PTT評價

[問卦] 除夕的火鍋湯到今天煮一個禮拜了

看板Gossiping標題[問卦] 除夕的火鍋湯到今天煮一個禮拜了作者
DoncicInPTT
(東七七)
時間推噓推:151 噓:7 →:64

除夕的火鍋湯到今天煮一個禮拜了,

每天都加一直加一直剩,

吃不完然後冰起來隔天repeat

煮到今天一個禮拜了 一直都是原湯底

有什麼要注意的嗎?有沒有八卦?

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.122.69 (臺灣)
PTT 網址

rererere147 01/27 19:51不要加芋頭

kent 01/27 19:51注意不要離廁所太遠

gx8759121 01/27 19:51先買塔位

poco0960 01/27 19:51

james732 01/27 19:51越煮越好吃

k385476916 01/27 19:51不會膩?

cuteSquirrel 01/27 19:51吃到元宵 改放湯圓

我剛剛很想把它扔了

jokem 01/27 19:51普林突破天際了

snow3804 01/27 19:51千年老滷

TokyoHard 01/27 19:51秋水仙先買一排

wa88 01/27 19:51烙賽

belucky 01/27 19:51明年繼續吃 陳年老滷

cpz 01/27 19:51這您也敢喝,蠻猛ㄉ

greensaru 01/27 19:51直接拿來煮泡麵,兩餐就完結篇了

ssw0929 01/27 19:51四十年老店的滷肉飯也都這樣煮,沒事的

max52001 01/27 19:51真假 人家是老麵 你是搞老湯

sxy67230 01/27 19:52煮到端午節可以蒸粽子啊

starlitfish 01/27 19:52懂吃

s72005ming 01/27 19:52老滷汁

payeah 01/27 19:52煮到明年就可以開滷味攤了

sam810626 01/27 19:52怕拉肚子

KCKCLIN 01/27 19:52XD

jma306 01/27 19:52 芋泥

S0323109 01/27 19:52元宵節還要拿來煮湯圓呢

kingmusk 01/27 19:52噁,為啥不煮新的就好

說,「不要浪費、加的菜是新鮮的」

deepdish 01/27 19:52你家的事

deepdish 01/27 19:52https://i.imgur.com/8NMpTpQ.jpeg

kamelol 01/27 19:52......不能吃了吧

jma306 01/27 19:53 芋泥加椰奶很好喝

jma306 01/27 19:53 南洋風味

Sianan 01/27 19:53老滷就是這樣養成的

xuein 01/27 19:53這個真的對身體不好,不要為了省小錢,之

yoyoman0529 01/27 19:53保中

xuein 01/27 19:53後花大錢看醫生吃藥

iphone55566 01/27 19:53屁勒 怎麼可能

norder 01/27 19:53啊不就是老滷?

jj1379746 01/27 19:54陳年老滷

dream0955 01/27 19:54佛跳牆就是這樣來的

Jkyzer 01/27 19:54早說了 這個節就是陋習大集合

Asato163 01/27 19:54嘌呤大滿足

Newtype 01/27 19:55老滷 精華都在這鍋

alice1967 01/27 19:55口水濃度越來越高了啦!

lyt5566 01/27 19:56沒加芋頭一切都好說

ginsengwolf 01/27 19:56百年老滷都是類似配方

yyan1218 01/27 19:56吃完直接痛風

binshin 01/27 19:56哈~一樣

jeff1008 01/27 19:57裡面的物質早就壞掉了 你還敢吃?

※ 編輯: DoncicInPTT (223.138.122.69 臺灣), 01/27/2023 19:58:18

lanx105 01/27 19:57難怪台灣人大腸癌那麼多

pttenjk 01/27 19:58古早心 古早味 妮家的傳統節日台灣味 讚

qazwsx6107 01/27 19:58普林跟致癌物滿鍋

rexyeah 01/27 19:58你在火鍋旁邊哭你的大貢丸掉進鍋裡了,女

rexyeah 01/27 19:58神會跑出來問候你掉的是金貢丸還是銀貢丸

rexyeah 01/27 19:58

BeNative 01/27 19:58好噁心

ramirez 01/27 19:58普林

BLACKLIONS 01/27 19:58美味的秘訣

maximu 01/27 19:59你很勇喔

HanaIro 01/27 19:59會混進佛跳牆的芋頭

teiamatozero 01/27 20:00精華,懂吃

neo5277 01/27 20:00瞟呤超高痛風啟動器,中了可以當網紅

booth 01/27 20:00燉豬腰子吃 以形補形

zorroptt 01/27 20:00只會越來越香 沒問題的

qa1122z 01/27 20:01老火鍋湯底XD

srmember 01/27 20:01高普林 讚讚

ohrring 01/27 20:01巷口美味的秘訣

leondemon 01/27 20:01煮個一百年,就成為百年老滷了

November1992 01/27 20:03年年有餘的極致嗎XD

bbbruce 01/27 20:03越陳越香

hagane39 01/27 20:03我家起碼中間會熬新的湯底

netio 01/27 20:03沒事 煮過加調味就很好吃

sakemu 01/27 20:04超級普林鍋,拿去給有痛風的吃

jackorz 01/27 20:05濃縮再濃縮,提煉再提煉

keith780902 01/27 20:05致癌物攝取 超讚

zxcvbnmnbvcx 01/27 20:05沒有阿滴的財富 但可以有阿滴的痛風

z32510z 01/27 20:06精華都在湯裡了

SPAEK 01/27 20:07沒事 很多老滷也都這樣賣的 越吃越香

may12301 01/27 20:0951樓XDDDDDDDDD

COLINLIU 01/27 20:09

freaky0908 01/27 20:09懂吃 早死早解脫

binco 01/27 20:11當作在吃外食滷味就好

koukenyou 01/27 20:12噴?

