Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看
所以基本上只要宣稱是私廚或無菜單的
基本上我都不會優先考慮
這種私人開設的小餐廳不但價格不透明
連菜色都不透明
台灣餐廳這麼多
舉例來說
米其林三星餐廳 + 跨年晚宴 + 他國餐廳主廚聯名
這樣一堆buff堆在一起也才人均10000元
米其林還是相對有公信力的機構
最起碼盤子當的心安理得 還能拿出來說嘴
花大錢去吃那些關起門來自嗨的店
對於一般人來說本來就很沒必要
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.122.133 (臺灣)
※ PTT 網址
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所以你是一般人 非這種餐廳的TA啊
同一句話你也能套在黑店上面 反正起手式先說你不是受眾 再順便貶低你跟你說你吃不起就好 那黑店是不是都要消失了
※ 編輯: mikemagic88 (125.231.122.133 臺灣), 07/02/2024 09:41:06推
事實就是會有達官貴人去吃,然後才會
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有這些去湊的自嗨人
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那些達官貴人就是某種程度上的公信力
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真的不好吃去一次就不會去了。
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但是 一堆餐飲大佬都在吃 我想這buff也
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不小 更別說還有其他更大咖的
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所以客群都不是一般人啊 還是有回頭率的
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客群當然還有一般人 不然就不會開放
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非熟客定位了
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就說你不是這種餐廳的TA了 還扯黑店咧
噓
而且說難聽一點你要不要去消費根本不
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重要....
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他們就是喜歡去沒有這種人的地方吃飯
推
如果事前知道價格,那就不是黑店
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人家有報價好嗎
推
洗錢用也對啊 和藝術品一樣
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不是阿,巴菲特這個超級有錢人就是吃你 說的1000元牛排,還有吃麥當勞(等於10 元的好吃拌麵)。巴菲特不當盤子的,他 只讓別人當盤子,看他每次都競標跟他吃 一餐午餐做慈善,都被喊到天價1
常見的劇情, 有錢人發達前,愛吃的餐廳可能也是平民餐廳。 但有錢人成功後,還是很愛吃這家餐廳,但可能因為人太多,不好去吃。 所以就跟老闆談,出資買下這家餐廳,老闆繼續營業, 但轉型成為高價餐廳。可能就是一週一兩天作老闆吃的,只接待老闆。![Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看 Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看](https://i.imgur.com/ZGzxwgNb.jpg)
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米其林摘星和名人加持後就要加價賣,真的是人性哦? 本肥在東京私訪幾家書上介紹的有名拉麵 什麼文豪大老闆愛的 煮麵的阿伯幾十年如一日 也是讓客人排隊一下就吃到 日幣1500內食飽2
台灣人一堆就是整個分析方向錯誤 用八千元去分析菜色 用CP值去分析價值 看看這一餐 股神巴菲特最後一場午餐拍賣,價格超過300萬美元![Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看 Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看](https://image-cdn.learnin.tw/bnextmedia/image/album/2018-05/img-1525670264-48807.jpg?w=900&output=webp)
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以我一個生意人的角度來說,買賣就是願打願挨 我同樣的東西賣50塊 有人就會嫌貴說他只用一次,有人就說這價錢便宜覺得划算 後來我得出一個結論就是買東西只看2點 1.你覺得這東西值不值得這價錢爆
