[問卦] 其實潮州的牛肉湯不輸台南吧？
說到牛肉湯大部分人第一直覺就是台南！
ㄈㄓ之前去潮州參加鐵道活動
才知道原來潮州牛肉湯也很有名！
假日用餐時間也是大排長龍...
https://i.imgur.com/ZFeLjK6.jpg
大概最大差別就是九層塔的塔香，增加味覺層次感
現炒的麻辣牛筋也很好吃
https://i.imgur.com/jL7LJY3.jpg
台南市區的牛肉湯，其實大同小異都不錯，
但當地朋友帶我去善化牛墟
發現價錢便宜肉更多更厚！
https://i.imgur.com/iJfiGRq.jpg
你各位有吃過潮州的牛肉湯嗎？其實不輸台南吧！？
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.58.118 (臺灣)
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九層塔都把肉味蓋掉惹
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湯太濁 不能比
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潮汕生醃蝦 配 白酒最對味
推
台灣哪邊有養肉牛？
推
肉牛林口
推
你吃得出來是進口牛還是國產的？
推
嘉義市場牛肉湯屌打
推
肉牛很多吧 乳牛到處都是啊 牛肉湯都是
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乳牛做的
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牛肉湯都很普 要就去吃溫體火鍋 屏東市區
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有一家很頂的
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新園
推
我就問 牛肉湯+香菜？
推
看食材 誰做都差不多
推
新鮮現殺的肉
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早餐就能吃到溫體牛牛肉燴飯，豪爽
這看起來很好吃欸！
噓
加什麼九層塔嘔嘔嘔嘔
推
牛肉福一生推
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潮州的才好吃 台南過譽了
→
推牛肉福 牛肉煌
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台南就是潮州的弱化版啊
推
大推榕樹下牛肉亮 只吃這家
推
牛肉湯一定要九層塔才好吃阿
推
真的不好吃，又油又鹹
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正版會輸盜版嗎
這還有正版盜版之分？
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※ 編輯: pricekin (49.217.58.118 臺灣), 03/22/2024 14:42:00
又不是多難的東西
推
不輸?是屌打好嗎 台南那個噴狗都不吃
推
潮州牛肉湯好粗啊，中藥湯頭配九層塔就
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是讚！
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我是覺得潮州>台南喇
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湯頭不同 台南是蔬果湯頭
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屏東那家叫新園吧
爆
[閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？乳蹄 FB 小滿的府城日誌 一大清早就是要去喝牛肉湯![[閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？](https://i.imgur.com/H73zfGyb.jpg "[閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？")
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Re: [討論] cheap開戰台南牛肉湯就中立的立場來看 我也看完那篇 那個人寫的 台南牛肉湯 困境 但我看完給我的感覺就是 就是在哭說 台南牛肉湯的優勢 就是在成本便宜 用乳牛不用黃牛 因為黃牛換肉率太差了12
[問卦] 台灣最頂牛肉湯在潮州，為何不如台南有名為何台灣人一講到牛肉湯都只想到台南 明明屏東潮州的牛肉湯才是台灣最頂的 為何很少人知道? --11
[問卦] 屏東才是美食之都吧？牛肉湯真心覺得潮州屌打台南，潮州還有旗魚黑輪、燒冷冰、肉圓、阿婆炒粿仔 海鮮東港也不輸台南，東港還有旗魚黑輪、生魚片、挫冰可以吃 往南走還有後壁湖生魚片 往北萬丹有紅豆餅、牛肉爐 屏東市有汕頭火鍋、雞肉飯、肉圓；萬巒有豬腳、炒板條都是一堆高雄人假日特別來吃的9
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Re: [爆卦] cheap大戰台南牛肉湯麵==還好沒人嘴潮州牛肉湯 用中藥熬煮再加上一株九層塔 桌上放一碟薑泥醬料 不少在地人把這個當早餐在吃![Re: [爆卦] cheap大戰台南牛肉湯麵==](https://i.imgur.com/xfliRZwb.jpg "Re: [爆卦] cheap大戰台南牛肉湯麵==")
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[食記] 在地排隊美食 屏東風味牛雜湯-潮州牛肉林店名：潮州牛肉林 地址：台中市北屯區松竹路一段1312號 電話：04-24362721 營業時間：11:00-13:30、17:00-19:30(周日公休) 價位範圍(每人)：$50-$90![[食記] 在地排隊美食 屏東風味牛雜湯-潮州牛肉林](https://pic.pimg.tw/pbecky77/1619082733-1314382584-g_l.jpg "[食記] 在地排隊美食 屏東風味牛雜湯-潮州牛肉林")
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