[問卦] 泡麵的麵有辦法像煮的口感嗎?
同樣一包泡麵
直接倒熱水，悶3-5分鐘
用瓦斯爐，煮3-5分鐘
麵條的口感大不同
如果沒辦法開火
用泡的麵有辦法像煮的口感嗎?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.156.78 (臺灣)
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還是泡麵
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認真說 沒辦法
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韓國泡麵
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網咖的泡麵好香
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你家沒微波爐嗎？
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水少比較不會爛 但也沒辦法更Q
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可以 就麵體泡兩次 但你要這樣搞不如直
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接煮
第一次聽到這種方法 很好奇麵不會爛掉嗎?
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那你就去煮阿
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※ 編輯: inmee (101.12.156.78 臺灣), 09/21/2024 18:03:29
沒辦法
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先用滾水泡麵體 倒掉水 再加料重泡
推
滿漢御品火巴燒牛肉麵
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不要煮太久啊
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[問題] 袋裝泡麵是『水煮派』還是用『熱水泡派』嗨嗨 各位女板姊姊妹妹們大家好阿！ 是降的啦 我想問問大家說阿 『袋裝泡麵』大家是『水煮派』還是用『熱水泡派』阿？19
[問卦] 發現用電鍋可以煮泡麵的人是天才吧?只要外鍋放水 內鍋熱水加到跟麵體平行 按下去10分鐘打開 不用顧火 不會煮到溢出來![[問卦] 發現用電鍋可以煮泡麵的人是天才吧?](https://i.imgur.com/dfKfKBDb.jpg "[問卦] 發現用電鍋可以煮泡麵的人是天才吧?")
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Re: [閒聊] 義大利人怎麼看芝麻凜煮的義大利麵我不知道推文的人有幾個自己常煮義大利麵的啦 基本上煮義大利麵也分熱水下鍋跟冷水下鍋兩派 熱水下鍋的話 不管什麼麵都是馬上就軟了 不會有黏鍋燒焦的問題 冷水下小鍋 硬麵靠在鍋緣 煮著煮著就會變色 不一定會焦 但是變色處會很難吃 我個人認為 一般標準圓麵 是冷水加鹽煮 煮好後再快速過一次冰水 口感最好啦![Re: [閒聊] 義大利人怎麼看芝麻凜煮的義大利麵](https://img.youtube.com/vi/53me-ICi_f8/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 義大利人怎麼看芝麻凜煮的義大利麵")
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Re: [閒聊] 韓國辛拉麵= =台灣什麼泡麵韓國泡麵有一點屌打台灣 就是麵體 非常Q彈夠勁 台灣的就爛爛的 我都要泡一分半就開吃才不會覺得軟爛到吃不下![Re: [閒聊] 韓國辛拉麵= =台灣什麼泡麵](https://i.imgur.com/ERw2ODUb.jpg "Re: [閒聊] 韓國辛拉麵= =台灣什麼泡麵")
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[問卦] 袋裝泡麵 大家會用泡的還是煮的?請問各位如果只有跟瓦斯爐的情況下 大家會怎麼食用 袋裝泡麵(假設是統一肉燥麵) 會煮熱水加進碗裡泡還是額外煮開水之後然後把麵加下去煮 不考慮好吃跟額外加料的情況下大家怎麼做~ 另外大家覺得袋裝泡麵的設計用意是給你拿去煮還是節省包裝等~5
[問卦] 你泡麵是用泡的還是用煮的如題 很多人吃泡麵都會用煮的，因為煮的可以加一些其他的料 像是蛋、青菜、肉、海鮮等，這些要用煮的才能熟 但是麵的口感用泡的吃起來還是不一樣 有些人就喜歡剛泡好硬硬的口感7
[問題] 直接熱水泡來吃可否各位美食專家 大賣場看到的，它是黃麵 + 黑胡椒醬包， 瓦斯爐壞了，所以暫時沒辦法煮， 但是有飲水機，顯示100度。![[問題] 直接熱水泡來吃可否](https://i.imgur.com/sz47niib.png "[問題] 直接熱水泡來吃可否")
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[問卦] 台灣泡麵銷不出去歐美的原因是不喝熱水嗎之前討論台灣泡麵不如韓國泡麵 我看了cheep 的新片 想到台灣泡麵銷不出去的原因了? 歐美日韓人 他們都喝冰水 沒有喝熱水的習慣啊! 只有華人愛喝熱水啊! 所以外國的飲水機 根本沒有熱水?3
[問卦] 營多麵比韓國泡麵強吧？就是啊 韓國泡麵雖然麵體好 但是調味就是那種死辣泡菜味 然後都一定要開火煮才能煮得開 比較好吃的的辣雞麵料理方式更麻煩4
Re: [閒聊] 版上有人試過印尼麵holomie嗎這個就是月底救星啊 之前本魯讀書時 一包不到8元 2包就是很飽的一餐 不過經過偉大的8年現在好像最少也要10元才有一包了 要說就是用泡的大概要泡5分鐘以上才會軟