[問卦] 為什麼超商茶葉蛋白是Q彈的？
這個問題一直在阿肥心中很久惹
就是阿~~超商賣的茶葉蛋白口感
和一般滷蛋吃起來都不一樣
為什麼蛋白會變成那樣Q彈的口感
感覺很像加了洋菜凍的口感
是不是滷包裡面有特別的成分
有沒有大神知道~~
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推
想吃綠色的嗎
噓
用電鍋煮也是q彈
推
哪家的你倒是講啊 不然法務怎麼熱身
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滷蛋有剝殼?
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你水煮蛋不是嗎
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不喜歡你可以去買皮蛋
→
茶葉蛋是泡出來不是滷當然嫩
推
新鮮
推
滷太久
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