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Re: [問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?

VVizZ 發表於 2023/10/20 上午11:33:48
看板Gossiping標題Re: [問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?作者
VVizZ
 (我很窮)時間推噓65 推:65 噓:0 →:29

※ 引述《Tsai07 (奇門遁甲)》之銘言：
: https://i.imgur.com/ks6xq7Z.jpg
: 真的有點難看懂這能成為一道米其林餐廳的菜，
: 這道有什麼特別的用意嗎?
: 還是荷包蛋在國外是極高級料理?
: 或是有隱藏什麼藏頭詩在內?
: 求廚師解答

拜託
一看就知道不懂吃
光是這蛋
就大有來頭
肯定選擇的是
超高級自然野放走地雞動福蛋
而且不光是走地而已
還確認過沒喝過孟婆湯的雞
從蛋裡面可以吃出前世今生的

然後還有脆邊
一定是用高級鑄鐵鍋半煎炸出來的
那鐵鍋經年累月
吸收各種醬汁的精華
就好像你釀個威士忌
還要放什麼波本酒桶裡
一樣的道理
風味注入都在裡面了

更別說那根蔥
絕對是田裡面
最帥的那隻
根本是蔥中城武
經過九洗九曬
自然熟成之後
在鐵盤上烙一下
襪靠那個天地精華
盡在其中

這麼頂的東西
單點我看
沒有兩千
也要一千八
在套餐裡面搭
算便宜你了


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣)
※ PTT 網址
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cuteSquirrel 10/20 11:34對 這樣解釋就對了 加分

※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 10/20/2023 11:34:21
推

roea68roea68 10/20 11:34巴西蛋 不爽不要吃

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elec1141 10/20 11:34推正解

推

lats 10/20 11:34下屆的食神就是你了

推

garybawbaw 10/20 11:35尊爵不凡啊QQ

推

jyings0303 10/20 11:35前世今生=_=

推

RRADA 10/20 11:35等等我做一道彩虹鮮花拔絲請你吃

推

qozxcv 10/20 11:36火雲神掌煎的蛋

→

skevis 10/20 11:37這個答案不錯

推

WeGoStyle 10/20 11:37感謝資深美食評鑑家精彩精譬的解說

推

bodielu 10/20 11:37黯然銷魂蛋啊～它只是個雞蛋啊～
→

bloodruru 10/20 11:37你是唐牛還史蒂芬周?

推

miss32 10/20 11:37白白的屑屑 倒有點像昨天我剪女兒的香香

→

miss32 10/20 11:37指甲

那是澳大利亞萬年岩鹽 跟始祖巨人一樣也是吸收天地精華的 而且還用特製鈦合金刨刀 把鹽用柴魚的方式削成雪花 這工法沒有練個十年我覺得也做不出來

→

kongtson 10/20 11:37你說的脆邊 我用電鑽鑽塑膠盒就一堆了

推

NVCat 10/20 11:38你講錯了 底下那條是蘆筍 焦到致癌的蘆筍

那是嫁接在蘆筍嬰上的蔥 本體還是蔥 看起來跟筊白筍有87%像 但是吃起來既蔥非蔥 既筍非筍

推

wolver 10/20 11:39巴西蛋還是台灣蛋?

那是茅利塔尼亞沙漠雞的蛋 母雞跑得贏非洲人只能留下蛋 你看基因有多好

推

saintmagic 10/20 11:39反正我是信了

推

doverdover 10/20 11:42食神～～挖鼻孔

→

star1023 10/20 11:42信了

※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 10/20/2023 11:43:37
推

s81048112 10/20 11:43懂了!

→

twmacaron 10/20 11:44真的 外行就是外行

推

Jin63916 10/20 11:44請給我喝過孟婆湯的雞，謝謝

推

aja1008 10/20 11:46好油喔，呸柯☺

→

JackTheRippe 10/20 11:46推專業(？

→

mic73528 10/20 11:47只要有心人人都是食神

推

b2305911 10/20 11:47我來煎都比這個好看

推

ChenYenChou 10/20 11:47就算台菜二世祖 做出來的也一定是長

→

ChenYenChou 10/20 11:47這樣

一字記之曰 心

※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 10/20/2023 11:51:01
推

zorroptt 10/20 11:49成本都在文章裡了

推

qa1122z 10/20 11:54哇靠！

推

Tsai07 10/20 11:54你可以去開餐廳了

推

sazabik 10/20 11:58水

→

system303179 10/20 11:59那是蘆筍

你只看到事物的表面

→

asdf70044 10/20 11:59中肯 很頂

※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 10/20/2023 12:02:08
推

coldeath 10/20 12:02反正我是sim惹

推

SSglamr 10/20 12:03懂玩

推

tom12122323 10/20 12:05http://i.imgur.com/JvFo1X7.jpg
推

senma 10/20 12:07前世是人的話不就等於吃人

有一定機率會吃到進擊的雞蛋 吃下去你會進入"道路"

