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[問卦] “平價版鼎泰豐”根本是一種噱頭吧?

看板Gossiping標題[問卦] “平價版鼎泰豐”根本是一種噱頭吧?作者
AntiEntropy
(制服少年-雪豹豚)
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去吃了號稱平價版鼎泰豐的兩家店,

一家是「五O草中華麵食館」、另一家是「四O欣福」,

五O草還不錯,是真的還行,但很明顯成本得降低,

蛋有吃出來蛋腥味,蛋炒飯不明顯,蛋花湯會很明顯,

吃過鼎泰豐的蛋花湯是沒有雜味,只有食材本身的味道;然後他沒有小籠包。

接下來是「四O欣福」,這又比上一家更不行…

真的隨便一家鄉民家巷口都吊打,炒飯的米太硬了,

估計是廚藝都救不起來的米吧?

調味也不行,勉強說有味道而已,但至少不難吃。

還有更以前的,平價鼎泰豐炒飯,在板橋的,炒飯也是難吃= =

還有哪家平價鼎泰豐,也可以推薦我下次去吃


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※ PTT 留言評論
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theskyofblue 07/01 20:27鼎泰豐本身就其實算平價的餐廳了

killerlee 07/01 20:27不是永和豆漿?

theskyofblue 07/01 20:27台灣多的是比鼎泰豐貴的炒飯小籠包

AntiqueTea 07/01 20:28這一兩年不是路上一堆打著鼎泰豐出

AntiqueTea 07/01 20:28來的師傅來開店,不都客滿,便宜能

AntiqueTea 07/01 20:29治百病啊,而且還是打著名店的的師

AntiqueTea 07/01 20:29傅,表示就是有這個下沉市場呀!

laugh8562 07/01 20:29鼎泰豐掃地的都可以說鼎泰豐出去的啊

kent00216 07/01 20:29不知道 吃過這樣打廣告的都不怎麼樣!

kent00216 07/01 20:29曾跟朋友在新店也是號稱平價鼎泰豐的排

kent00216 07/01 20:29了近一個小時 吃完只讓人懷疑 北部人是

kent00216 07/01 20:29不是沒有小吃能吃?

AntiEntropy 07/01 20:30還真的沒有,台北老店第2代不願意做

yankae 07/01 20:32北投的丰清揚小吃店應該是我吃過最像鼎泰

yankae 07/01 20:32豐的

AntiEntropy 07/01 20:33樓上,改天我去試試,感謝

xxxlsen 07/01 20:34雙龍炒飯也是鼎泰豐師父

AntiEntropy 07/01 20:35我就是說雙龍ㄏㄏ,真的不行

plauge 07/01 20:36五草車沒有小籠包?你認真?

poemlover 07/01 20:39某樓,新店小樂不錯啊,讓我很好奇鼎泰

poemlover 07/01 20:39豐本尊到底多好吃

HisVol 07/01 20:40新店小樂真的不錯

kevin1221 07/01 20:41還好吃不太出來,好吃就好

mao0906 07/01 20:41小樂算很早出來的平價鼎泰豐

AntiEntropy 07/01 20:42以前有小籠包,後來沒有,其他分店

AntiEntropy 07/01 20:42不清楚

kent00216 07/01 20:48真假?那叫不錯喔?還是我假日吃到的品

kent00216 07/01 20:48質不好?看到三四個師傅都很年輕。重點

kent00216 07/01 20:48真的不好吃,沒多平價,排骨味淡無特色

kent00216 07/01 20:48,炒飯又乾又硬,而且很不均勻!只有中

kent00216 07/01 20:48央的部分能吃,吃到差點噎死,要不是朋

kent00216 07/01 20:48友提議去而沒發作,我肯定不會把整盤吃

kent00216 07/01 20:49完,嘔

marunouchi 07/01 20:49你家巷口那種都很髒,沒有一家衛生能

marunouchi 07/01 20:50贏鼎泰豐

marunouchi 07/01 20:51那些只是調味像而已,食材品質廚房衛

marunouchi 07/01 20:51生全部輸鼎泰豐

kent00216 07/01 20:56說句難聽的,我自己照著王剛的教學煮出

kent00216 07/01 20:56來的炒飯,都比那排骨炒飯好吃.....只

kent00216 07/01 20:56是我不常煮,備料到清洗可以搞兩個小時

kent00216 07/01 20:56,根本不值得

r02182828 07/01 20:56鼎泰豐師傅出來開才是

AntiEntropy 07/01 20:58我自己炒大概跟後港一路那家差不多

AntiEntropy 07/01 20:58吧,不過除了麻煩也是覺得不夠好吃

plauge 07/01 20:59永和本店還是有啦 但不是每天 缺工問題

ericthree 07/01 21:04啊不就詐騙 至少你有吃到台灣價值

kmshy 07/01 21:07鼎泰豐都吃不起 乞丐嗎

AntiEntropy 07/01 21:08那要排隊的好嗎= =

AntiEntropy 07/01 21:08我可沒有錢有閒到天天去排

VXcc 07/01 21:20蛋有蛋腥味 路邊攤都沒這麼差= =

germania 07/01 22:43鼎泰豐還不夠平價?

stillstands 07/02 02:48松信路呂五湖四海

wdpone5541 07/02 06:44光復南路北大行