[問卦] 為何中國拉麵能在日本打敗原生種烏龍麵？

peter080808 發表於 2023/6/5 下午6:13:57

看板Gossiping標題[問卦] 為何中國拉麵能在日本打敗原生種烏龍麵？作者

(peter)時間Jun 5 18:13:57 2023推噓 3 推:3 噓:0 →:3

如題

早在拉麵二戰後從中國日本軍眷被帶回日本

日本早就有湯麵了就是烏龍麵西元7世紀就有

但是現在日本中國外來種拉麵一家開一家

烏龍麵店一間少一間現在都要配合天婦羅

但拉麵搭配天婦羅根本邪門歪道

19世紀才傳入的料理怎能搶走烏龍麵的風采？

論麵的嚼勁口感拉麵是遠不如烏龍麵的

為何烏龍麵被拉麵擊潰了呢？
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cdmlin 06/05 18:17拉麵烏龍麵蕎麥麵...看地區

推

Gsanz 06/05 18:17烏龍麵也是遣唐使帶回日本

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Gsanz 06/05 18:18基本上日本的小麥製飲食都是外來

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Gsanz 06/05 18:19蕎麥麵才是日本本土飲食

推

erickruklin 06/05 18:22咖哩烏龍麵好吃

推

elvis30901 06/05 18:37蕎麥麵不好吃

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