[問卦] 餛飩麵、榨菜肉絲麵精緻化大家願意嗎
日本拉麵用心熬湯,用心製麵,價格800日圓起跳大家覺得合情合理
那麼台灣傳統的餛飩麵、榨菜肉絲麵倘若也用心熬湯配上秘製醬汁,以及堅持手作麵條,最終價格為200台幣起跳,大家可以接受嗎,還是覺得很盤子啊
八卦??嘻嘻
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百貨很多精緻化小吃 一堆人排隊
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店裡貼反核標語就會有人消費了
推
才200,很多百貨美食街差不多了吧
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一般店面這樣開不知道能不能吸引客人
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很難吧 你看鬍鬚張就常被嘴
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西門町趙記菜肉餛飩大碗不含麵就快200...
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用外送app點就會超過...
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外送app上面的價格很多都差不多了...
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趙記生意很好喔...
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有些時段想內用可能還要排隊等一下...
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店面不算小...
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像蔡萬興的店面就小多了但是生意也算不錯
推
便宜
爆
Re: [問卦] 其實台灣拉麵....已經比日本還要貴了吧???照道理來說 台灣豬價比日本豬價便宜 日本每公斤如果是肉商進價 可以進到國產豬一公斤一千日圓左右的價格33
[問卦] 鴨肉麵4不4落寞惹乳題阿 鴨肉麵/冬粉/米粉/泡飯 不管是啥 記得本魯小時候點.. 大概10幾年前8
[問卦] 台灣牛肉麵和日式拉麵哪個比較費工?台灣牛肉麵要燉肉、熬湯、製麵、配菜,一碗賣150被嫌貴, 日式拉麵要做叉燒、熬湯、製麵、配菜,一碗賣快300要排隊才能吃到, 我覺這兩種都是蠻費工的,但日式拉麵也不該賣到像日本兩倍價格吧! 然後拉麵店服務那麼差,店長店員跩個二五八萬,好像要求他們才能吃 到,把顧客當畜牲那樣趕,讓心情都變差了。2
[問卦] 有沒有拉麵比牛肉麵貴很多的八卦牛肉麵阿 湯濃肉大 牛骨熬湯 一碗100-150 有些店加麵加湯還不用加錢 拉麵阿 豬骨熬湯 一碗250-400 叉燒薄薄幾片4
Re: [問卦] 南部一碗陽春麵多少錢小妹我住在大甲溪以南 應該算南部吧 陽春麵我不知道 但是上禮拜我吃榨菜肉絲麵(小)40 前天吃餛飩麵(小)也是403
Re: [問卦] 拉麵賣200怎麼都沒人會酸重點就是要經過包裝 你看看百貨公司美食街那些盤子價 隨便一家餐點最低都是200元起跳 有人嫌美食街貴嗎? 完全沒有 甚至明天漲價個50-60 也不會有人抗議- 500多日幣欸 我比較好奇的是 在台灣日式拉麵都350台幣起跳 大概都1000日圓多 不知道日本人來台灣看到這拉麵的價格
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Re: [問卦] 煮餛飩麵跟鴨肉麵的 地位怎麼跟煮拉麵差就一堆拉麵仔 半路出師 有幾個是真的去日本學習拉麵精神 給的麵一小搓 也不是選用日本同規格製作的麵條 好意思說是日本拉麵.. 每天再說熬湯 幹你娘 火鍋店熬湯底的時間比你久啦 一鍋才賣多少 湯底才賣多少- 木村先生的麵店,為了提供給大家新鮮、美味的拉麵,每天用全雞、豬骨、新鮮蔬果熬製 。一大早天還沒亮,就起床熬湯,連最基本的拉麵,也是木村先生試吃80多家製麵廠,才 特選卷中帶細,細中帶毛孔,能夠將精熬湯底跟著麵捲起的特選拉麵。 只是今天有三個小朋友,因為身上錢不夠,三人合吃一碗麵。木村先生表示,所有的顧客 都非常歡迎,但三人合吃一碗麵,占了三個座椅,讓他同一時間,損失可以服務更多客人
爆
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