[問卦] 韓國生章魚要怎麼避免食安問題啊
是這樣啦
我最近無聊在網路上搜尋韓國除了泡菜、石鍋拌飯和辣炒年糕還有什麼料理
發現一道菜叫韓國生章魚
特色是很新鮮,連觸角都還在動
不過這樣直接生吃不會感染什麼寄生蟲嗎?
還是現代科技已經可以養殖生食級章魚了
畢竟好像日本就有拿生食級雞肉做刺身
不知道有沒有生章魚的八卦或食用體驗
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.110.233 (臺灣)
※ 編輯: alen3822 (223.137.110.233 臺灣), 06/12/2023 16:08:28
※ PTT 網址
※ 編輯: alen3822 (223.137.110.233 臺灣), 06/12/2023 16:01:20
推
煮熟
我看影片都是生吃
推
怎麼避免都還是有寄生蟲 想吃就不要怕
所以就單純不管而已
※ 編輯: alen3822 (223.137.110.233 臺灣), 06/12/2023 16:02:47→
很怕章魚的觸手吸盤會黏住喉嚨 呼吸窒息
推
店家有請工讀生把寄生蟲挑掉啊
→
吃之前簽生死狀
→
有請陳登大人
→
生的才好吃 你吃生魚片都不怕了
確實,但我記得生魚片有處理應該相對安全吧
推
海洋寄生蟲在人體活不了
推
噁心心
推
https://reurl.cc/8j56ay 他們會吃驅蟲藥
原來如此,合理
→
不要吃 或者煮熟 就沒問題
推
窒息死亡(被吸盤吸住食道之類)每年有6個人
推
問崔岷植
53
Re: [討論] 覺得韓國食物難吃單調的,是認真的嗎?建議別只用PTT某些板面看天下 不少韓式料理的歷史典故,比日式更源遠流長,一直不懂「韓國沒有歷史」的理論基礎是 從哪來的 古代朝鮮王朝受到儒家、陰陽家文化影響,強調飲食的五色(紅、黃、白、綠、黑)、五 味(酸、甜、苦、辣、鹹)的平衡,在14世紀的李朝時代就衍生出五色五味平衡的食補概52
[閒聊] 韓國醬蟹第一次來韓國玩 東西看起來很好吃 雖然這個要四萬韓元 有點貴 QQ -----23
[問題] 生醃料理會很難做嗎?最近常常在網路上看到大家做各種海鮮生醃 有章魚、蝦子 而最讓我想吃的是螃蟹料理! 韓國的醬油蟹真的看起來很好吃 但有點擔心自己處理不好16
[閒聊] 高麗菜、大白菜生吃法各位美食達人 我從一個健康醫學網站看到一些生吃的資訊, 介紹說哪一些食物可以生吃,因加熱了就會破壞維生素和營養 所以列出一些生吃的蔬菜,水果多數可以直接生吃。 我試過生吃成功的有 生玉米、生小黃瓜、生豆芽菜、生紅蘿蔔、生白蘿蔔,9
[問卦] 為什麼韓國女生超愛吃生海鮮啊?明明韓國一堆女生超正的 可是卻超愛吃海鮮 而且越生越愛 像是吃章魚...靠這超級噁心的 看著沒死的章魚被強行吞下去 ...嘔 還有吃沒有經過任何烹調的螃蟹10
[問卦] 台灣有代表性的食物嗎如題 舉例來說就我個人 去日本玩 會想吃拉麵壽司生魚片 韓國 石鍋拌飯 辣炒年糕 生章魚 義大利 麵 pizza 燉飯10
[閒聊] 韓國八爪魚大家會吃嗎剛剛吃了一頓生章魚 如影片 會給你香油還什麼的加芝麻來潤滑 讓章魚不會卡喉嚨3
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[問卦] 如果今天換成台灣YTer去韓國會怎樣?哥想問 如果今天換成咱們的台灣YTer去韓國徒步,會跟企鵝妹在台灣一樣的待遇嗎? 被粉絲狂送泡菜、邀請去吃生章魚、狗肉? 乾五八卦? --5
[問卦] 韓國人因為吃太多生的,而要吃驅蟲藥?..大家都知道 生章魚啦 生牛肉啦 韓國人都很喜歡吃 剛剛一個韓女的影片還說: 他們小時候都會吃"驅蟲藥" 還藥局都買得到..阿不就生食的寄生蟲==" 韓國人因為吃太多生的,而要吃驅蟲藥,是不是哪裡怪怪的八卦? --
爆
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