[問卦] 蒸肉圓是王道還是邪道?☺
乳蹄
北部肉圓主要都是泡在油裡的居多
另外有一派肉圓是用蒸的
西門町有一家好像就是蒸肉圓
在你心中
蒸肉圓跟炸肉圓
哪個才是王道呢☺
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貓貓仰臥起坐 <3
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蒸丸 蒸的丸子
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南部人就喜歡吃鼻涕
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都很好吃 不用爭了
推
先蒸後炸 讚讚der
推
蒸丸 蒸的丸子
噓
都會變成大便 不用爭
推
我喜歡煎的
推
不是蒸的,就是假的
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我們家吃炸完再蒸的,但尺寸比一般的小
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,成人吃大概是2顆以上才算一份
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炸的!
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小朋友才選擇 兩個都吃
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好吃比較重要 蒸的炸的沒那麼重要
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炸肉圓吃得比較習慣
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沒有什麼蒸的肉圓,請正名水晶餃
推
16樓,不對歐,蒸的皮是米,水晶餃
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是地瓜粉
55
[問題] 有推薦好吃的炸肉圓嗎?高雄似乎都賣蒸肉圓居多 比較少看到肉圓用炸的 但偏偏很愛酥脆口感的外皮 裡面包筍乾香菇與豬肉 淋上店家自己製作的辣椒醬那種!!45
Re: [閒聊] 台中哪裡有賣鱔魚意麵或炸肉圓?我是住在中美街附近 中美街上的肉圓 有一家靠近公益路 他的肉圓是白白軟軟的 我比較偏好脆皮或帶有Q度的炸肉圓 還有一家在向上水餃附近30
[問卦] 炸肉圓?蒸肉圓?都幾?Wah = w = 好想吃肉圓唷 這時候就會想說 要吃炸的還是吃蒸的 大家有建議嗎?2
[問卦] 笑死 蒸肉圓不就水晶餃?肉圓這種東西就是油泡的 有些表皮會炸得酥酥的 有口感 但是蒸肉圓呢? 很多都小小一顆 笑死 怎不直接去吃水晶餃就好13
[食記] 三民區 漢口街蒸肉圓漢口街蒸肉圓-三民區小吃推薦 營業:06:30-13:00(週一公休) 電話:0970-912715 地址:高雄市三民區漢口街148號 平均:$60-70/人【無刷卡】7
Re: [問卦] 肉圓蒸的/油炸哪個才是王道?蒸的湯肉圓== 我爸高雄林園人,小時候回阿嬤家,每天大人都會去市場一間肉圓店買湯肉圓給我們當早餐 。1
[問卦] 肉圓不吃皮的都是什麼人不管是可以拿來運球的炸肉圓 跟一團一團的蒸肉圓 皮都是不可或缺的一部分 吃肉圓就是吃肉餡、皮與醬汁的搭配 一般店家肉餡都不會多難吃4
Re: [問卦] 肉圓蒸的/油炸哪個才是王道?身為一個也算跟肉圓有點淵源的不專業饕客 以下是大叔個人想法: 炸肉圓: 雖然很多人都稱之為炸,但個人比較喜歡稱為加熱 這東西有分2種做法: 1.高溫:顧名思義是將肉圓放在高溫油中加熱,特色是皮的部分會酥,很多人喜歡吃這樣 子的做法,但個人認為熱的吃是不錯,若冷掉的話會覺得皮很靭1
[問卦] 蚵仔煎不算海鮮?大叔剛剛吃了一盤蚵仔煎跟一碗蚵仔麵線 再加上一顆炸肉圓 果然炸肉圓才是王道 蒸肉圓是什麼邪教? 好了言歸正傳1
Re: [問卦] 笑死 蒸肉圓不就水晶餃?覺得水晶餃跟肉圓一樣的........ 最簡單的辨別,大概就是把蒸肉圓丟到火鍋裡煮, 水晶餃沒看到煮散的吧?肉圓直接爛成肉團麵粉 如果有煮不爛的肉圓,那是北部的,是另一種東西 --
爆
[問卦] 所以到底在吵什麼?爆
[問卦] 台灣可能由民主轉為專制、帝制國家嗎爆
[問卦] 法律人:藐視國會罪沒必要爆
Re: [問卦] 現在到底哪邊才是對的??爆
Re: [新聞] 立法院抗議現場 漂浪島嶼:現場演講爆
[問卦] 欸欸 怎麼這幾波事實查核中心都沒出來爆
[問卦] 老爸:年輕人被賣了還在幫忙數鈔票爆
Re: [爆卦] 釋字535號:立院有調查權。法盲苗?爆
[爆卦] 被騙了8位數台幣爆
Re: [新聞] 快新聞/黃國昌當律師接案不到10件 法爆
[問卦] 立院事件現實風向到底吹哪邊?爆
[問卦] 懂法律卻考不上律師90
[問卦] 8點上班7:55到不行?33
[問卦] 昨天去參加活動的女同事,我該放生她嗎81
Re: [問卦] 為什麼60%吵不贏40%啊?88
[問卦] 藐視國會成立之後 有哪些金句就危險了76
[問卦] 中捷男回高雄以後會受到什麼樣的對待?78
[問卦] 台股今天漲快300點,代表什麼意思?0.67
Re: [新聞] 「時代力量造就巨獸黃國昌」 王婉諭嘆:69
[問卦] 有沒有如何搭訕社運妹的掛?54
[問卦] 519 V.S. 52158
[問卦] Dcard說砍人的是GAY 討論水準真的...爆
Re: [爆卦] 釋字535號:立院有調查權。法盲苗?57
[問卦] 會因為立場不同解除好友嗎96
Re: [新聞] 立法院抗議現場 漂浪島嶼:現場演講51
[問卦] 這次學運主題曲是啥啊?49
[問卦] 幹 第三天了 梅雨在那邊?42
Re: [新聞] 快新聞/黃國昌當律師接案不到10件 法39
[問卦] 請問521參與的人都有了解事件始末嗎?47
Re: [新聞] 快新聞/黃國昌當律師接案不到10件 法