mtf0310 01/27 20:12蜀漢鍋底

night0204 01/27 20:13這個普林 不敢想像

airtsubasa 01/27 20:13不然外面的肉臊飯怎麼會好吃

holyjj 01/27 20:13幹嘛要加東西?

kingmusk 01/27 20:14一罐高湯罐頭也才20幾塊,小錢不用省

secscy 01/27 20:14誰加水逼誰喝完

zombiechen 01/27 20:20開個火鍋店 鍋底都加一湯匙就夠了

as010798as 01/27 20:257777

Tsucomi69 01/27 20:25煮粥不就清掉了

leterg 01/27 20:25為什麼不把菜全部吃一吃,湯倒掉

deltarobot 01/27 20:28老火鍋湯

philip81501 01/27 20:29頂湯

carsly 01/27 20:29可以煮個十年

b2305911 01/27 20:30明年繼續煮 變蜀漢老湯

meowhaha 01/27 20:30我家除夕的菜有些也還在冰箱,怕爆我是

Coslate 01/27 20:30真正的原汁原味 好吃的秘訣啊 別浪費

meowhaha 01/27 20:30不會去吃的

asdf70044 01/27 20:31咖哩塊丟下去

kenro 01/27 20:34可以當傳家寶

oscarwang11 01/27 20:35偷偷加醋進去 說臭酸了然後整鍋倒掉

v3dys6f3a3j5 01/27 20:36滷味都有20年了 你才幾天算什麼

qk3380888 01/27 20:39不一次吃完就會重生

O10lOl01O 01/27 20:41痛風鍋 洗腎洗到爽

shadowdio 01/27 20:41老湯法

qwer338859 01/27 20:42滿滿的亞硝酸鹽

lattecake 01/27 20:42無老鍋喔

mdkn35 01/27 20:47黑暗火鍋

dalipkid 01/27 20:47樓上 我無老鍋吃4天

hw1 01/27 20:48煮久了就變陳年老滷了 可以傳家

s1d87 01/27 20:50陳年老滷,可以開鄉民宴惹

yas73528 01/27 20:54應該可以準備痛風藥了

swatsh 01/27 20:55呃……這會跑廁所吧…

hbl420ii 01/27 20:55等下阿罵會拿去冷凍庫 明年繼續繼續煮

fototw 01/27 20:56我家也是幾乎都是火鍋 但一鍋頂多吃兩天就

fototw 01/27 20:56重煮 這個不用省吧=.=

RoaringWolf 01/27 20:56加油,堅持下去後就可以開店了

new71050 01/27 20:56超濃白濁

fototw 01/27 20:57而且今天部分賣吃的店家都開工啦

achun1212 01/27 21:00先去掛腎臟科

jessieL 01/27 21:01好吃的秘訣就是家人的口水

fit8590 01/27 21:01和陋習沒有關係 是有沒有思考問題 份量

fit8590 01/27 21:01抓一下就不會一直煮

FiveSix911 01/27 21:01千萬不要加芋頭、山藥、南瓜

max117980 01/27 21:01就老湯嘛 中國那邊有的動輒幾十年都不

max117980 01/27 21:01神奇了

fit8590 01/27 21:02同樣東西吃三天早膩了

charlly 01/27 21:02暗黑手法加醋優

GinHan 01/27 21:03剩金針菇跟一堆沒人要吃的火鍋料==

seou 01/27 21:03http://i.imgur.com/pqehdjc.jpg

Yehei 01/27 21:03這湯比濃縮雞湯塊還濃

dufflin 01/27 21:04讚啦 一整碗公喝下去 痛風大挑戰

cc001225 01/27 21:08感覺湯底很油…….

