[問卦] 大蒜要怎麼剝 快氣死惹QQ
各位晚安啊
我是那個下班後躺在床上思考為啥我是廢物的小妹啦QQ
是這樣的
剛剛想要弄大蒜炒菠菜來吃啦
就把蒜球剝成蒜米 再把蒜米褪去外皮變成無皮的蒜頭
不知道為啥蒜球好難剝成蒜米 蒜米又不太知道怎麼褪去外去
我就在廚房弄了半小時
快變成蒜頭小妹了
有沒有剝大蒜的瓜?
--
https://imgur.com/an8Xbrp
https://imgur.com/bV9bBfI
https://imgur.com/8wo7SCV
https://imgur.com/6D9clEF
--
つ剝蒜頭器
用刀面拍阿
直接連皮一起吃啊
煮一下
一般都是用手剝
剝掉外面粗的殼 剩下的不用剝 直接拍扁
色誘 讓他自己脫
剝蒜神器
拍扁就掉下來了
反正要切碎 拿刀直接拍扁 裂開皮就好剝了
連皮一起吃
拍扁一下 帶皮下去炒不就好
可憐哪
拍碎就好啦
刀面直接拍下去啊。剝蒜皮是要切蒜
片才需要。一般家庭要爆香用蒜碎就
菜刀側面拍扁
好
你一定沒看過你媽或阿嬤炒菜
我都用水果刀把蒜粒頭尾切掉,中間再
劃一刀,用水果刀從劃刀的地方把皮剝
掉,蠻快的
電視不都拿一把刀拍爆這樣
菜刀直接敲扁
不過如果你很堅持要剝皮,可以先去
頭去尾,刀子在蒜頭上輕輕劃一刀,
不是太新鮮的通常就可以分開了
泡一下溫水 之後揉一下就好
我家都小學生負責剝 我也不知道xd
用刀拍 秒剝
先拍再剝
直接拍扁啊,不然就買全聯那種已經剝好的
先拍一下= =
拍一拍啊
放著 晚上有小精靈幫忙
用火燒一燒
AI 秒剝
我都用嘴剝
刀板一拍 皮跟蒜肉就分開了阿
嫌手髒就拿個袋子瘋狂甩
.....啥小 跟樓上一樣 菜刀一敲就開了阿
放冰箱上層冷凍一個禮拜,然後拿出
來手指掐一下就掉了
切頭 壓裂
塞進肛門 夾緊用力 噗 出來就是一顆剝好的
我都買剝好的
大蒜
去看Masa 的影片,頭切掉一點,刀壓一
下
放碗裡蓋上,用力搖30秒
我也不知道原理是什麼,不過真的有用
根部要先剝掉就是了
你幹嘛不去市場買整袋已經剝好的啊
買剝好的最快
沒有要切片的話,直接拍扁最快
整顆,微波法最快也最容易失敗,熟&不均勻
其實就是要夠乾就很好剝,曬太陽、風吹、低
這黑衣美女是誰
溫烤,頭尾一捏就分離
我早就放棄,後來都買剝好的。不過全聯現在
新的品質比較差
...蒜米可以用菜刀拍開來就比較好撥了
找麵包師傅來拍扁
用刀壓扁
我都把蒜頭先切半,就很好撥了...
泡溫熱水 很好撥
我都用牙齒把皮撕下來 很好用你試試
可以邊沖水邊撥
曬一下 懂?
蒜米不就按住兩端像擠檸檬那樣皮就掉了
在水裡搓
用手剝
要整粒完整的就微波啊,而且微波後比較不
辣
不想壓太扁的話可以控制拍的力道 稍微壓
出有裂痕就可以既維持蒜頭顆粒又能剝皮
買人家撥好的
直接買剝好的==
大蒜炒菠菜?請試試用嫩薑切絲炒
這不是有手就行?
