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[問卦] 夜市賣牛肉泡麵肉塊為何能給較多

suzhou 發表於 2024/7/1 下午11:58:33
看板Gossiping標題[問卦] 夜市賣牛肉泡麵肉塊為何能給較多作者
suzhou
 (☂☁☁☁☂)時間推噓 4 推:4 噓:0 →:9

這個從中國傳過來的吃法

攤主負責滷一大鍋牛腱肉

然後配上隨便一碗紙碗牛肉風味泡麵

150元 幫你淋上湯汁跟整碗的牛腱肉

肉量比同樣牛肉麵店多將近一倍

牛肉麵店多了一道煮麵的工序

為何肉量就直接少很多？

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.170.248 (臺灣)
※ PTT 網址
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knives 07/01 23:59組合肉要多便宜有多便宜

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OPPAISuki 07/01 23:59那是調理包的牛肉 不是自己煮的

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frommr 07/01 23:59黏起乃ㄉ

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T8 07/01 23:59要仔細分析那個肉塊

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knives 07/01 23:59而且你要知道你吃得到底是不是牛肉

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yulis 07/02 00:00還要150快 你去超市買牛肉罐頭自己加泡麵

有道理 新東陽牛肉罐頭買起來

※ 編輯: suzhou (118.150.170.248 臺灣), 07/02/2024 00:01:11
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T8 07/02 00:01拿豬肉狂滷後加一點牛油，也是有牛肉感覺。

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ghostl40809 07/02 00:18夜市附近沒有流浪貓狗或老鼠

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ghostl40809 07/02 00:18不覺得很奇怪?

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vodkalime607 07/02 00:23調理包的牛肉 但來源請自行查證XD

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gtr9915 07/02 01:58其實用豬肉配科技紅油也可以變牛肉
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gtr9915 07/02 01:58這種牛肉一定要軟爛 豬肉燉久了也可以

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Bozhi 07/03 19:38以前台北不是還有馬肉麵
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