Re: [問卦] 豆芽菜算蔬菜之王嗎？
豆芽菜很扯，孵完後是黃豆的8倍重，又營養
10到14天都孵完了，不太需要日照，只加水
我之前灑了100克的黃豆
水跟乾凈的砂布，孵出800克重的豆芽菜
100克的非基改進口黃豆大概5元...
--
※ PTT 留言評論
![[問卦] 豆芽菜算蔬菜之王嗎？](https://www.twfood.cc/img/logo-200x200.png "[問卦] 豆芽菜算蔬菜之王嗎？"){kind=logo}
29
[閒聊] 最近吃了很多黃豆之前因為一直瘦臉，肚子的贅肉都消不掉。 經過大家建議，增加更多的蛋白質飲食，減少醣類攝取。 最近發現黃豆真的很好用，除了不算好吃以外=.=||| 黃豆便宜，一斤不用50元(有的地方甚至才15-30元)。 黃豆營養成分 蛋白質佔35.6%，脂肪15.6%，纖維14.5%14
[問題] 50度水泡黃豆的問題最近為了健康沒做過料理的我在嘗試自己做健康黃豆料理 在網上查到一篇黃豆泡水用50度泡八小時的文章 所以自己就嘗試看看 將黃豆洗過後放在大同電鍋保溫泡八個小時 發現幾個問題9
Re: [問題] 各位覺得嘉義市永和豆漿貴嗎？阿肥最近也在學作豆漿~~ 自己去食品行買加拿大非基改的豆子 零售價是30元每台斤 小批量試做起來 200克豆子 也就是10元 煮完過濾後大概1500CC的濃豆漿 煮滾放著就凝固豆皮 自己小批量做可以用磨碎的含渣豆漿原汁下去滾 比外面的更有豆香味6
[問卦] 豆芽菜是最弱的蔬菜嗎？鐵板燒的萬年菜色 豆芽菜 還有些滷味鹽水雞會送豆芽菜 颱風要來什麼蔬菜都漲 沒看過豆芽菜漲 豆芽菜是不是最可憐的蔬菜？![[問卦] 豆芽菜是最弱的蔬菜嗎？](https://i.imgur.com/BkQ0sjzb.jpg "[問卦] 豆芽菜是最弱的蔬菜嗎？")
9
Re: [討論] 雞蛋是不是窮人能負擔最營養的食物如果只是從窮人的角度 要攝取蛋白質 比起雞蛋 你吃豆類製品的蛋白質cp值也不低 直接去買黃豆回來6
[問卦] 豆芽菜夠格當燙青菜嗎？一般去小吃攤燙青菜 都是大陸妹、空心菜、地瓜葉 豆芽菜則是隨麵麵附贈的 如果點燙青菜上來的是豆芽菜 鄉民能接受嗎？![[問卦] 豆芽菜夠格當燙青菜嗎？](https://i.imgur.com/S8IQ8R3b.jpg "[問卦] 豆芽菜夠格當燙青菜嗎？")
7
[問卦] 高麗菜+豆芽菜太萬用了吧？每次吃鐵板燒 給的蔬菜都是高麗菜和豆芽菜 後來發現 無人泡麵店 免費提供的蔬菜也是高麗菜和豆芽菜 去吃蒙古烤肉 蔬菜自助區量最多給人夾的 還是高麗菜和豆芽菜 到處都是高麗菜和豆芽菜！ --X
[問卦] 是誰在相信百頁豆腐成份七成是油脂胡說?如題 大家喜歡吃的滷味,常常點的百頁豆腐, 好像現在有些營養師出來批說是垃圾食物? 這太矯枉過正了吧?![[問卦] 是誰在相信百頁豆腐成份七成是油脂胡說?](https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2020/01/fb_j17_ctb05_09_10793968776036221645b86.png "[問卦] 是誰在相信百頁豆腐成份七成是油脂胡說?")
[心得] <經前症候群>讓我更注意營養的攝取問題為了讓<經前症候群>好過一點 以下營養 是每月"必需"的!!! 1. 魚: 秋刀魚 (直接烤箱烤 就可以吃) / 鮭魚 / 鯖魚 (魚油中富含Omega-3有助穩定情緒、抑制身體發炎) 2. 茶: 玫瑰花茶 / 薄荷茶 (中藥店有賣乾茶葉) / 薑母茶 / 銀耳桂圓紅棗湯![[心得] <經前症候群>讓我更注意營養的攝取問題](https://img.youtube.com/vi/LyaBnaXuvfU/mqdefault.jpg "[心得] <經前症候群>讓我更注意營養的攝取問題")