Re: [問卦] 微波爐、電鍋、氣炸鍋 選一個該買什麼好
※ 引述《DoncicInPTT (東七七)》之銘言：
: 不要全都要QQ
: 如果微波爐、電鍋、氣炸鍋
: 預算緊繃5K只能買一個，
: 以自己煮一餐而言，應該買哪個比較好啊
: 有沒有八卦？
我這個已經著了微波爐的魔的懶癌末期患者絕對推薦給你微波爐
當我發現微波爐可以做這麼多料理之後我就再也不用電鍋、電磁爐還有除了可微波碗盤以外的烹飪器具（當然菜刀砧板有必要的還是會用）
微波爐我之前用的是有電子面板上面可以選你要做的料理的（米飯、馬鈴薯、肉、青菜、魚...）等，現在是用基礎最高700W雙轉盤的
例如
用微波爐ㄉ炒菠菜（好沒有炒）
放油放鹽加點水和這樣炒的味道一模一樣
https://i.imgur.com/KTKNfBh.jpeg
木舌吃不出來和電鍋煮ㄉ有什麼不一樣的白米飯
https://i.imgur.com/jf8OR9N.jpeg
用日式淡醬油+火鍋肉片ㄉ馬鈴薯燉肉還有用生抽做的馬鈴薯燉肉
雖然只有醬油不一樣但比較白的看起來就比較好吃（確實日式醬油才好吃）
https://i.imgur.com/j30j1N9.jpeg
還可以跟Chatgpt玩食譜遊戲
把你所有有的食材調味料給它 叫它幫你變出微波爐食譜 烹飪過程以及烹飪時間
清冰箱時很好用
做出來味道意料之外的還行
有時候它會叫你用電鍋或炒鍋三小的 這時要告訴它老子只有微波爐
https://i.imgur.com/9tk9yA3.jpeg
成品
原本要做燴飯變炒飯
https://i.imgur.com/Vekmv63.jpeg
https://i.imgur.com/MzdGH9a.jpeg
早上會在可麗餅或鬆餅上滴滿糖漿拿去加熱 我發現不管甚麼麵包加熱都很好吃
https://i.imgur.com/aiXJ0OE.jpeg
https://i.imgur.com/zCW0Ars.jpeg
然後微波爐我至今還沒成功做到覺得好吃的東西都是煎蛋
時間火候總是掌握不好
網路的教學看起來蛋都嫩嫩ㄉ
然後微波爐煎牛排要先醃過然後切塊高火一分半我覺得還OK
然後來推薦微波爐食譜
［阿嬤的聰明食譜：微波爐就能完成的家常料理］
這本就是我說的連炸物都有的食譜 之前室友的電子書App零元下載到很忌妒
［NHK料理：冷凍快煮一人餐］
可以一次做一大堆然後弄熟，只要先用微波爐煮飯就好，算很簡單
［增肌不增肥微波料理］
好像是個每天跳彈簧床的奶奶寫的？活的80幾歲了每天用微波爐做東西吃
這本我沒買只有稍微翻過 菜色還不錯本來以為都是難吃的東西
剛才還看到一本什麼微波爐邏輯調理公式 如果喜歡算食材重量比例公式控的可以買看看反正我做飯從來不測量
塞的進去微波盒就ok 都用微波爐做飯了誰還跟你測量這個那個
啊 不過微波爐煮飯確實是要掌握一下比例
一杯米要倒兩杯水然後微波爐加蓋留隙縫
雖然我的餐盒還是常常煮飯煮到吐給我看
因為我喜歡一次煮好幾天ㄉ飯量ouo
依照煮的飯量想一下要幾分鐘
自從用了微波爐之後
每天不再進廚房
準備好食材放進去就是一陣狂hit
叮了之後看一下可能翻一翻
熟了就吃不熟再hit
不用顧火可以玩遊戲陪老婆
做自己的事
雖然很方便
但是各位懶鬼肥宅用微波爐還是要小心
金屬紙碗不可以進去這大家都知道ㄅ
微波爐煎蛋蛋黃要打破
不可以整個蛋進去說要水煮蛋
我記得沒開的蛤蠣好像也不行
然後微波爐熱披薩前先噴水微波1-2分鐘
加熱薯條前先噴一點橄欖油微波1分鐘
有機率會稍微脆回來
（那種美式大薯條比較適合 麥當勞薯條沒試過）
怕乾的東西就灑水
建議可以買有各種模式的微波爐
聽說水波爐很好用
我連續兩個室友跟我住之後再也不出去做飯害我覺得很煩
希望各位可以用微波爐體驗到什麼叫足不出戶
以上
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自從姆咪跟蓮華消失，我的心跟著死了。
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真的假的
電鍋派的站出來
你微波爐料理系？
微波爐真的很神 不會用的才會嫌
真ㄉ超讚
生的菜下去微波？
菜放在水裡微波就好了啊
正解而且微波完份量變得很可憐
靠水分子加熱
用微波爐ㄉ炒菠菜是類似火鍋煮法，怎麽可
能有炒的爆香味道？
窩書讀的少，你不要騙窩
有加蒜其實熟了就有股蒜香ouo
老美用微波爐出神入化連蛋糕都能做
怎麼你的微波爐比較厲害!?
