[問卦] 哪邊買的到便宜的牛肉
如題啦, 魯叔最近很愛下廚給老婆還有小孩吃, 一方面也為了抗通膨,
想降低外食的次數, 每次外食的錢拿來買食材都覺得自己可以煮上兩倍的量,
問題來了, 如下網址是畜產行情價格, 肉價大概是這樣
https://i.imgur.com/tzZhsWa.png
如果以牛肉來看, 一公斤最低也有118元(我不知道這其中的差別,
有請畜牧系的大大來解釋一下), 但賣場賣的美牛大概一公斤550元起跳,
我不曉得為何有這麼大的差距, 這樣感覺把我們消費者當盤子,但即使
這樣我就算買了大賣場的牛肉, 大概算過,如果我自己煮成外面大碗牛肉麵的分量,
成本大概落在60~70元(牛肉+紅蘿蔔+白蘿蔔+蔥,不含調味料與瓦斯費)
那外面賣的牛肉麵成本應該更低吧? 是不是有其他管道買到便宜的牛肉?
484有唐牛願意賣我有一批很便宜的牛肉?
*最近有豬肉混羊肉的新聞, 加上我太太也不愛吃羊, 就先pass羊肉
*順道一題, 豬肉十年大概翻了兩倍, 逼近牛肉, 歷年最高
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.207.217 (臺灣)
※ PTT 網址
推
壞蛋
推
找唐牛
噓
我都在costco買
推
打這支電話
推
英國走私
推
你有辦法買一整個貨櫃也可以一樣便宜阿
推
找批發商，一次買5-10公斤
→
找阿叔
推
認真找 你可以找到1KG 300多的
→
巴拉圭那邊牛肉比較便宜啊
推
你有貨車嗎？可以載到屠宰廠嗎？有冷
→
凍櫃嗎？有場所會牛體分解嗎？沒有的
→
話你買不到這些價格
推
抓一隻美豬 逼牠哞哞叫
推
550是終端零售價，你這表是批給中盤的？
→
表應該是整頭的價格吧 你要會屠宰...
→
宰完分割 去掉低價值的骨頭內臟 才是市場
→
加一部分利潤後拿出來賣的價格
→
電話
→
謝謝各位大大解釋這張表的意思XD
→
我還真的買過340元/1kg的牛肉
噓
有很多沒辦法賣錢的東西
→
不同部位啊
推
基本上傳統市場會比大賣場的便宜
→
像是華中橋下去之後右手邊那個市場
謝謝各位XD
※ 編輯: acekirisame (118.166.64.113 臺灣), 08/23/2023 19:59:2648
[問卦] 請問本魯的自製紅燒牛肉麵有及格嗎？如題啦 中午吃牛肉湯餃 晚上來吃牛肉麵 阿紅蘿蔔是昨晚燉牛腱的時候就有用到的 湯頭相當的香醇 雖然少了大骨的濃味![[問卦] 請問本魯的自製紅燒牛肉麵有及格嗎？](https://i.imgur.com/y58kmTub.jpg "[問卦] 請問本魯的自製紅燒牛肉麵有及格嗎？")
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