[問卦] 聽說要用頂級橄欖油,才會很健康
聽說烹飪要用橄欖油
而且要高檔橄欖油
冷壓初榨 一瓶可能700元上下
雖然非常貴
但是聽說對健康很值得
你們家裡有沒有用橄欖油?
或是苦茶油可能也行
所以聽說外食越吃越胖就是因為都用爛油,是不是!
聽說要高檔名店才會有高檔橄欖油
台灣人就是常吃的油太爛
是不是!!
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.143.103 (臺灣)
※ PTT 網址
推
做義大利麵扮時才要
→
普通的用大豆油就好
→
銅葉綠素都忘了??
那是假的油
→
冷壓初榨不是涼拌的嗎 拿來煮菜也太奢侈
對!要買可以炒菜的橄欖油
推
不一定700 確定是冷壓初榨橄欖油即可
→
但價格高的風味一定好點
對!!! 這類高檔油品 價格是一般植物油兩三倍 很少人會去買
噓
八卦是今年漲了一倍價
推
我都用酪梨油
→
對!酪梨油應該也行!
→
玄米可以嗎
不確定 可能可以
推
橄欖油拿來高溫料理反而不健康吧~屬不耐
→
高溫的油
聽說有一種可以耐高溫的橄欖油
推
用好油照顧全家健康,值得。
對!!!
→
只能加在西式冷盤
有耐高溫的
※ 編輯: words2012 (111.240.143.103 臺灣), 10/26/2024 01:45:05→
烹調的油溫控制好比較重要
→
其實是文化霸權而已 地中海周邊到處都只
→
有橄欖樹 油多到家家都有 不用這種油要
→
用什麼更便宜方便
→
現在就是要在地食材才夠潮 像是地溝油就
→
很接地
推
700元還是太便宜了啦,我拿來早起空腹
→
生飲的都兩三千
→
頂級橄欖油拿來炒菜太浪費了,要嗎生
→
飲要嗎涼拌
推
苦茶油,酪梨油,雅麻仁籽油,也都是
→
最頂端的油品
→
做人一輩子 快樂就好
推
要健康便宜的芥花就好棒棒 還耐高溫
→
我在想是不是便宜沒花錢葉健康名嘴不整天
→
講
推
起煙大概240度,一般用途可以啦,別拿去炸
→
東西就好。
噓
冷壓初榨哪來可以高溫煮菜 那是調過的
→
唬爛品
→
問魏應充,自己做的不敢吃
37
[閒聊] 烹飪都用什麼油啊?豬油?沙拉油?橄欖油? 外面賣吃的都用沙拉油或橄欖油居多 泡麵則是豬油 家裡都用橄欖油 聽說橄欖油烹飪對健康比較好![[閒聊] 烹飪都用什麼油啊? [閒聊] 烹飪都用什麼油啊?](https://i.imgur.com/1LYOOJvb.jpg)
29
[閒聊] 近期橄欖油漲超多...家裡的油品一直由我採買,近期(過年前後這段時間)初榨橄欖油大漲非常有感。 (台糖紅花籽油也是...不知道在漲什麼1公升從120漲到190。) 像是好市多最常見的1公升綠標玻璃瓶(貨號#891831),價格默默變成了375, 因為這支橄欖油算是一公升橄欖油中,最平價的一款,之前大約在25X~29X, 因為很常買,但突然看到三字頭真是嚇了一跳。![[閒聊] 近期橄欖油漲超多... [閒聊] 近期橄欖油漲超多...](https://i.imgur.com/jetQYVeb.jpeg)
12
[問卦] 初榨橄欖油的功能是?看到什麼為了健康 然後買了一瓶在廚房半年都沒用 也不知道要不要拿去退 外國都拿來伴沙拉 熟成肉片 但台灣的油還是拿來油炸吧![[問卦] 初榨橄欖油的功能是? [問卦] 初榨橄欖油的功能是?](https://img.youtube.com/vi/9ki5pj7t1K0/mqdefault.jpg)
