[問卦] 有世界最甜水果的八卦嗎?
網路上看到的
在西非的雨林中,有一種植物名稱 "西非竹芋" , 其甜味蛋白"索馬甜",與蔗糖相比,
以重量為基礎, 甜度是蔗糖的3000倍, 以莫爾數為基礎, 甜度是蔗糖的9萬倍
並且吃上一口, 甜味在口中可以持續10小時以上
非洲雨林中, 有一種名為 "薯蕷葉防己"的紅色果子, 甜味蛋白 "莫奈林", 與蔗糖相比
以重量為基礎, 甜度是蔗糖的3000倍, 以莫爾數為基礎, 甜度是蔗糖的9萬倍
吃上一口, 甜味在口中可以持續10分鐘左右
有沒有世界最甜水果都在非洲的八卦, 台灣有賣這兩種水果嗎?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.3.110 (臺灣)
※ PTT 網址
→
以西瓜來說 下雨多就不甜
→
水果在成長期 需要水分 助長大
→
等到成熟期 不需要水分 甜度才會增高
→
看繼續扞插會魔改出什麼
推
沒有最甜,只有最甜之一
90
Re: [問卦] 吃糖水的蜜蜂產出的蜜還會有蜂味嗎?大家好,我是養蜂第四代掌門人 其實不只是蜜蜂,虎頭蜂與長腳蜂也會被甜味吸引而吸食 不過我這篇先集中說明蜜蜂與蜂蜜的關係15
[問題] 不含代糖的蛋白棒請教各位 我想要買不含代糖(包括三氯蔗糖 甜菊糖 阿斯巴甜等)的蛋白棒 但我似乎看了一下 幾乎所有的蛋白棒 多少都有添加代糖(特別是三氯蔗糖/蔗糖素) 我是登山要用的 所以追求 口味好吃 蛋白量高 糖份高 熱量高 但我本身腸胃對代糖過敏 而且很怕代糖的味道 所以希望找到不加上代糖的15
[問卦] 為啥代糖飲料這麼少?代糖目前無法證明會致癌 甜度比蔗糖還甜 重點是0卡 吃了不會胖也不怕糖尿病 那為啥商店飲料9成都用果糖蔗糖6
[問卦] 阿洛酮糖是最頂的糖嗎?阿洛酮糖(Allulose)是一種新興的低熱量甜味劑,因其多種健康和使用上的優點而受到廣 泛關注。以下是阿洛酮糖的所有主要優點: 1. **低熱量**: - 阿洛酮糖的熱量非常低,僅為蔗糖熱量的1/10,這使它成為減肥和控制熱量攝入的理 想選擇。3
[問卦] 阿斯巴甜、醋磺內酯鉀、蔗糖素為什麼甜得不真實?魯肥宅最近想減肥 只是想的階段而已 還沒有真的要開始 今天去超商就順手買惹最近新出的號稱最好喝的零卡可樂來喝 第二件有特價 喝惹一口5
[問卦] 為什麼代糖的味道很差剛剛喝了一罐可口可樂零 看成分表上是用阿斯巴甜 蔗糖素 可是好難喝啊 為什麼代糖味道很差3
Re: [閒聊] 西瓜熱量不高看營養師說 甜味是看水果裡面的果糖、蔗糖、葡萄糖的比例 甜度:果糖 > 蔗糖 > 葡萄糖 不過每公克都是4大卡3
[問卦] 有沒有蔗糖素的八卦安安 剛剛在網路新聞看到蔗糖素的新聞 三氯蔗糖aka蔗糖素,甜度是蔗糖的600倍,可以添加在熱食而不會變味 最新的研究資訊恐讓人心驚,三氯蔗糖,有損害人體DNA的作用,有致遺傳毒性的危險,研 究刊登在《毒理學與環境健康雜誌》。- 健康網》15款水果熱量、醣量大公開 營養師:甜不一定熱量高 2022/08/15 15:24 〔健康頻道/綜合報導〕台灣水果多汁又甜,深受眾人喜愛,但你知道水果越甜的熱量不 一定越高嗎?對此,營養師高敏敏分享15種水果的熱量及醣量,並提醒,以同重量的水果 相比越甜的熱量不一定越高,會造成熱量偏高的主要原因還是以含水量跟營養組成。因此