[問卦] 哪裡有賣傳說中的麻婆豆腐
傳說中 麻婆豆腐吃起來要酥
我在超商買到的
或是一般連鎖餐廳吃的
好像都沒辦法吃到
酥的絞肉做成的口感
有人知道哪裡有這種厲害的菜嗎
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.65.204 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
五樓巷口
→
大熊貓
推
陽泉酒家
→
四川
→
加小肉豆
→
友善時光
噓
大陸
噓
去四川
→
菊下樓
推
愛之味 麻婆豆府 超懷念 沒賣了
29
[問卦] 麻婆豆腐飯90元？如圖 天龍國一碗麻婆豆腐飯90NTD 是不是太貴 還是肥宅太窮？？![[問卦] 麻婆豆腐飯90元？](https://i.imgur.com/RChFZLQb.jpg "[問卦] 麻婆豆腐飯90元？")
19
[討論] 台北合菜麻婆豆腐最推的久沒上來發文了 真心有在愛麻婆豆腐 每次去吃合菜絕對必點，超下飯！ 目前吃過的餐廳裡面最喜歡的就是以下三家～ 先說心目中理想的麻婆豆腐就是要味道醬汁都夠辣+豆腐夠嫩沒怪味，拌在飯裡才好吃![[討論] 台北合菜麻婆豆腐最推的](https://i.imgur.com/1eRQlFSb.jpg "[討論] 台北合菜麻婆豆腐最推的")
7
[閒聊] 日本真的有五味一體的麻婆豆腐專賣店耶如題 麻婆豆腐 小當家的看板料理 麻婆豆腐的五味一體![[閒聊] 日本真的有五味一體的麻婆豆腐專賣店耶](https://i.imgur.com/NRltY2Hb.jpg "[閒聊] 日本真的有五味一體的麻婆豆腐專賣店耶")
7
[問題] 夢幻麻婆豆腐第六味一定是酥嗎麻婆豆腐有五味 麻、辣、香、熱、色 李提督出個題目就六味一體的夢幻麻婆豆腐 小當家跟紹安做出來的第六味是酥 啊.....第六味一定是酥嗎 不能是臭/甜/鹹嗎5
Re: [問卦] 賣炒飯是不是利潤很低的餐飲業？我反而覺得 為何外面小吃店很少在賣麻婆豆腐燴飯？ 也或者說 難得遇到有在賣的小吃店 但普遍吃起來都像噴一樣 比超商的麻婆豆腐燴飯難吃的小吃攤真的都該收一收 像之前難得發現有間燒臘店有在賣麻婆豆腐燴飯5
[閒聊] 紹安跟小當家的麻婆豆腐融合會是no1嗎如題 紹安的麻婆豆腐，酥的是豆腐！ 小當家的麻婆豆腐，酥的是絞肉！ 如果兩個人分工合作，一個做豆腐，一個做絞肉 那麼這個麻婆豆腐是不是就是真正的世界第一麻婆豆腐了？3
[問卦] 超商麻婆豆腐是不是要加入“酥"?如題啦 剛剛吃了全家的麻婆豆腐 一碗要價新台幣八十九元 結果沒有阿貝師傅流傳下來的酥是要怎麼吃？ 店員是男的根本沒有酥胸2
Re: [閒聊] 怎樣的蛋炒飯,才算合格的?!我覺得炒飯對台灣人來說跟披薩很像 的概念 就好像 麻婆豆腐跟披薩很像的概念 好像很多人做麻婆豆腐只要紅紅的就叫麻婆豆腐![Re: [閒聊] 怎樣的蛋炒飯,才算合格的?!](https://img.youtube.com/vi/ssqIoTkGVKk/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 怎樣的蛋炒飯,才算合格的?!")
2
[問卦] 哪裡吃得到夢幻麻婆豆腐？各位正在吃消夜的肥宅大家好 我阿肥啦 我朋友跟我說他有次快累倒時走進餐廳 除了麻婆豆腐之後竟然配了十碗飯 整個人活了過來![[問卦] 哪裡吃得到夢幻麻婆豆腐？](https://i.imgur.com/KVQQP1qb.jpg "[問卦] 哪裡吃得到夢幻麻婆豆腐？")