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[問卦] 道地印度咖哩好吃的秘訣是什麼?

看板Gossiping標題[問卦] 道地印度咖哩好吃的秘訣是什麼?作者
mirror487
(渣)
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如題辣
咖哩醬是用多種的辛香料熬製而成咖啡色,起源於印度。不同於其它地方的咖哩,在地印度咖哩味道香辣且濃郁好吃,其秘訣是什麼?卦?
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※ PTT 留言評論
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RisingTackle 03/28 12:47雙手

preisner 03/28 12:48恆河水

Ilat 03/28 12:48製作過程要讓大批的米奇一起參與

ntupeap 03/28 12:48一勺恆河水

gay7788 03/28 12:48你自己可以不吃但一定要請你朋友吃

hkcdc 03/28 12:48一定要「親手」做

ntupeap 03/28 12:48你可以不吃 但一定要請你的朋友吃

bruce511239 03/28 12:48手鹽 恆河老窖 瑪莎拉 酸角水

pansquarl 03/28 12:48可能是印度廚師用左手製作的時候

birdy590 03/28 12:49秘訣就是 乾淨又衛生

手可以洗水?

lincg 03/28 12:49指定下游恆河水

scott032 03/28 12:49瑪沙拉 恆河水 廚師的手藝

※ 編輯: mirror487 (106.64.160.223 臺灣), 03/28/2024 12:49:53

a7788783 03/28 12:50現打嘉明

A80211ab 03/28 12:50你可以不吃 但你一定要介紹你朋友吃

godofaluba 03/28 12:50主廚上完廁所不洗手

dean1990 03/28 12:50瑪莎拉,恆河水

qqq123455 03/28 12:50問麥克阿瑟

bullace 03/28 12:50有跳舞

barry1027gg 03/28 12:50用那剛方便完的小手往裏一抓~~

lololjo 03/28 12:51棕櫚油現炒香料,才有香味

直接用原料炒過的咖哩很香啊

A80211ab 03/28 12:51破傷風鏟 馬沙拉 手汗加味 恆河水調味

onstar 03/28 12:51加毒抗啊

iamandre 03/28 12:51他那個醬真的很香

spiriturl 03/28 12:52自小修煉五毒身軀 台灣印度又何不同

※ 編輯: mirror487 (106.64.160.223 臺灣), 03/28/2024 12:52:31

dan5120 03/28 12:52幹淨又衛生

PPPGGG 03/28 12:55煮到一半開始跳舞

嘟嘟嘟達達達?

※ 編輯: mirror487 (106.64.160.223 臺灣), 03/28/2024 12:55:43

arbee 03/28 12:56你可以不吃 但一定要推薦你的朋友嚐嚐

albertfeng 03/28 12:58聽說印度人上廁所不用衛生紙味道一定

nileca 03/28 12:58充滿違生素

albertfeng 03/28 12:58很濃郁

qweertyui891 03/28 13:04決不能讓人看出有什麼原型食物

waloloo 03/28 13:05手指和恆河水,味道嘖的一下就上來

qweertyui891 03/28 13:05三寶丁 瑪莎拉 黃糊糊 黃油 飛行蛋

qweertyui891 03/28 13:06白質

MarchelKaton 03/28 13:07之前在IG上看到印度婦人煮菜,然後

MarchelKaton 03/28 13:07旁邊一堆老鼠,超噁= =

jbdada 03/28 13:09印度勞工開放後你就在夜市可以看到了

pure9502 03/28 13:16恆河水

s3122762120 03/28 13:16印度咖哩難吃的要命 台灣都是魔改過

s3122762120 03/28 13:17的,會說濃郁的一定沒去當地吃過==

bgr057 03/28 13:17滿滿的元素週期表

ks2384im 03/28 13:18乾淨又衛生一定要請朋友吃

ice76824 03/28 13:26少不了瑪莎拉,你可以不吃但一定要請你

ice76824 03/28 13:26朋友吃

william0chen 03/28 13:27看似不乾淨,實則一點也不衛生

n29goodz 03/28 13:27隨著製作的過程,指甲縫也逐漸的乾淨

shawn616 03/28 13:36笑死,全部都是小哥粉

kevabc1 03/28 13:39要請朋友吃

yspb 03/28 13:39是印度糊糊啦

rickcoo 03/28 13:40吃了印度小吃,屁股堪比坐火箭

dontaskme 03/28 13:45

Neo0215 03/28 13:50加了腳氣

sky001tp 03/28 13:57一勺恆河水跟老闆的大拇指

oyaji5566 03/28 14:08充滿各種人體需要以及不需要的元素

b18902040 03/28 14:10恆河的水,神聖的牛,不洗的手

aglet 03/28 14:15腳氣、地板、恆河水

grandwar 03/28 14:24加入台灣產米酵菌酸啊

numbtch236 03/28 14:50味道zer 一下就上來了

nsaids 03/28 15:18手鹽加恆河水和包漿廚具

birdman4368 03/28 15:26小哥的手指皮屑增添風味

emissary 03/28 15:43恆河水

niburger1001 03/28 16:01幹羅貝 羅大佑

jeffboy 03/28 16:07恆河老窖 瑪莎拉 約醬

jeffboy 03/28 16:08你一定會想請你朋友嚐嚐

Sprout 03/28 16:11之前去印度吃的每頓咖喱都超級好吃耶 上

Sprout 03/28 16:12面有人說難吃的才是沒去過當地吧

doggystyle 03/28 16:15還不錯但北中南印的風味都不同

YellowTiger 03/28 16:16就是香料 印度人對香料的應用真的頂

YellowTiger 03/28 16:16印度料理是真的有夠好吃

YellowTiger 03/28 16:17咖哩就是香料汁 香料糊 怎麼難吃

dazzzlee 03/28 16:36關鍵就是恆河水 乾淨又衛生

esp0122 03/28 17:18還不錯吃 沒吃過的少在那邊亂講啦 幹