Re: [問卦] 台灣如果也嚴打預製菜,大概會倒多少餐

※ 引述《u1114224 ()》之銘言：
: https://youtu.be/3H-ZKrjEqx4?si=yTJzZJjtoNzgVKff
: 祖國大陸就是強 好棒棒 超牛逼
: 預製菜早就該消失在餐飲市場
: 2025年才開始嚴打只是剛好而已
: 如果台灣也開始嚴打預製菜
: 全台灣大概多少餐廳會倒閉啊？？
: 另外為什麼平平都是預製菜 薩利亞卻可以不被抵制？？
:

預製菜有什麼不好?預製菜品質穩定，又能夠大量採購壓低成本，

也不用擔心料理人力問題。如果客人知道，那其實也沒什麼好吵的。

其實不只薩利亞，日本很多連鎖餐廳和拉麵店也都是預製菜了。

sukiya 吉野家 松屋，博多風龍等早都是了。

西貝是因為他說不是預製菜而結果是大家心裡認為的預製菜(這部份的定義很模糊)

問題在他標榜新鮮美味，顧客用現煮菜的價錢，卻原來買了長期被「凍僵」的預制、預煮好的食品
，然後炒一炒，溫一溫便上菜，卻全不知情，覺得被騙及不尊重。

也就是出事的原因是在欺騙顧客上，而非預製菜有問題。

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