[問卦] 專業的爌肉飯，就只有爌肉跟白飯嗎
當然還有隨爌肉而來，滲透白飯的爌肉滷汁
白飯還不能太好吃，免得搶走爌肉的風采
頂多再夾一小撮酸菜放碗邊，太鹹時變個味
專業的爌肉飯，就只有爌肉跟白飯嗎？
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→ aOOOOOOOOO: 藍綠白通通土箸 尼在宮三小
→ aOOOOOOOOO: 窩悶美國阿罷人挑酋長 聽話的都可以
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.115.152 (臺灣)
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竹籤
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※ 編輯: MeiHS (1.169.115.152 臺灣), 11/05/2023 10:21:21
不就日本的角煮？
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台灣配菜真的糞啊
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筍乾跟滷蛋還有豆乾
推
酸菜不行，要醃蘿蔔
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日本就波菜高麗菜蘿蔔
推
4
推
要有筍絲、滷蛋或滷白菜，只有肉會膩
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還有竹籤，沒竹籤的不值得吃
推
這種不能升級成便當的我真的不行欸 變
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相要你點一堆小菜
推
竹籤才是本體
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沒騙你阿
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這類爌肉飯只能當早餐，吃不飽 但還
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是好吃，去彰化我還是會吃的
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配菜有高麗菜 滷蛋半顆 筍乾 豆乾 海帶
→
賣90元 好ㄘ
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[問卦] 彰化美食只有爌肉飯跟肉圓嗎？彰化四處都有爌肉飯跟肉圓，但是真正好吃的就只有幾家 爌肉沒滷入味，不然就是肉汁不夠香，配上白飯吃起來沒感覺 很多路邊攤沒讓人很驚豔，名店又不想排隊 其他的小吃就有鹿港一堆肉包店可以吃，彰化美食只有這兩樣嗎？ 卦？10
[問卦] 為什麼彰化爌肉飯那麼貴為什麼彰化一碗小白飯 加一塊爌肉就要50大洋 再夾三小菜就要破百 還不如去便當店買75元的便當 還有免費湯可以喝9
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[食記] 彰化 老朱爌肉飯．三民市場人氣美食!餐廳名稱：老朱爌肉飯 消費時間：2020年8月 地址:彰化市中民街31號(鄰近三民市場) 電話:04-7234158 營業時間:6:00~13:30(每月第二、四的星期日、一公休)![[食記] 彰化 老朱爌肉飯．三民市場人氣美食!](https://img.zineblog.com.tw/2020/09/1600652306-f5899e44e7ac0185c4e3e1c545d56939.jpg "[食記] 彰化 老朱爌肉飯．三民市場人氣美食!")
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