[問卦] 為什麼美濃粿仔這麼有名

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欸 是這樣啦 小妹台北人不太會說台語 去嘉義有名ㄉ雞肉飯店吃飯 點了粿ㄍㄨㄛˇ仔ㄗ˙湯

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作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 基隆市中正區新豐街上-朱媽媽粿仔湯 時間: Sun Oct 3 00:24:34 2021 餐廳名稱：朱媽媽粿仔湯 消費時間：2021年/9月

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乾 剛剛宵夜叫了炒飯和炒粿仔 雖然是醬油炒飯的套路 但他媽兩樣都沒鍋氣 大家吃到鍋氣的炒飯、炒粿仔會倒掉ㄇ？ 還是摸摸鼻子懶趴捏著吃完？ --

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如題 吃過很多間寫粄條 但是實際是粿仔條那種軟軟到 想問哪裡有賣比較Q的那種美濃粄條 生的熟的都請大家推薦

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作者: Geiwoyujie () 看板: Food 標題: [食記] 八斗子天橋下粿仔湯 基隆中正 香Q又好吃 時間: Wed Aug 24 19:44:34 2022 餐廳名稱：八斗子天橋下粿仔湯 消費時間：2022年/8月

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好讀圖文版： 這間位於基隆信一路銀蛇橋旁的「洪記粿仔湯信一路店」，是一間相當推薦的基隆24小時 小吃以及基隆早餐午餐晚餐宵夜好選擇，洪記粿仔湯的營業時間是24小時不打烊，想吃美 食隨時都可以來享用，推薦洪記的豬腸粿仔和小菜豬雜肉，湯頭相當的美味，粿仔的口感 Q彈非常的好吃，豬雜肉上桌前會先燙過，盤中會有豬頭肉、豬嘴肉和豬小腸，一點豬的

餐廳名稱：朱媽媽粿仔湯 消費時間：2021年/9月 地址：基隆市中正區新豐街277號 電話：02 2469 8901 營業時間： 11:00–23:00

餐廳名稱：洪記粿仔湯信一路店 消費時間：2024.07 地址：基隆市信義區信一路93號 電話：02-2422-5051 營業時間：24 小時營業

好讀圖文版： 在 基隆七堵自治街上有一間「臭臭的」 基隆七堵 小吃店「七堵臭粿仔湯」，七堵臭粿 仔湯在地經營45年，主打獨特風味的粿仔湯，湯頭使用去皮豬頭骨每天花16小時熬煮，喜 歡的人說香、不喜歡的人說臭，這就跟日本大阪金龍拉麵一樣好壞評各半，如果不想要味 道特別濃郁的豬肉味的話，也可以試試這裡的乾粿仔，七堵臭粿仔湯的小菜種類非常多，

今天晚餐想吃王子麵配粿仔條 有粗有細跟口感應該不錯 不知道大家覺得要煮王子麵再泡粿仔條 還是先煮粿仔條再放王子麵？？ --