推

shinjr 10/20 12:08不管你嗑了什麼也給我來一點

推

bossin0420 10/20 12:09經過你的解說 我認同了這個價格
推

rainer35 10/20 12:13蔥中城武XDD

→

smallox 10/20 12:14食材100元，故事1500元XD

推

likastar 10/20 12:18哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 10/20/2023 12:23:58
→

widec 10/20 12:25結果是全聯買的

推

auowentai 10/20 12:26蛋著蔥。 一根蔥上掛蛋

推

fcz973 10/20 12:26佛祖跟耶穌都說過：

推

tsmh240 10/20 12:26樓樓上 這食材你確定有到100嗎....

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SALEENS7LM 10/20 12:27太專業了，太帶勁了，強而有力了

推

keith780902 10/20 12:29這樣擺我還真的吃不起

→

malaimo 10/20 12:31靠腰那根不是蘆筍嗎？

那是蔥 是嫁接在蘆筍嬰上的蔥 蘆筍長大的過程中 會把蔥包覆起來 剩下太多細節我不能說 等一下技術被賣到中國去

推

opt 10/20 12:31笑死我了

※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 10/20/2023 12:33:29
→

firecrest 10/20 12:37經你這麼一說我好像著了你的道了

→

xylinum 10/20 12:42我以為那根是蘆筍？

推

angels999 10/20 12:44XDDD

推

xoyster 10/20 12:44高級幽默推

→

lions402 10/20 12:47你的心呢？

→

EEzionT 10/20 12:48吃個飯是在比手藝還是唬爛能力

推

lichdaniel 10/20 12:50你是不是住澎湖

推

j65k6jo3 10/20 13:03使用飽含台灣價值的實質轉型巴西蛋

→

lions402 10/20 13:04說到澎湖那家店已經好久沒開門了

推

jeremyZH 10/20 13:16懂了 請問哪裡可以團購

推

StanShit 10/20 13:39原來我這麼不懂主廚用心

推

elibra01 10/20 14:05你這麼有才

推

pyrite 10/20 14:09有才 推

推

meowlike 10/20 14:29錄取了！明天到餐廳報到！

推

ice76824 10/20 14:41懂了，謝謝食神

推

b1izzard2000 10/20 14:43食神是你？！

推

farmoos 10/20 14:54就算中國的漢人 東西南北有都不同族群被

推

AirO0264400 10/20 15:00懂了 建議直接寫在盤子上 不然吃完

→

AirO0264400 10/20 15:00只剩盤子相互對望 那叫一個尷尬
→

kria5304 10/20 15:01我作文有你那麼會寫就好了

推

leechester 10/20 15:05去米其林餐廳吃荷包蛋 果然盤

推

Ycosmos 10/20 15:19笑死 哈哈哈哈

→

s0920151048 10/20 15:45你是 PASTi 的外場？

推

Freeven 10/20 15:50那個盤子餐具也大有來頭你要講啊

→

kikujiro 10/20 16:02謝謝關心，我不是蔥

推

TETUO 10/20 16:03食神好棒啊！

→

overthinkin 10/20 16:04一句民主荷包蛋就值這個價了

→

aken59420 10/20 16:23現在巴西蛋想吃還吃不到

推

sathyathen 10/20 16:40夠唬爛有笑有推

推

srasn 10/20 16:53沒梗

推

lcccpkhtp 10/20 17:28推推銷文宣！

推

im31519 10/20 17:52藤原千花是你~這次是不是又是軍雞蛋啊

推

dolphin24681 10/20 19:00給過！下屆食神大賽評審就是你了

→

kfwibsj 10/20 19:22你是不是食神看太多？

推

cs005337 10/20 19:57哇塞。你可以去擺攤算命了，超會講XD

推

loxa87036 10/20 20:24你最專業

推

annie06045 10/20 20:28笑死

推

MaBumblerQQ 10/20 22:23推正解

推

sharkimage 10/21 00:33www

推

AriaHKanzaki 10/21 10:44有料

推

icyhacker 10/21 13:16超專業解說XD

推

bigtien6292 10/21 16:25那是蘆筍吧
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