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Re: [新聞] 好市多起司驗出「一級致癌物」!恐血癌、淋巴癌 流入市

看板Gossiping標題Re: [新聞] 好市多起司驗出「一級致癌物」!恐血癌、淋巴癌 流入市作者
squelch
(小迷糊)
時間推噓 8 推:9 噓:1 →:6

※ 引述《TonyKart (TK)》之銘言:
: 好市多起司驗出「一級致癌物」!恐血癌、淋巴癌 流入市面了
: tvbs編輯 陳怡伶 報導
: 好市多食品驗出「一級致癌物」,已有民眾購買,流入市面了!好市多販售的起司,被驗: 出的環氧乙烷,在國際癌症研究協會(IARC)被列為「一級致癌物」,長期使用增加血癌: 、乳癌、淋巴癌風險。
: 好市多向食藥署報驗由美國進口的「Sonoma精選乾酪綜合包」,竟檢出殘留農藥環氧乙烷: (Ethylene Oxide, EtO)。這批檢出環氧乙烷之產品總計進口2120包,已售出94包,5包: 破損丟棄,庫存尚餘2021包,衛生局已依法要求好市多公下架回收。
: 至於環氧乙烷是什麼?環氧乙烷為工業製造氣體,主要用在設備消毒,像是醫院消毒醫療: 設備,都是使用環氧乙烷。依照台灣現行法規定,只能用在醫療上,不准用在農藥、食品: 添加物、食品消毒使用。
: 環氧乙烷在國際癌症研究協會(IARC)被列為「一級致癌物」!林口長庚腎臟科系毒物科: 主任顏宗海曾透露,環氧乙烷為一級致癌物,如果長期接觸,增加血癌、乳癌、淋巴癌風: 險,也會導致中樞或周邊神經病變,千萬要小心。
: https://news.tvbs.com.tw/life/2212587

其實也不是食物不能用環氧乙烷消毒,

畢竟這是少數對孢子有作用的強力殺菌劑。

因為這玩意的穿透力超強,

直接作用在DNA跟RNA上,

發生非特異性烷基化作用。


直接幹掉生物的DNA跟RNA。


只是這玩意,易燃易炸。

常溫下平常都是呈現氣態,

理論上也很難殘留。


主要是因為被消毒物都是低溫物品。


尤其是需要低溫保鮮的食物,

這會導致環氧甲烷不易揮發,

進一步導致其殘留。


所以,

需要全程低溫保存的食物不能用環氧乙烷消毒。

另外是要在適當溫度下等待環氧乙烷揮發完畢。



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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.187.158 (臺灣)
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※ 編輯: squelch (114.43.187.158 臺灣), 08/18/2023 22:15:11

sellgd 08/18 22:15https://youtu.be/Cj3TXyP8zyo

Qorqios 08/18 22:15專家

joumay 08/18 22:15

kodak2222 08/18 22:17無論如何,還是殘留了

無論如何 你證明了你的智商有限 閱讀能力更是差到極點,滾吧。

※ 編輯: squelch (114.43.187.158 臺灣), 08/18/2023 22:20:41

wangyl 08/18 22:18專業知識推

f1731025 08/18 22:19加熱後還會殘留嗎

一定溫度跟時間後很難殘留的。再說,這如果會殘留,那醫院你還是別去, 因為用在身體上的重複器具一堆靠這消毒。

linlett 08/18 22:19噓文的不是跟文章講一樣的事嗎

※ 編輯: squelch (114.43.187.158 臺灣), 08/18/2023 22:23:26

ogisun 08/18 22:23長知識推

f1731025 08/18 22:28其實這起司有吃不完不小心放到發黴過

GeogeBye 08/18 22:37拆封後放久發霉很正常

snocia 08/18 22:43會叫人滾很正常啊,畢竟支持殘留

snocia 08/18 22:43那句推文和文章內文看不出任何矛盾,只能

snocia 08/18 22:43如此推測

你閱讀能力跟智商可能也堪慮,拎北什麼時候支持殘留? 環氧乙烷本來在歐美就是合法的農產食物殺菌劑, 按照正確的使用方式就不會有殘留問題。 拎北建議你以後歐美農產都不要吃,國內棉花棒也不要用。 因為這一堆他媽的都會用到環氧乙烷滅菌。 你也可以滾!!!

qaz12453 08/18 22:44我知道 照慣例是又在免費廣告了

oneIneed 08/18 22:47長知識推

※ 編輯: squelch (114.43.187.158 臺灣), 08/18/2023 23:09:20

OneKa 08/19 09:03長知識了 有專業就能隨意侮辱他人智商堪慮

那改說目洨跟腦殘就比較文雅? 我文中哪段寫了支持殘留? 這不是智商問題? 這不是閱讀能力問題? 不然問題是你他媽存心故意來找碴的嗎?

※ 編輯: squelch (114.43.187.158 臺灣), 08/19/2023 14:01:32