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[問題] 預售屋廚房電器的選擇

看板cookclub標題[問題] 預售屋廚房電器的選擇作者
axion123
(跟你拼了)
時間推噓 9 推:9 噓:0 →:34

想請問一下各位, 最近剛購入一間台灣的預售屋, 目前跟建設公司在確認廚房電器的配
置. 因為小弟是來了美國之後才開始學做菜, 發現有些台灣廚房電器我都沒用過.
建商配置了"嵌入式電烤箱", "嵌入式蒸烤箱", "炊飯器收納櫃"

- 嵌入式電烤箱: 這應該就跟美國一般廚房用的烤箱一樣

- 嵌入式蒸烤箱: 這個我從來沒聽過, 看起來就是烤箱再加上蒸氣烹飪

- 炊飯器收納櫃: 這個我也是第一次看到, 看起來是可以把廚房小家電收納起來節省
檯面空間的

我主要的問題是目前我們在美國很常用微波爐:

a)我們外食基本上沒吃完一定打包回家下一餐吃, 煮飯煮多了也是放冰箱隔天中午
拿出來微波.

b) 做菜時會用微波爐加熱紅蘿蔔或者馬鈴薯, 比較快變軟

看到建商沒配微波爐其實有點驚訝. 我想請問蒸烤箱可以取代微波爐拿來熱剩飯/把紅蘿蔔和馬鈴薯弄軟嗎? 我在考慮是不是把原本附得蒸烤箱或者收納櫃退掉換成微波爐.還感謝大家指教.


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.93.82.5 (美國)
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ronale03/25 07:33台灣不流行嵌入式的微波爐才這樣吧

volkyrie03/25 07:48炊飯器收納櫃應該是有可以處理蒸氣的,看你們會不會在家

volkyrie03/25 07:49用電鍋蒸東西。

會,很常用電鍋, 剛查了一下那收納櫃是可以排蒸汽的沒錯.

alangb03/25 07:49先不看你料理會不會用到,只論功能及好不好用,應該是選烤

alangb03/25 07:49箱然後自己另外買個電鍋就可以了。

alangb03/25 07:50根據網路上買過水波爐的都會這樣建議,只是不知道蒸烤箱是

alangb03/25 07:50不是原理跟水波爐一樣

我沒用過水波爐/蒸烤箱XD 平常料理是爐火, Instantpot, 烤箱, 微波爐這樣.

※ 編輯: axion123 (73.93.82.5 美國), 03/25/2022 08:32:41

greenfetish03/25 08:40蒸烤箱是拿來蒸東西的,就像大型蒸鍋,如果常常蒸饅

greenfetish03/25 08:40頭蒸蛋等蠻實用,但沒有煮飯功能。電器櫃就是來放微

greenfetish03/25 08:40波爐的,基本上就是一個配了插頭的櫃子,有要放微波

greenfetish03/25 08:40爐的話不要退。

wseedw03/25 08:50如果廚房還有空間就自己做電器櫃放微波爐吧

wseedw03/25 08:51建商給的這幾樣都算實用

angele03/25 08:55嵌入式蒸烤爐貴很多退了不曉得划不划算,微波爐通常是另外

angele03/25 08:55買,我家是獨立式Miele 蒸爐,可以蒸飯呀,蒸菜、蒸蛋、蒸

angele03/25 08:55肉、蒸魚、蒸冷凍饅頭包子荷葉飯、不過我家沒有電鍋微波爐

angele03/25 08:55就是了。

axion12303/25 09:10感謝樓上各位的回答, 我再來看一下電器櫃還有沒有空間擺

axion12303/25 09:10微波爐, 看起來是還是要另外加一台.

Vladivostok03/25 09:18看飲食習慣,沒每餐煮白飯,其實不用買電子鍋,要吃

Vladivostok03/25 09:18用鍋子煮就好,那個櫃子改放微波爐

medama03/25 10:19微波爐幾千塊而已 自己另外買就好

amoroe1303/25 11:27炊飯器收納可以吸蒸氣,instanpot如果放得下也可以放裡

amoroe1303/25 11:27面,我會另外再找空間放微波爐

amoroe1303/25 11:30炊飯器收納有些人覺得雞肋,但主要是電器櫃外觀會有一

amoroe1303/25 11:30致性,比較好看

prionailurus03/25 12:37再買一台,我就有請設計師幫忙規劃微波爐櫃,微波爐

prionailurus03/25 12:37真的實用,但不用大,小小的就可以了

show110403/25 13:05先問清楚嵌入式烤箱是否和歐美式的相同再思考要不要退

jasmin96003/25 18:34蒸烤箱 可純蒸、純烤、蒸烤同步(可調濕度比例)不清

jasmin96003/25 18:34楚您用的機型, 看品牌等級有些可做舒肥料理另外還搭配

jasmin96003/25 18:34食物探針功能

jasmin96003/25 18:35如果需求是快速加熱 還是建議增購或換購微波爐

axion12303/26 00:13再次感謝大家的回覆!

mrschiu03/26 04:11蒸烤箱烤出來的各種食物都比沒有蒸氣功能的好吃...

mrschiu03/26 04:12甚至比外面餐館還好吃...尤其烤魚這種簡單的菜色...

mrschiu03/26 04:13吃過之後去外面日本料理店都覺得還是在家裡煮比較好吃...

mrschiu03/26 04:14如果有自己煮的習慣很推薦蒸氣烤箱...

mrschiu03/26 04:32不知道為什麼又有電烤箱又有蒸烤箱一個吃電一個吃瓦斯?..

mrschiu03/26 04:33有些吃電的烤箱或是蒸烤箱會有微波功能...如果空間有限..

mrschiu03/26 04:34都整合在一起看起來也會比較俐落所以才需要裝潢...

geniusw03/26 17:31蒸烤那台也許有微波 你查一下型號

luche03/27 23:17大家都用什麼品牌 哪一款?