s85ccl 01/27 21:11煮粥ending

BPineApple 01/27 21:11老滷味都這樣滷出來的 沒事

aa690411 01/27 21:12哇老湯

f771213 01/27 21:15陳年滷汁 大補丸

wahas020 01/27 21:18祖傳老湯底

zardmih 01/27 21:23痛風預備軍

Audien 01/27 21:23可以開滷味攤了

imlavender 01/27 21:24生生不息鍋

zxc052630489 01/27 21:26南部滷肉飯好吃的秘密被你發現了

beerking 01/27 21:28至少要過濾一下鍋底的渣渣

wison4451 01/27 21:28嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔

bth060104 01/27 21:29放到拿來做陳年老滷

drsaheng 01/27 21:37可以加入黑暗料理界

LukeSkywaker 01/27 21:38陳年老滷,百年老店的基業就在這鍋

Anyotw 01/27 21:38別家都放好多年了沒差啦

girafa 01/27 21:43哈哈

girafa 01/27 21:44台灣媽媽嗎

Anyotw 01/27 21:45阿嬤嫁妝那鍋還在

perry201046 01/27 21:49等著領癌症理賠,賺爛了

zorro1111 01/27 21:50吃到清明 剛好躺平

beams156 01/27 21:53之前經過一間滷東西的店 那鍋看起來很

beams156 01/27 21:53像放了一個月 你這小case

VischDonahue 01/27 22:02看來我們的好朋友發現了滷味的秘密

mees 01/27 22:11清湯變濃湯

hihiwu 01/27 22:11不要吃啊 家人要吃就自己去吃啊 你也跟著

hihiwu 01/27 22:11吃他們就會覺得你還可以接受 反正到時候

daybreak10 01/27 22:11我吃到初2就不行惹

hihiwu 01/27 22:11胃癌大腸癌什麼都來

richway 01/27 22:11拜託快丟了

weir510 01/27 22:12嘔嘔嘔嘔嘔

beachboy7 01/27 22:13好吃的話沒差

chong17 01/27 22:13會吃膩,吃到第三天,就想丟了

tiramisu0225 01/27 22:13普林收集器

free112136 01/27 22:14嘔嘔嘔嘔嘔

sanshin 01/27 22:17這鍋燉36年,直接開名店

Vassili242 01/27 22:19煮個20年後就可以拿出來賣了 老湯

aztech 01/27 22:20幫你問好了禮拜一 找風濕免疫科報到

shinysaku 01/27 22:22你不知道初一到六的佛跳牆口味都不同?

iverson88 01/27 22:23可以啦 老滷50年都在吃了

starmiau 01/27 22:25要中風了

phix 01/27 22:26吃不完就不要放啊

jerrychiu 01/27 22:26都還沒人撈賽嗎 看來沒問題繼續吃

anajal 01/27 22:29大腸癌表示開心

yuai9111 01/27 22:29越陳越香

Topwater 01/27 22:30也太鹹

yun420179 01/27 22:32

love0504 01/27 22:34噁噁噁嘔嘔嘔

babuza 01/27 22:36看看能持續煮到什麼時候

pionaero 01/27 22:38乾我屁事

iloveben75 01/27 22:40大腸桿菌超標

ases60909 01/27 22:42蜀漢老湯

peter861248 01/27 22:42冷凍起來 明年繼續

WWIII 01/27 22:44湯底可以留到明年除夕

ketrobo 01/27 22:44第二天就應該丟幾把冬粉收乾吃光,第三天

ketrobo 01/27 22:44直接倒進馬桶,重煮新的,四天太久了

fairbankslin 01/27 22:57越熬越香

ohrring 01/27 23:01蜀漢老湯 每次快喝完再加新湯

xaxa0101 01/27 23:07美味的秘訣

xtt496 01/27 23:08直接痛風

caryamdtom 01/27 23:10吃個兩天就該放飯或麵下去收尾,或者

caryamdtom 01/27 23:10料撈一撈直接倒掉了,味道都要變了

hcc570910 01/27 23:16換湯底啊

tcypost 01/27 23:18之前新聞有報說吃剩菜可能會得腦膜炎

DDhow 01/27 23:19我家除夕當天買的超大鍋羊肉爐吃到第三天

DDhow 01/27 23:19我就不行了

b2233a44 01/27 23:20唬爛 味道早變調了

l1234568790 01/27 23:24可以煮到元宵+湯圓

baek6415 01/27 23:24這麽喜歡接近大腸癌啊

sk89856857 01/27 23:34這種最讚要珍惜

andykao082 01/27 23:35丟了吧,健康第一

chun1579 01/27 23:36可以少過很多次年

sharkimage 01/27 23:37痛風的秘訣

coffee112 01/27 23:38等吃出病之後要哭也來不及了吧 唉

basala5417 01/27 23:43湯底要重新用

jialin6666 01/27 23:51加芋頭馬上毀了

sindy520 01/28 00:01好噁

harryzx0 01/28 00:47再繼續煮準備進醫院啦

twelvethflor 01/28 01:55老滷汁,夠味

m54k600ive80 01/28 03:40好強

rmoira 01/28 05:39菜尾噴湯 噁噁噁

furuuchitw 01/28 08:44不要加水就可以結束這回合了

kevinpc 01/28 10:36加米下去打顆蛋煮粥啊

LeoYuri 01/28 10:41好厲害

angelology 01/28 10:52好恐怖XD

psykl 01/28 11:32想辦法 整鍋倒掉 保健康

dyrus 01/28 12:52腎臟病預備

c7683fh6 01/28 15:06

StevoWu 01/28 16:17為什麼要冰?吃完後熱到滾放室溫隔天早上

StevoWu 01/28 16:17加熱再吃又不會壞。