我相信PTT上面沒有幾個人吃過喜相逢啦 但我就是吃過的其中之一 台北三大私廚 喜相逢 鄒記 徐家 我都吃過 我直接講結論 這間店百分之百就是盤仔在吃的6
這樣吧,我租下高雄某處頂樓(view很好,裝潢一流,可看高雄港),複製出一樣的 菜,十人一桌,(聽說照片裡的份量是for 12人),開三桌,每人收2000元,加送餐前雞 尾酒與水果酒,有人要預約嗎? 話說,彰化那一帶有很強的海港私廚(50年以上),黃董有吃過嗎?以前被招待過,屌虐![Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看 Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看](https://i.imgur.com/R5LPRcsb.jpeg)
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奇怪,愛馬仕一咖那麼貴又有錢買不到 怎麼沒看到霉體在報 ‘’超難買包包「1咖180000元」 款式曝光網一看吐血‘’ Picotin菜籃子醜得跟什麼一樣 要設計沒有設計,買來還要怕蒐藏時沒放包枕在裡面會塌掉變形,還不是一堆人捧錢去買14
剛看一下GOOGLE評論 我不確定有沒有刪過評論 靠北啊 他店內就3桌而已 當然會讓你覺得很難訂到位 一個人8000 一桌8萬起跳 然後一天做個2.3桌次 搞不好更多 一個月下來少說5.600萬起跳 而且還不知道有沒有開發票3
小弟國小的時候 印象中老爸帶我去吃一間麵店 好像聽說很有名還是怎樣 一碗大概100初頭元 結果靠北
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[閒聊] 食戟之靈的菜色也太厲害了吧最近重新看食戟之靈 因為平常在家也有做菜的原因 發現也太強了吧 那些菜色真的可以重現嗎 還有作者是廚師嗎![[閒聊] 食戟之靈的菜色也太厲害了吧 [閒聊] 食戟之靈的菜色也太厲害了吧](https://img.youtube.com/vi/pigl0uQkrio/mqdefault.jpg)
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[問卦] 2021米其林開獎了2021台北 台中 米其林餐廳開獎了 這次頤宮又蟬聯三星了 不過太高貴 小弟吃不起 一星的餐廳 金蓬萊吃過真的不錯![[問卦] 2021米其林開獎了 [問卦] 2021米其林開獎了](https://cdn2.ettoday.net/images/5838/d5838854.jpg)
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[閒聊] 大家會覺得花大錢吃米其林餐廳值得?如題 是這樣的啦 最近有機會去吃了幾家米其林餐廳 價格都在3—4000上下 滿不親民的。但畢竟是摘星的餐廳價格可以理解11
Re: [問卦] 這桌一個人要8000 你各位會吃嗎 ==笑死,之前在YT看歐洲人到處吃米其林二 三星餐廳,一人大概300歐起跳,都想說 是甚麼盤子會去花這種錢 結果爛島更盤,這些年不知道甚麼私廚甚 麼無菜單在紅甚麼。人家米其林摘星餐廳7
Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看真他媽的超暴力共潘阿 一桌10人就8萬 (如果真的照報導寫的1人8000) 搞不好還有服務費 飲料跟酒再開下去 起碼10萬跑不掉7
Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看1000元好吃的牛排 VS 1000元好吃的蔥油拌麵 窮人:廢話,當然吃牛排,花1000元吃拌麵是什麼盤子? 超級有錢人:廢話,當然吃拌面,1000元的牛排到處都有,1000元的拌面只有這裡吃得到 就是這麼簡單 --8
Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看有錢人的世界真的不一樣 8K 可以吃好幾餐,但一個晚上就8K 這麼貴,不知裝潢如何? 還是只是一般家庭餐館 若以前只是平民小吃 那應該是不需要發票 但現在一人就8K 還幾乎客滿 有無開發票? 一樣的社會 真的是 富者越富........ 八千元拉出來的屎 不知有沒較不臭5
Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看你笑百里盤 百里笑你魯 阿鄉民不就最重視附加價值? 創造價值? 把便宜的食材用功夫做成好吃料理不就附加價值? 廚師就賤命不准賺大錢嗎? 有沒有發現科技業大老都共鳴了X
Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看請問我也可以開私廚嗎? 前菜: costco買的煙燻鮭魚 + costco買的青菜 + 凱撒沙拉醬做成的沙拉 副餐配烤大蒜+橄欖油配上法式麵包 然後再弄個馬鈴薯沙拉1
Re: [問卦] 如果無菜單結賬時1億元怎麼辦?正常來說無菜單不代表無預算或無價格,以往我 去過的無菜單通常都會有價格的範圍,或是食材 區分級距等等,不可能出現那種漫天喊價的狀況。 像是有一些家常特色餐廳,就是人頭計價, 你要一人399、699、1099三個級距選一種,