[問卦] 最近狂吹八方牛肉麵 是不是有點過譽...?
昨天看PTT在討論八方出的牛肉麵
拿台北牛肉麵節冠軍...
半夜肚子餓 就想說去吃看看
畢竟是中央廚房做的 全台灣口味應該不會差太多
結果感覺 普普...
湯有點鹹...
麵體很滑 微Q 沒啥咬勁
牛肉跟牛筋 也還好... 肉量也不多
是自己口味太挑...?
還是台北牛肉麵節...的評比標準太低?
三商巧福的牛肉麵雖然是牛肉麵的好吃分水嶺
但三商牛肉麵的湯頭都比八方要好喝多了...
三商的湯頭 至少還能夠多喝幾口
這八方的牛肉麵湯頭喝沒幾口就喝不下去了...
是台北人懂吃的不多?
還是台北牛肉麵節根本過譽的八卦?
還是明年三商巧福 匿名去報名一次台北牛肉麵節
看可以拿第幾名...
--
對,我吃過牛肉根本沒辦法咬爛的
好險我還沒去踩雷 但以他的價位算雷嗎?
八方應該不會多貴吧
八方上下差距還蠻大,有的店噁到5、6隻
我去的這間24小時的 有冷氣的
覺得三商好吃代表你口味偏甜
同路人
大蒼蠅飛來飛去,有的店就異常乾淨
北部人口味是偏鹹
大型業配
還行 就是偏鹹
感謝開箱文。
八方比三商的好吃多了...外食族留
吃過 偏油 過譽了
去比賽聽說是梁出來親自煮的 懂?
而你這吃的是料理包 還需要解釋嗎?
不用解釋阿 比賽不是要比平常店內的拿出來的等級嗎? 所以是台北牛肉麵節根本過譽的比賽?
比賽是現煮...
春水堂的御品牛肉麵屌打
比賽跟流水線中央廚房是兩碼事
八方的麵體 也是現煮欸... 只有湯頭不是 但牛肉麵湯頭也是先熬好 你說的差異 應該是在牛肉上 湯頭跟麵體 比賽跟店內應該沒有差太多
一般小店還能照步驟料理 你八方就算了吧
八方的可能比小七的牛肉麵好一點而已,
牛肉麵節評比本來就有問題,去吃過現
家裡是住哪需要去吃八方的牛肉麵?
場幾乎都麵條軟爛,湯頭死鹹,只有裡
面那塊牛肉有作到好吃
而且是研發行政主廚親自參賽現煮
有牛肉麵的麵店到處都有,幹嘛去吃料理包
調理包 只有湯/肉/筋 麵是現煮的 湯頭口味是應該一樣的 是中央廚房出的
行政主廚 vs. 時薪工讀生....
三商- -我記得好像還是比八方好吃一點
不如去吃錢櫃的
業配 根本不好吃
昆陽站的奇味牛肉麵 好懷念啊
你信台北人味覺?
吃過幾次 肉超級硬
八方的牛肉麵比三商好吃多了吧!三商是吃
酸菜配牛肉
台北的牛肉麵很多都很難吃
。一堆都說有得獎
在我們新竹算高等級美食了
我家附近的裡面店裡吃的女客人普遍都正
我吃一次就沒吃了
八方要吃清燉的,比紅燒好吃
可是...他拿獎項的是紅燒..
※ 編輯: keane9112 (114.47.196.132 臺灣), 10/12/2024 09:24:17可能比賽的跟商業販賣的不同
小七現在也要130了 木蛇?
