[問卦] 蛋液要怎麼殺菌?
新聞說有廠商使用未殺菌蛋液
但蛋液要怎麼殺菌?
用高溫
蛋會凝固
難道加化學物質
蛋液加化學物質???
有沒有蛋液要怎麼殺菌的掛?
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60度
推
加沙威隆
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UV
推
珈碼射線啊
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塔綠斑用愛殺菌 價值越高越百毒不侵
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食品不加熱的話可以用輻射殺菌
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照輻射阿 就變福食了
推
輻射照完換測輻射值
推
拿去台GG用 極紫外光照一下就好了
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蛋商官網有科普
推
謝長廷有說輻射有益人體健康
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Google就有答案
噓
紫外線殺菌
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Re: [問卦] 最頂的豬排丼是哪家話說回來 日本的豬排井,有分成煮洋蔥蛋液的 跟 淋獨門醬汁的 可是像是以下這種 需要客人自己淋洋蔥蛋液的極厚帶油邊豬排井 吃到一半再淋 蛋液都冷掉凝固了 應該算不及格吧?![Re: [問卦] 最頂的豬排丼是哪家 Re: [問卦] 最頂的豬排丼是哪家](https://img.youtube.com/vi/qz164UzuBfM/mqdefault.jpg)
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