不是我ㄉ比較厲害只要有心人人都是微波爐廚神 快去跟你家微波爐培養感情8
※ 編輯: momo403 (49.216.80.232 臺灣), 07/06/2023 19:29:23推@qa1122z
氣炸鍋 可以直接排除
看到炒菠菜就看不下去惹，太虎爛惹
推你這篇，微波爐真的好用
微波可做到燙青菜的色 做不到炒青菜的色
菜先不要下 先丟辛香料去爆香 再開爐放菜
優文給推
微波食譜 Google就有 就烤煎不可能達成
青菜真的可以微波來吃，我還會加上魯肉（
素）罐頭
水煮蒜頭跟油爆蒜頭香味能一樣？笑死
我用炒鍋炒菠菜也是加一堆水燜ㄟ 我覺得跟我炒ㄉ一樣ㄚ 我奶奶教我這樣炒ㄉ 你可以試試看再笑死ㄚ
菜中有水份啊 不加水就別過度加熱焦了
放油放鹽加點水和這樣炒的味道一模一樣＜
你可以加一點油 加太多會濺 危險
推薦用噴的橄欖油噴一點就好ㄌ 看來你也是個微波同道中人 開心
＝怎麽可能
味道可以接近 但色比不上大火爆炒
笑死
毫辣 給小微一個機會辣
※ 編輯: momo403 (49.216.80.232 臺灣), 07/06/2023 19:38:36炒青菜，先大火放油爆香蒜頭，香味出來後
生抽，你支那人嗎
之前國外亞超買ㄉ就叫生抽ㄚ
放入青菜，如果是餐廳火候夠大，快炒20秒
就要撈起來，又青翠又好吃
你的青菜是悶爛早就輸一截，嫩
爆炒的代價是要清廚房油污 自己權衡
你奶奶教的跟窩媽煮法差不多，主因是一般
家用瓦斯爐火太小
我懶 想到要洗油就麻煩 通常是火鍋全下
外面餐廳炒青菜不能悶，悶就輸惹
要不然去吃蔬菜自助吧到飽 300多而己
笑死
自己在家火鍋湯頭加柴魚片 什麼都好吃
在家煮變成餐廳炒菜 有點好笑 XD
水煮跟火爆香還是有差啦
微波一樣可以少油爆香啊 就無法炒出脆感
窩只是特別點出青菜要好吃要翠口啦
脆口青菜很吃人工
茄子 番茄 青椒 糯米椒 都可以微波加熱弄
熟 很方便
是吃火候啦
有快速爐就可以，其實也不貴，只是麻煩
你火鍋不要煮太久 一樣會脆 沾醬很重要
壓力快速爐就是要整個洗啊
問一下火鍋青菜不要水煮太久，這樣有熟嗎
？
再推
呵 沒吃過富霸王嗎？
微波爐才是人類最後的歸宿
微波爐煎牛排溫度足夠梅納反應嗎
要焦皮就不沾鍋再煎一下吧 微波加熱效率高
尼的微波爐知識痕頂 我要跟尼當好微友ouo
※ 編輯: momo403 (49.216.80.232 臺灣), 07/06/2023 22:40:33![[問卦] 微波爐、電鍋、氣炸鍋 選一個該買什麼好](https://i.imgur.com/3fPV6BQb.jpg114.136.236.150 "[問卦] 微波爐、電鍋、氣炸鍋 選一個該買什麼好")
爆
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