9
[問卦] 苦茶油是在貴什麼?家裡的EVOO快吃完了 我媽說想換個油 突然想到台灣有產苦茶油 聽說很好 支持台灣本土農業 又是在地生產 減少碳排 不看還好 一看不得了 價格高EVOO很多 隨便舉例MOMO 月銷量最好的冷壓特級初榨橄欖油 1公升676,苦茶油1公升1050,酪梨油139 2![[問卦] 苦茶油是在貴什麼? [問卦] 苦茶油是在貴什麼?](https://img.youtube.com/vi/K1BgkxoMsJ4/mqdefault.jpg)
8
[閒聊] 橄欖油搭配?家裡不能開火 已經花50元買一瓶初榨橄欖油 乾喝一口很難喝 又聽說不能放太久 那麼該搭配甚麼會好吃? 以前吃過110元橄欖油義大利麵 根本沒這種怪味6
[問卦] 外國橄欖油瓶怎麼跟高級酒瓶那麼像?因為血脂肪偏為了健康找可以直接喝的特級冷壓初榨單一品種橄欖油當食用油。 買來發現怎麼跟酒瓶那麼像,會不會外國人真的把橄欖油當酒喝,還是純粹看起來比較高級 可以賣比較貴? 有沒有這方面的八卦?請橄欖油達人進來介紹,謝謝!![[問卦] 外國橄欖油瓶怎麼跟高級酒瓶那麼像? [問卦] 外國橄欖油瓶怎麼跟高級酒瓶那麼像?](https://i.imgur.com/VVsHK7Zb.jpg)
6
[閒聊] 會吃橄欖油沙拉or生飲橄欖油嗎?(示意圖) 最近很愛準備些喜歡的菜(橄欖、萵苣、甜菜根、雞胸肉... 再淋上橄欖油(特級初榨橄欖油) 弄個簡單的蔬菜沙拉![[閒聊] 會吃橄欖油沙拉or生飲橄欖油嗎? [閒聊] 會吃橄欖油沙拉or生飲橄欖油嗎?](https://i.imgur.com/QzhK7zKb.jpg)
6
[問卦] 苦茶油 vs 橄欖油 docchi?健康油品的種類,就是苦茶油跟橄欖油最健康了吧 苦茶油用途多廣,煎煮炒拌都可以,甚至炸一下也可以, 只要不要長時間炸、不要多次炸、不要超高溫炸,基本上不會有太大問題 缺點是苦茶油的味道不好聞,雖然烹煮之後,苦茶的味道消散不少,但還是有人不喜歡。 橄欖油也很好,用途多廣,唯一的問題是不能炸(Extra Virgin橄欖油),X
Re: [問卦] 不吃碳水的外食都吃些什麼阿?我都吃subway素食沙拉不加醬(回家加自己的冷壓初榨橄欖油) 再去711買兩顆蛋+雞胸肉 或是沙拉換成711的生菜 蠻方便的 --
Fw: [情報]「這類」脂肪酸要小心 營養師教你挑選烹健康網》「這類」脂肪酸要小心 營養師教你挑選烹飪用油 2022/08/29 18:34 〔健康頻道/綜合報導〕經常外食要注意可能會吃進過多的Omega-6脂肪酸,引發慢性發 炎,進而產生許多慢性病。營養師許育禎在臉書粉專「Ivy營養師」發文提到,多攝取 Omega-3脂肪酸可以減少發炎、保養心血管,不過Omega-3脂肪酸發煙點太低,無法當作烹![Fw: [情報]「這類」脂肪酸要小心 營養師教你挑選烹 Fw: [情報]「這類」脂肪酸要小心 營養師教你挑選烹](https://img.ltn.com.tw/Upload/health/page/800/2022/08/29/phpStBqEF.jpg)