我覺得這價位表現的還不錯
八方就還不錯 不過麵條很鳥就是了
風向很亂欸
央廚應該算衛生的選擇
之前網友吹的很厲害,去吃完根本就像冷
凍加熱食品,被三商屌打
八方明明超難吃
7-11 賣的紅燒牛肉麵139 屌虐500條街
還特別貴
上個禮拜才剛又開始出 公司都被我買光
之前去過某屆牛肉麵冠軍,普到不行,又
貴,沒多久整家店盤盤出去,笑死,還冠
軍,灌水吧
不討喜的台式拉麵。還是粗陽春麵好吃
還沒吃過八方的麻辣口味
評比本來就很主觀,每個人的愛好口味都
不盡相同
麥當勞廣告的漢堡跟實際漢堡都能不一樣
了
評審是誰啊 超扯的
笑死其他牛肉麵也差不多垃圾
有調理包組 好像今天公布結果。
他媽的綠色水桶我還沒忘記
傻瓜 他有說店裡賣的是冠軍牛肉麵嗎,
他有說他的冠軍牛肉麵是拿店裡的中央廚
房料理包出去比的嗎
我也覺得三商屌打 都沒很好吃
麵口感 相比台北各大名店 真的普普
八方衛生之前有嚇到……
比賽的應該不一樣吧
我覺得比三商好吃很多XD
連鎖店就那個價格是要計較什麼
吃過一次,只吃一次。
參賽是主廚現煮的 你吃的是調理包
根本完全不一樣
天龍國評美食?開玩笑吧
我覺得不錯吃欸
拜託真的比三商好吃
不要說3商屌打8方,連4海遊龍牛肉麵都
比8方好吃
因為我知道分店口感會有差異,所以特地
跑不同分店吃8方3種口味der牛肉麵,結
果都1樣,當時只覺der8方484把牛肉麵
當兒戲、484洨看牛肉麵,除非後來有調
整,不然8方真der不行。
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[問卦] 三商巧福牛肉麵還是守門員?今天95特價去吃 平常價格完全不會去吃 個人感想 肉不多 口感偏硬24
[問卦] 八方新出的牛肉麵是不是屌打其他家?中午不知道吃甚麼,看到八方之前 有新推出牛肉麵,就買買看 有清燉、紅燒、麻辣 好像都170上下 看到越南店員拿調理包出來煮想說完蛋了9
[問卦] 有八方雲集牛肉麵的八卦嗎?三種口味 紅燒 清燉 麻辣 牛肉有牛腱和牛筋6
[問卦] 八方為什麼賣牛肉麵???!欸幹 八方 為啥賣牛肉麵了 是不是不給三巧活路 這樣三巧除了排骨飯之外5
Re: [問卦] 三商巧福是牛肉麵界的假面甜心嗎?小弟20幾年前高中時,在三商巧福打工了兩年,足足兩年,當時時薪很像是從56還是58開始的,高中畢業離職時65 當時牛肉湯麵很像是40還45吧,牛肉麵65還是70,有一點忘了,反正就是一個小時時薪吃不起一碗牛肉麵,反觀現在一小時時薪可以吃一碗還能叫小菜,還有的找 首先三商巧福所有的東西,都是中央廚房調製和配置,牛肉都是冷凍送過來的,牛肉麵要好吃,1牛肉2湯頭3麵體,這點大家應該都認同吧 而三商巧福的湯都是濃縮湯汁還原的,中央廚房送過來就是一包大概一公升的濃縮原汁,加一大桶的水裡面還原 這種湯汁,你和我說會好喝?也許是真的好喝吧,但絕對比不上現煮用熬的一般店面吧?4
[問卦] 錢櫃牛肉麵不輸三商巧福吧版上每次討論牛肉麵 幾乎都是討論 三商巧福 三商的牛肉麵 麵體OK 酸菜不錯 錢櫃的牛肉麵也好吃 不管是麵體 湯頭 肉塊4
[問卦] 八方牛肉麵有比三商巧福的好吃嗎?過去鄉民都說 三商巧福的牛肉麵湯頭至少有平均水準 搭配本體酸菜和很重的湯匙 吃起來乾淨舒服 很多號稱得獎牛肉麵3
Re: [問卦] 八方雲集拿牛肉麵節冠軍 其他人在幹嘛?他的牛肉麵真的不難吃吧 牛腱子肉 牛筋都會有 湯頭也好喝 麵普通點但就類三商巧福的麵 酸菜 蔬菜都會加 本魯認為168吊打市面上很多大於200的1
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[食記] 新竹 厚醍牛肉麵餐廳名稱:厚醍牛肉麵 消費時間:2022年/4月 地址:新竹市東區忠孝路25-1號 電話:03-5751186 營業時間:11:30-20:00
爆
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