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[問卦] 一鍋湯有60%雜質 ☺ 這鍋湯是不是要倒

看板Gossiping標題[問卦] 一鍋湯有60%雜質 ☺ 這鍋湯是不是要倒作者
kogsww
(林晨黎)
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如皮


我鍵盤小當家啦,煮一鍋湯,結果目測現在雜質有60%,底下可能還更多。


這鍋湯已經煮一半了,是不是該把雜質綠掉。


火又不能關,大家可以建議一下該怎麼做?



謝謝各位師傅。


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※ PTT 留言評論
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hmcedamon 07/24 08:47用料理書

Daniel4maste 07/24 08:48問小當家賴師傅

xulzj524 07/24 08:49你認為60趴是雜質有沒有可能實際上60趴

xulzj524 07/24 08:49才是正常的

cg323 07/24 08:50換主廚...

ele21513 07/24 08:51端上桌的時候說:乾淨的雜質!

cg323 07/24 08:51煮了才說60%是雜質,這主廚有問題...

HOLDSTEAK 07/24 08:52這肯定是主廚的疏失 應該把主廚換了

tedwood6465 07/24 08:53這鍋本來就是牛雜湯啊,從來不是清

tedwood6465 07/24 08:53湯啊,是換了主廚精神錯亂,以為是

tedwood6465 07/24 08:53清湯啊

xiemark 07/24 08:55把反雜質去掉就沒有雜質了

orz151426 07/24 08:55重新定義雜質

YOYOBOY 07/24 08:56把40%雜質倒掉

CKRO 07/24 08:57http://i.imgur.com/2XG0iQM.jpg

Loyeatta 07/24 09:05已經綠掉湯直接倒水溝吧^^

hiro2001 07/24 09:05食材煮成雜質 肯定是廚師不會煮

moke 07/24 09:06你吃牡蠣 殼的重量70% 肉重量30% 你吃殼還肉

moke 07/24 09:07是人都會選吃30%的肉啦 要不然殼怎麼沒選上

ulli 07/24 09:10那不就是味噌湯嗎 倒掉個P

moke 07/24 09:10下次你告訴大家蚵殼有70% 吃蚵就要吃蚵殼

moke 07/24 09:11吃蚵肉對真老二有幫助 假老二吃蚵殼就好

現在是聊煮湯耶 你跟我講烤蚵? 你眼睛是被蚵仔肉糊到喔

※ 編輯: kogsww (39.12.58.222 臺灣), 07/24/2025 09:26:06

koujei 07/24 09:27沒有60%雜質的襯托,怎麼顯得40%的高貴尊

koujei 07/24 09:27爵,把這60%弄掉,剩下40%還不是得繼續鬥

moke 07/24 09:30你蛤蜊湯要吃殼也可以啊