PTT評價

[問卦] 開放式廚房真的可以無油煙味嗎?

看板Gossiping標題[問卦] 開放式廚房真的可以無油煙味嗎?作者
callhek
(貓貓仲介商)
時間推噓25 推:25 噓:0 →:33

大家好,我是八卦優文子啦!


我家的廚房是一字型廚房,不過我沒有幫他裝門,所以在廚房煎蛋餅跟荷包蛋的時候,油煙味道都會飄出來。

可是我都看有人說他們家是開放式廚房,炒菜煮飯都沒有味道,這是真的嗎?


還是說我是買淘寶櫻花牌的油煙機不夠力啊,我看煙都被抽走了,還是有味道啊,真的有辦法讓廚房沒有油煙味道飄出來嗎?




有沒有八卦?

https://i.imgur.com/MzZHrtF.jpeg
喵:這草看起來很好吃!

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.187.239 (臺灣)
PTT 網址

goodland 09/05 11:02不要用油就不會有油煙了啊

wensday 09/05 11:02鼻塞吧

chifeng 09/05 11:02五樓是開放式肛門 味道很沖

goodland 09/05 11:02貓貓可愛

ArSaBuLu 09/05 11:03油的問題

HodorDragon 09/05 11:04不要煎炒炸就行

goenitz7777 09/05 11:04都煮火鍋就好

bruce511239 09/05 11:04發煙點在240度 很小火低於200度的話

AIRWAY1021 09/05 11:05全部用橄欖油酪梨油,抽油煙機選最強

tgtg 09/05 11:07叫外送就可以阿

willism 09/05 11:09鼻孔塞住,氣絕前要煮完

mk203125 09/05 11:09簡單 魯肥買來開放式廚房 到現在都還沒

mk203125 09/05 11:09使用 就沒油煙

笑死

※ 編輯: callhek (42.73.187.239 臺灣), 09/05/2025 11:10:47

mk203125 09/05 11:11魯肥家貓貓不會下廚 嘻嘻

potionx 09/05 11:11氣體分子沒有完全抽到吧 氣流要設計過

mkie0 09/05 11:12不可能啊你煎個魚試試

cczx123123 09/05 11:13抽油煙機不夠強 你火要小火煮....

piyobearman 09/05 11:14低溫是重點 你要爆炒就沒辦法了

jackietom 09/05 11:15開放式廚房是給你看的不是給你用的

joesong 09/05 11:18抽油煙機要開最強,否則味道會飄散

yesyesyesyes 09/05 11:19不可能 小坪數都會有

joesong 09/05 11:19然後用IH爐

karta1363946 09/05 11:23中式料理沒辦法啦

ozyamazaki 09/05 11:24當然是假的啊 不唬你 怎騙下一個受害

ozyamazaki 09/05 11:24

t95912 09/05 11:29抽油煙機往下吸 就不會了 煙還沒上來就被

t95912 09/05 11:29吸走

sjr500 09/05 11:38好看不好用

misa1015 09/05 11:39鍋蓋加抽油煙機就可以了

guanluvsquat 09/05 11:39氣味分子本來就很容易擴散了 怎麼可

guanluvsquat 09/05 11:39能沒味道

guanluvsquat 09/05 11:40頂多濃度沒高到你的嗅覺閾值

Cookie 09/05 11:40我朋友她爸都水煮 不准她炒菜炒肉 常吵架

guanluvsquat 09/05 11:41大火快炒也是炒菜、水炒也是炒菜,

guanluvsquat 09/05 11:41你也不知道對方怎麼定義炒菜的。

eric7797 09/05 11:52用生物安全櫃搭配負壓隔離 中間設一個

eric7797 09/05 11:52緩衝區 方便穿脫 如何?

rumblefish 09/05 11:55抽油煙機要強 距離可以比規定近一

rumblefish 09/05 11:55

rumblefish 09/05 11:56或者換近吸的

Justine1937 09/05 12:06我才剛搬進客廳開放式廚房的租屋處

Justine1937 09/05 12:06煎任何料理要馬上蓋鍋蓋 不然油煙會

Justine1937 09/05 12:06瀰漫整個客廳 只能說好處是久了之後

Justine1937 09/05 12:06慢慢轉變料理成多燜煮 比較健康吧…

Justine1937 09/05 12:08但是IH爐真的方便 清潔完勝瓦斯爐

Justine1937 09/05 12:08也不會有火散逸出來的熱 煮飯清爽

wensday 09/05 12:08用 glove box 好不好

js0431 09/05 12:10不煮就可以

lewdster 09/05 12:28ih爐+下吸式 應該可以吧日本都這樣搭

aaa5172000 09/05 12:47要用近吸式油煙機,不過換了之後連煮

aaa5172000 09/05 12:47菜的人都聞不到菜味,有點困擾XD

MizPerfect 09/05 13:25餐餐 火鍋 咖哩 紅酒燉牛肉 怎麼會有

MizPerfect 09/05 13:26油煙

smallstudent 09/05 14:17不要煮就不會有油煙

iamjimhaha 09/05 15:50開放式廚房的ih爐炒菜沒鍋氣,然後油

iamjimhaha 09/05 15:50煙味很重,後來都改成水煮的

iamjimhaha 09/05 15:52ih爐煮飯不好吃

ZhouGongJin 09/05 19:09煮沙拉冷盤就……