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Re: [問卦] 台灣如果也嚴打預製菜,大概會倒多少餐

YAYA6655 發表於 2025/9/18 下午9:58:31
看板Gossiping標題Re: [問卦] 台灣如果也嚴打預製菜,大概會倒多少餐作者
YAYA6655
 (YAYA)時間推噓 2 推:2 噓:0 →:8

嚴格說要推廣預制菜

預制菜優點：
1. 中央廚房
2. SOP流程
3. 衛生可靠
4. 品質一致

像三商巧福這種預制的就是好吃品質穩定

現炒的菜，你敢保證廚師的手很乾淨，沒吐個口水進去加料嗎？



※ 引述《u1114224 ()》之銘言：
: 祖國大陸就是強 好棒棒 超牛逼
: 預製菜早就該消失在餐飲市場
: 2025年才開始嚴打只是剛好而已
: 如果台灣也開始嚴打預製菜
: 全台灣大概多少餐廳會倒閉啊？？
: 另外為什麼平平都是預製菜 薩利亞卻可以不被抵制？？
:

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.16.9 (臺灣)
※ PTT 網址
推

OPPAISuki 09/18 21:59路邊現炒 邊抽菸邊炒

→

cmwdodo 09/18 22:06拆包時就不會給你加料？？不喜歡吃新鮮現

→

cmwdodo 09/18 22:06炒，確去吃幾個月前甚至幾年前的就料理好

→

cmwdodo 09/18 22:06的預制菜？

真空包裝安全可靠，請安心食用。

※ 編輯: YAYA6655 (59.126.16.9 臺灣), 09/18/2025 22:16:59
推

OPPAISuki 09/18 22:18預製菜 有保存期限阿 泡麵也是阿

→

OPPAISuki 09/18 22:18放防腐劑 你也吃

→

reallurker 09/18 22:25急速冷凍+真空包裝的食品基本不用防腐

→

reallurker 09/18 22:26劑 國外冷凍食品行之有年 不需防腐劑

→

shikop 09/18 22:40新鮮現炒就不會給你加料嗎 更別說邊收現金

→

shikop 09/18 22:40邊做菜的 美味的秘訣就在這
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