[問卦] 去肉販買烤肉片怎麼買才內行
如題啦
這禮拜要來烤肉了
想去傳統市場的肉販買肉片
要怎麼買才會讓老闆覺得這是內行的呢?
豬肉有松坂肉 梅花肉 腰內肉等
牛肉有肩肉 板腱 翼板 牛舌等
各位鄉民又會怎麼買呢
有卦嗎?
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※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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整條
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看你喜歡吃什麼啊
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整條肉司回來切
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梅花
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整隻買
推
買整頭牛整頭豬
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放心你買再多樓下都願意免費幫你吃完
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當然是買整條 再請他絞成細肉
推
豬鞭牛鞭
推
小孩才做選擇
推
梅花中段手切0.5公分 小里肌一條打薄 松
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阪 二層各一塊
推
82年的菲力
43
[問題] 大家梅花肉在市場買的價格不好意思,不知道能不能這裡發文 但實在很疑惑這件事情,想說cooking版的版友可能比較有經驗,發錯文再請提醒,謝謝 踏入煮婦人生也大概一年多了 之前都在台南黃昏市場固定肉販買肉 剛搬到龍潭,正在尋找契合的肉商20
[閒聊] 求桃園區精品咖啡、美食、肉販小弟我下週準備北上桃園工作 活動區域都在桃園火車站附近一帶 想請問有沒有推薦的精品咖啡店(常買豆子) 和平民美食? 關於肉販,因為本身有在健身,但桃園好市多偏遠,所以想請問有沒有推薦賣牛肉、雞胸16
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[食記] 台北信義 新村站著吃烤肉 捷運市政府站網誌圖文版 新村站著吃烤肉 韓式燒肉 地址: 110台北市信義區忠孝東路五段159號 電話: 02 2766 5258 營業時間:- 之前有分享給板上的鄉民試吃 得到還不錯的回饋 所以決定正式推薦自家做的烤肉片 我們的肉片為豬肉 一盒一斤約7-8片
- 傳統市場有肉販,半夜會有豬肉車載豬放到各肉販攤位上,有的半隻有的1隻豬,早上再 由肉販開始熟練地切豬肉拔毛去皮等開始賣肉,大家就挑自己喜歡的部位買。 但我之前也是常看到半夜下豬之後,肉販還沒來之前,攤位上偶有數隻老鼠會先啃食豬肉 ,所以我知道程序是肉車先下豬肉,老鼠先吃,吃完老闆來後分肉,之後才是賣給消費者 。大概是這樣子。
爆
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