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Re: [問卦] 為什麼大陸人這麼討厭預製菜

看板Gossiping標題Re: [問卦] 為什麼大陸人這麼討厭預製菜作者
lcy317
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時間推噓 7 推:7 噓:0 →:25

※ 引述《school5566 (千年大嫌者)》之銘言:
: 常常翻到影片說大陸人討厭預置菜,
: 這種東西不是很正常嗎?
: 為什麼店家用就叫無良店家,
: 這東西台灣應該就是中央廚房做的調理包,
: 不是連鎖店幾乎都是用這種嗎?
: 有什麼好無良的,有無八卦
大陸預製菜
跟台灣餐廳的預製菜不是一回事
大陸那邊的預製菜可以跟科技與狠活畫上等號

那邊的預製菜是拿低廉廠商送來的調理包
那調理包本身就是完整的一道菜
應有盡有 什麼醬爆牛肉 回鍋肉 牛小排 羊小排 宮保雞丁都有
再加上配菜配料炒上桌
或者根本直接上桌
聽起來問題不大

問題是那調理包可以吃滿元素週期表
都是冷凍肉甚至過期肉
佐大量防腐劑 香精

然後因為大量製造+防腐劑+冷凍肉
成本極其低廉
一道炒排骨 梅干扣肉 醬燒牛肉之類的肉菜
餐廳大量進貨成本一包人民幣5元
丟點佐料炒上桌就變50元

短時間就幾乎完全攻佔中低階餐廳市場
甚至飯店都有被抓包偷偷在用
這個不用講吃多了肯定洗腎癌症

朋友在大陸餐廳吃飯
炒台不在前面給你看他怎麼炒的都不敢吃

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.45.143 (臺灣)
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※ 編輯: lcy317 (182.234.45.143 臺灣), 07/28/2024 00:24:30

ahw12000 07/28 00:24最後一段好好笑 真的假的

當然是真的 預製菜會處理的一般人是吃不出來的 網路上都有很多影片教學 教你怎麼把預製菜弄成跟現做的一樣 現在很多傳統餐廳為了自救會把炒台改在前台讓客人看炒菜當賣點 以保證絕對不是預製菜

※ 編輯: lcy317 (182.234.45.143 臺灣), 07/28/2024 00:27:46

good5755 07/28 00:27工地10元人民幣自助餐來源也很可疑

webster1112 07/28 00:32工地10元 不用懷疑 當場做的 !

chosenone 07/28 00:32問題是這跟預製這個作法無關,就像你講

chosenone 07/28 00:33的,就算是標榜現做的店家也可能給你吃

ivorysoap 07/28 00:33用調理包的餐廳台灣也一堆啊

ivorysoap 07/28 00:33你沒聽過三商巧福?

chosenone 07/28 00:33有問題的東西…

chosenone 07/28 00:34用化學香精調的湯,用地溝油炒的菜,也

chosenone 07/28 00:34可以是現做的啊…

asmiocv 07/28 00:35應該是用預制菜賣你現炒的價格

chosenone 07/28 00:35有中央廚房的連鎖餐廳,一堆都是預製的

chosenone 07/28 00:36你覺得他們有賣比較便宜嗎?

chosenone 07/28 00:37鄉民可以搜尋自己愛去的連鎖餐廳,加上

chosenone 07/28 00:37中央廚房關鍵字,看看有沒有算比較便宜

asmiocv 07/28 00:41所以原文問為什麼討厭啊,沒比較便宜還不

asmiocv 07/28 00:41是現炒,熱一熱就能上鍋

chosenone 07/28 00:43是啊,所以為什麼討厭?我看台灣人沒有

chosenone 07/28 00:43討厭啊

chosenone 07/28 00:43一堆連鎖餐廳都這麼做,價錢沒比較便宜

chosenone 07/28 00:44客人還不少…

bbinbbin 07/28 00:53老習先讓大家習慣一下戰爭飲食不好嗎

asiaking5566 07/28 01:46台灣安全多了 沒逝的

hawk30 07/28 02:00鼎王

qaz31415 07/28 05:33你怎麼知道跟台灣的不是一回事?

una283 07/28 07:38學到了

raku 07/28 08:58他們是怎麼把預製菜的成本壓到比現場做更低

raku 07/28 08:58阿 台灣的料理包顯然是成本比現場做高

raku 07/28 09:00連鎖餐廳中央廚房配送的食材 跟這個又不一

raku 07/28 09:00

raku 07/28 09:01笑死 每次八卦有討論到對中國負面的 下面一

raku 07/28 09:01定也有人在洗“台灣也一樣”