Re: [新聞] 快訊／真的是小草！　丟蛋李男曾任民眾黨

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是這樣的 昨天去吃小火鍋 (鮮友) 把湯煮到髒髒的 請問該怎麼讓湯變清？

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剛剛看到有大大在討論火鍋一定會要吃什麼 如果是去涮涮鍋那種，就是基本的肉盤加上菜盤 然後肉盤最後煮，不然整鍋湯都會是油油的跟雜質 只是想問大家，那關於醬料呢 大家都怎麼配

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如題 環境中的雜質好多 需要濾除 但又沒有一個很有效的方法 大家是否有推薦的方法

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本來人家只是說民主雜質 跟民主相反就是專制，獨裁 結果民眾黨趕快跳出來說自己是雜質 八卦也附和自己說雜質 現在當雜質這麼驕傲哦

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撈雜質在製作湯品中非常重要 著名的像是拉麵或牛肉麵這類大量肉、骨熬製的，肉末等等變成肉沫都或多或少會影響口 感和風味 而蔬菜也會因為植物性蛋白和草酸等等出現雜質，這些甚至比肉類更影響味道 然後湯是會蒸發和喝掉的，你如果一路放著不管，甚至會出現60%都是雜質的狀況

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已經不只看過一次了 菜盤裡面有人看到芋頭 直接拿起來丟到垃圾桶 很扯吧 除了暴露自己不懂吃的事實還加上浪費食物

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講到蛋白加進火鍋裡 我都是這樣的 用一整隻雞加上金華火腿等各種高級食材 燉煮的時候 加上蛋白吸附雞湯的雜質

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乳啼喇 阿肥室友剛剛尻了一發大的 媽的那味道有夠厚重 丟進垃圾桶離我很遠還都能聞到 還狡辯說那個是雞蛋廚餘 是我確診嗅覺錯亂了

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小弟喜歡吃火鍋 不過每次煮著煮著上面都會浮出一層雜質 都要用濾網慢慢篩 吃得很累 後來學會乾脆不理他 等到都集中起來再一次篩掉 這樣是不是比較方便？

如題 小當家跟李嚴比的時候 在那邊撕紙摺紙鍋慢慢過濾雜質 還摺了好幾個 撕破好幾本砂鍋料理大全