[問卦] 港式燒臘要怎麼點哪些才專業？

ME13 07/01 01:56一定要少飯不加醬汁

jinnij03879 07/01 01:58老闆頭髮一定要稀疏，菜板一定要很油

nikewang 07/01 01:58砧板要有蟑螂爬過的

nh60211as 07/01 01:59地板要黏

arlaw 07/01 02:00老闆女兒

butmyass 07/01 02:01「怎麼點哪些」是三小文法？

b9513227 07/01 02:01我看過開店前一堆蒼蠅在飛就再也不吃了

IAMCSH 07/01 02:01正港香港燒臘便當是沒有配菜的。

IAMCSH 07/01 02:02頂多給你一條青菜，或是半顆鹹蛋。

Sashimii 07/01 02:03燒鴨是外行啃骨頭的 內行都點限量鴨腿

IAMCSH 07/01 02:03還有油蔥。

citizen5566 07/01 02:03燒肉叉燒

peter98 07/01 02:04港式燒臘吃多了會洗腎吧

duxxlux 07/01 02:06燒肉如果沒有黃金脆皮，粉嫩瘦肉，白玉

duxxlux 07/01 02:06油花，綠翠蔥油，四種顏色互相輝映，就

duxxlux 07/01 02:06可以換一家了

Doub1eK 07/01 02:07不要主菜 醬汁油蔥辣椒加滿

ArSaBuLu 07/01 02:07雞屁股全部給我

dan5120 07/01 02:08鴨腿飯

kent00216 07/01 02:08脆皮燒肉的上下限差很多

lebronlp097 07/01 02:40不像啃骨頭就燒肉叉燒

RockDOBE 07/01 02:41絕對是三寶

loggerhead 07/01 02:44油雞好吃耶

olalo 07/01 03:20我覺得是燒鴨，燒鴨要有肉厚油香的店，基本

olalo 07/01 03:21台灣很難遇到到符合條件的店。我在台中吃了

olalo 07/01 03:22好幾家有名的，通通都不符期待，只能吃個味

olalo 07/01 03:23道，但要到好吃滿足還差很多。

leohayashi1 07/01 03:31好吃燒臘店以前是在香港，現在是在

leohayashi1 07/01 03:31廣東，東莞，深圳都可，台灣燒臘只

leohayashi1 07/01 03:31會是笑話

icecubes 07/01 06:19都愛吃就點三寶四寶就好