如果本來就要切碎 就先拍扁
直接菜刀拍爆最快
切頭 中間畫一刀 從尾巴捏著皮扯掉就好
切頭尾再拍比較好剝
這八卦版?為什麼這u文好多人回,烹飪
版變少子高齡化
從側面剖半,一擠就出來了
83
[問題] 有推薦的蒜味美食嗎?不知道什麼時候開始變得超喜歡蒜頭 記得小時候我外公吃香腸還什麼都會配生蒜頭 我在旁邊聞都覺得好臭哦!誰知道長大變成蒜頭人 有爬過文也Google過 但好像沒什麼類似的討論串34
[問題] 如何炒出蒜香呢?最近試著做蒜香辣椒義大利麵,奇怪的是雖然已經加了很多切碎的蒜頭量,(大概三人份的 麵條,加了將近20顆左右蒜米的量)但炒了幾次仍然不像外面吃到的那麼香,不曉得問題出 在哪裡。 我的作法是冷鍋下油、蒜碎,炒一會兒加入洋蔥絲、辣椒碎,調味,炒到熟後加入煮麵水及 先前煮熟的麵條。請問是要加更多蒜碎嗎?還是我炒太久了呢?謝謝!31
[閒聊] 說只要有蒜的香味就好的IU說只要有蒜的香味就好的IU 影片 (只符合韓國人口味的蒜量) IU:15
[討論] 超愛蒜料理 有什麼蒜料理好吃我超愛吃大蒜,吃鹹酥雞一定要雙倍大蒜 吃香腸幾乎是一口配一大顆,還有蒜頭雞湯、蒜爆蝦等 請問大家還有推薦什麼大蒜料理呢 --15
[閒聊] 大家吃麵會拌蔥花還是配蒜頭?肚子餓了,來下碗關廟麵來吃, 剛好頂樓花園有蔥,就用剪刀剪了一把下來, 切碎要撒在麵上,作蔥花麵來吃。 把煮好的麵,配上自家煉的紅蔥頭豬油, 拌一拌,再淋點醬油膏,最後再撒上一大把的蔥花,9
[問題] 求推薦的蒜蓉醬/蒜酥我喜歡吃有加蒜的菜 大蒜加在多道不同菜色裡面都好香好有味道~ 像是用來炒海鮮、蒜蒸魚 還有港式的避風塘等料理 或是用蒜蓉醬在拌麵、沾取肉片也是不錯的吃法7
[問題] 想做素食版的"韓國大蒜圓麵包"蒜換成啥?韓國有一款麵包非常有名,就是一種圓的沒有包餡的餐包 裡面擠上奶油起司,然後將麵包體淋上滿滿的大蒜奶油漿拿去烤,就是好吃的大蒜圓麵包 因為我是吃全素食的,蒜頭雖然不是肉,但是因為是屬於五辛,所以吃全素的人不吃蒜頭 我想將這款麵包做成素食版的話,大家會覺得將蒜頭換成哪個食材會很接近呢??? 可以給我一點建議嗎??6
[問卦] 如何有效稱呼蒜而不是大蒜平常叫大蒜的都是根部一顆一團的 可是大蒜頭上面的綠色白色植栽也叫蒜,也叫大蒜 那要怎麼稱呼,才能讓人直接確定不是蒜頭 而是上面的綠白植物部分 --5
[問卦] 「阿根廷」蒜跟「台灣」蒜那個炒菜好?陷入兩難! 這是台灣蒜米 這是阿根廷蒜頭2
[討論] 女孩們吃麵會配蒜頭嗎?俗話說 吃麵不配蒜 不如去吃飯 吃一碗麵 200g 至少要20g 大蒜才夠 我最高紀錄可以吃到60g大蒜 麵食+蒜頭真的無敵 餃子也是
爆
Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底33
[問卦] 什麼時候中華民國變嫌悪詞?爆
[爆卦] 黃巾之亂采盟團根本是蹭球員慣犯!26
[問卦] 金馬獎是怎麼從收視破10暴跌到剩1點多的?6
[問卦] 中華隊什麼時候開始被亂叫成台灣隊?12
Re: [問卦] 中天新聞記者道歉14
[爆卦] 采盟的黃巾大媽 記者 立委14
[問卦] 吃檳榔真的會提升專注力嗎?爆
[問卦] 你最希望那款遊戲可以Remake?14
[問卦] 一切都看開是什麼樣的感覺14
[問卦] 哇靠,GPT o1也太貴了19
[問卦] 現在政府抽獎活動直接黑箱就是了?8
[問卦] 又有13歲女生失蹤了 怎麼辦~? (有圖)9
[問卦] 明天參加遊行的都什麼人??8
[問卦] 中天新聞記者道歉8
[問卦] 波波醫生 勞動部 財政部 綠鬣蜥 下莊?7
[問卦] 大家得了新冠後有後遺症嗎?9
[問卦] 辜仲諒會不會才是台灣川普?6
Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底25
[問卦] 這次中華台北棒球隊奪冠 誰蹭最兇?7
[問卦] 整個狀況亂七八糟的問題?4
[問卦] 發票中了一千元要幹嘛?X
Re: [問卦] 林昱珉:小國(台灣)也能成為世界冠軍5
Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底17
[問卦] 兩個17歲男騎士的朋友心理陰影面積?15
[問卦] 今天總統在家看接機LIVE會說什麼54
[問卦] 接機是誰主辦 弄成這樣6
[問卦] 台灣2300萬人很擠的八卦?7
[問卦] 當不了員工 當顧問?3
Re: [問卦] 林昱珉:小國(台灣)也能成為世界冠軍