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[問卦] 韓國生章魚要怎麼避免食安問題啊

alen3822 發表於 2023/6/12 下午4:00:40
看板Gossiping標題[問卦] 韓國生章魚要怎麼避免食安問題啊作者
alen3822
 (Alen)時間推噓 8 推:8 噓:0 →:5

是這樣啦

我最近無聊在網路上搜尋韓國除了泡菜、石鍋拌飯和辣炒年糕還有什麼料理

發現一道菜叫韓國生章魚

特色是很新鮮，連觸角都還在動

不過這樣直接生吃不會感染什麼寄生蟲嗎？

還是現代科技已經可以養殖生食級章魚了

畢竟好像日本就有拿生食級雞肉做刺身

不知道有沒有生章魚的八卦或食用體驗

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.110.233 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: alen3822 (223.137.110.233 臺灣), 06/12/2023 16:01:20
推

pdz 06/12 16:01煮熟

我看影片都是生吃

推

a28200266 06/12 16:02怎麼避免都還是有寄生蟲 想吃就不要怕

所以就單純不管而已

※ 編輯: alen3822 (223.137.110.233 臺灣), 06/12/2023 16:02:47
→

johnhmj 06/12 16:02很怕章魚的觸手吸盤會黏住喉嚨 呼吸窒息

推

meicon5566 06/12 16:02店家有請工讀生把寄生蟲挑掉啊

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vvrr 06/12 16:03吃之前簽生死狀

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PanaS0Nic 06/12 16:03有請陳登大人

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Detonate 06/12 16:04生的才好吃 你吃生魚片都不怕了

確實，但我記得生魚片有處理應該相對安全吧

推

WomanizerNo7 06/12 16:04海洋寄生蟲在人體活不了

推

tamama000 06/12 16:05噁心心

推

vvrr 06/12 16:06https://reurl.cc/8j56ay 他們會吃驅蟲藥

原來如此，合理

→

ePaper 06/12 16:06不要吃 或者煮熟 就沒問題
※ 編輯: alen3822 (223.137.110.233 臺灣), 06/12/2023 16:08:28
推

vvrr 06/12 16:10窒息死亡(被吸盤吸住食道之類)每年有6個人

推

richsogood 06/12 16:10問崔岷植
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