[問卦] 怎麼煮好吃的火鍋湯底?
外面賣的感覺都化工湯底一包還要一兩百,
阿肥我如果只是想要用蔬菜肉什麼的來煮火鍋湯底,
該怎麼弄啊?
高麗菜洋蔥蘿蔔鹽蛤蜊豬肉片這樣可以嗎?
有沒有這方面的八卦?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.225.203 (臺灣)
※ PTT 網址
→
加味精 雞湯塊
噓
柴魚昆布去熬
推
味王
→
昆布柴魚醬油日本酒
→
吃火鍋不要喝湯
推
我只會番茄蘋果大骨蔥整支下去煮
→
之後要煮火鍋再加料
→
茅乃舍 茅乃舍 茅乃舍
→
這樣做保證難吃
推
味精
推
洋蔥、甜玉米、紅蘿蔔、大白菜、牛番茄、甘
→
蔗
→
洋蔥要碎,馬靈薯.地瓜也不錯
→
喜歡的泡麵 把調味包丟下去
→
加玉米很有用,然後鰹魚醬油
推
烹大師
推
cookclub 板
噓
加洨
63
[問卦] 有沒有人養過火鍋蛤蜊是這樣的 擼妹今天我去吃吃到飽火鍋 吃了很多蛤蜊 差不多二十顆快丟到火鍋後 某一隻開始動了起來25
[問卦] 憑什麼小火鍋比便當貴?如題 今天冷颼颼 應該板上很多肥宅中午準備吃小火鍋 包括我 現在小火鍋普遍120~14024
[問卦] 和牛煮火鍋是不是沒味道?我有打2劑疫苗,也曾做過pcr 今天去吃了a5和牛火鍋 (店員幫你煮的) 也算是名店 (好幾個藝人去過的那種)21
[問卦] 火鍋店的肉是因為夠薄才好吃嗎?在家裡自己煮火鍋 湯頭跟醬料細心調 也可以跟外面做到87趴像 BUT 就是這個BUT16
[問卦] 日本和牛煮火鍋怎麼那麼膩啊?先上圖 阿肥剛剛去吃火鍋點惹和牛吃到飽 不得不說這家吃到飽點一份的肉量=外面單點火鍋一份的份量5
[問卦] 有沒有人在超商外面煮過火鍋如題啦 超商這麼方便,有的還有戶外座位區, 感覺可以帶卡式盧、去超商買火鍋料,直接在戶外座位區煮火鍋, 沒有違法,但好像沒看過有人這樣做過欸, 都不會有人想試試看嘛,7
[問卦] 湯底買現成還是自己熬嗨大家好 我失業自耕農啦 天氣越來越冷 又到了吃火鍋的季節 加上山上大白菜也開始包 茼蒿也開始長 過陣子蔬菜也不用愁 但是湯底 是要買現成還是自己熬比較好? 本魯高中同學 殺豬的住對面 排骨熬湯 或是買雞架子熬 湯鮮味美5
[問卦] 關東煮跟火鍋差在哪裡都是把東西丟進去煮 料也能自己選 說到底關東煮也就是有竹籤的火鍋而已巴 所以火鍋跟關東煮差在哪裡呢 我吃火鍋放關東煮的料跟湯底 這樣到底是吃火鍋還是吃關東煮呢1
[問卦] 小火鍋的精華484湯底?肥肥我今天煮小火鍋 加泡麵粉包煮 靠杯難吃 噁嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔 根本糟蹋食物
爆
[爆卦] 陳為廷號召群眾立院外集結擋國會改革法案爆
[爆卦] 愛台國外網紅嘲笑立院打架被出征爆
[爆卦] 賴清德國宴落漆 外賓沒酒第一時間沒得補爆
[爆卦] 立法院開始裝備了爆
Re: [爆卦] 苗博雅回應黃國昌直播內容爆
[問卦] 陳為廷當初走錯哪一步?爆
Re: [爆卦] 立法院開始裝備了爆
Re: [爆卦] 苗博雅回應黃國昌直播內容爆
Re: [爆卦] 立法院開始裝備了爆
[問卦] 如何澄清國會改革法滿天飛的謠言90
[問卦] 阿北走錯哪一步爆
Re: [爆卦] 苗博雅回應黃國昌直播內容爆
Re: [問卦] 陳為廷當初走錯哪一步?94
[問卦]男子挫屎搭小黃被載去派出所 爆網友論戰92
[爆卦] PUMA:第一次抗爭不熟悉別起衝突(請廣傳)爆
Re: [爆卦] 苗博雅回應黃國昌直播內容76
Re: [爆卦] 陳為廷號召群眾立院外集結擋國會改革法案79
[問卦] 法律系畢業沒考上律師能幹嘛67
[問卦] 各位期待明天看到什麼表演?63
[問卦] 沒人發現台灣已經是民主社會卻還一直強調69
Re: [爆卦] 苗博雅回應黃國昌直播內容爆
Re: [新聞] 民進黨版本國會改革案全被擋下?黃國昌曝58
[問卦] 總統突然死掉會戒嚴嗎58
[問卦] 五星上將麥克阿瑟到底說過什麼?爆
Re: [新聞] 怒批違法表決、國會已死!柯建銘轟3人是50
Re: [爆卦] 苗博雅回應黃國昌直播內容46
Re: [問卦] 亡國感越來越重91
[問卦] 台南雞腿飯100這樣OK嗎?46
[問卦] 高雄人口為什麼會輸台中?50
[問卦] 先生/小姐以外,比較中性的說法?