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Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其

dean1990 發表於 2023/10/20 上午8:58:10
看板Gossiping標題Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其作者
dean1990
 (狄恩院長)時間推噓11 推:12 噓:1 →:16

其實讓本魯覺得很好奇的是，

這是一家義大利餐廳，

義大利人是以遲到聞名，

以本魯的經驗，1小時內都算常態，

但一家義大利餐廳，

卻無法接受5分鐘的延誤時間，

怎麼總覺得哪裡怪怪的。


當然遲到是不對啦，

但5分鐘說真的還好吧？

難道客人去米其林餐廳用餐時，

等待時間超過5分鐘，

就可以翻桌說要走人請餐廳退款嗎？


然後其實多數米其林餐廳，

就拿得三星的來說吧，

都是可以容忍小額遲到的，

畢竟確實常有不可控因素，

是即使你合理的提早出發還是會遲到。

所謂X分鐘內沒到那種，

通常是指在「不通知」的情況下，

而只要有事前通知與溝通，通常都是OK的。


最後是現在已經沒什麼「米其林餐盤」了，

因為這個評鑑等第(?)常會被譏笑或揶揄，

說因為烹飪技巧不夠好所以摘不到星，

但價格又太貴所以得不了必比登，

而被米其林認證，

總之就是慘。

所以很少人會拿得過餐盤當噱頭，

說自己是米其林餐廳惹。






--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.220.171 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: dean1990 (111.71.220.171 臺灣), 10/20/2023 08:58:51
推

gundriver 10/20 08:59關鍵在於DNA不同

推

ianlin1216 10/20 08:59在台灣職人精神=老子說的算

→

iam0718 10/20 09:01台灣 職人 匠氣

推

roger2623900 10/20 09:01店家可以你不行 人都到了還是要沒

→

roger2623900 10/20 09:01收訂金還不讓你吃

推

ebv 10/20 09:03不爽不要去讓他倒店阿

推

KobeNi 10/20 09:06台灣有台灣的玩法

推

ciccio 10/20 09:09是遲到20分鐘，餐廳奇怪的是其他規定

推

welcome 10/20 09:11他預約12:00，12:20才到

推

potential208 10/20 09:15快被笑死

推

kent00216 10/20 09:15通知這點，好幾則評論說電話打不通
噓

sober921 10/20 09:18那你知道台灣人說遲到5分鐘不是30分鐘的

→

sober921 10/20 09:18意思嗎

→

dick929 10/20 09:20台灣有台灣的玩法，職人精神你敢嘴？

→

dick929 10/20 09:21規定越奇葩，生意越好

→

chen1923 10/20 09:31他們遲到20分鐘了！

→

chen1923 10/20 09:32店家總是不接電話，而且按規定有權任意

→

chen1923 10/20 09:32取消，而且不退費，這是哪招？

→

xylinum 10/20 09:33https://reurl.cc/nLYm1D
→

system303179 10/20 09:50這間只有指南而已沒星

→

VL1003 10/20 09:54看一下評論那些案例，就單純找名目要薛錢

→

VL1003 10/20 09:54，只是這次遲到的有理虧而已。

推

kent00216 10/20 09:59看完樓上的網誌，感覺這家店養了不少「

→

kent00216 10/20 09:59知音」？？

推

chenweichih 10/20 10:02你第一段很有道理 XD

推

Ycosmos 10/20 11:47米其淋餐盤沒錯，只是盤是客人盤

→

AmigoSin 10/20 12:58笑死 這義大利不道地

→

leohayashi1 10/20 14:34只聽過這家沒收7600元，其他的都是

→

leohayashi1 10/20 14:34店家單方面取消預約
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Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其
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