Re: [爆卦] 北科大飯桶事件要刪道歉再發聲明戰到底?
其實這件事老闆最大的問題就是玩文字遊戲
免費供應和吃到飽硬要拿出來解釋 結果變成這樣
依照我以前做過廚房的經驗來看
整件事就是單純爆單而已(除非老闆真的怕人吃)
餐飲業做久了 一天來幾組客人都有個底
為了不要浪費食材也讓客人吃到比較新鮮的食物和抓成本 白飯會煮差不多 不會多到太誇張
假設一天穩穩做來100位客人 需要煮10鍋才可以應付
那會把這10鍋平均分散到一整天中
當然尖峰時期會分配比較多
今天的情況就是突然多出意料外的人數
導致分配好的白飯來不及應付這些客人而衍生的
好比高速公路穩穩開大家都能最低90的速度
突然上來幾萬人當然大家都會降速
當然你可以說應付不來可以不要接啊
我只能說 別傻了 沒有人會嫌錢多換作是你 會不接?
而且快炒店老闆應該也預設對方不會專攻白飯 結果就炸了
像我之前的餐廳主攻賣飯兼著賣麵
結果來了一台遊覽車說只要吃麵 我們當然也是消化不了 最後也是溝通折衷
差別在我們雙方都是理性的
認真講在他們點餐前我們也是預設他們都吃飯 誰知道下來一群找飯館幹麵的
真的傻眼
--
採訪中有說 沒料想到會專挖白飯
炸了給一星不行?
雙方怎麼幹上的我不清楚 我只是依照以前工作爆單的經驗分享和分析
老闆一直自爆吃到飽也是讓我驚訝
你覺得平常這種事會上新聞嗎
認真講 上新聞真的很神奇 因為雙方都會溝通 現在鬧成這樣代表其中一方溝通不良 甚至雙方都是
27人就爆單喔 講出來不怕被笑?
我覺得要看生意量 每間餐廳的容納量本來就不同 27台車可能對高速公路是小兒科 但對我家巷子口一定塞爛 搞不好當下已經有其他客人了
做餐飲的附近買飯借飯是常態
你救了27人的單 飯只有準備2桶?誰給
你的勇氣 梁靜茹嗎
內文再看一次
70分鐘煮不了一鍋白飯 笑死
客人願意等嗎?
他也只多七個人耶 而且男女都有耶
你有找學校老師告狀嗎
我要告老師
講專幹白飯其實也有點離題 人家平均吃到
這鬼樣子 可能三桌是大單了 開店開夢想
鋪 那些人才吃那些飯 哪有專攻...
沒記錯 文章有說老闆提供炒飯炒麵 但客人不接受
1.2碗 雖然這是學生說法 但是看桶也不大
連這種都處理不了 恐怕是附近店家也..
消費200以上,不到2小碗叫做專挖白飯?
他根本就準備不足 結果最後想要洗成學生
吃重鹹料不用配飯喔...
乞丐 真的莫名其妙
老闆本來就一張嘴全憑他講
去看一下以前一星的情況 真的不意外
而且根本沒有專攻白飯
附近熱炒 隨便一家店裡都2 30人 27人就補不
那碗都超小的 兩碗大概也只跟家用差不
了飯 笑死
熱炒店預設客人不吃飯,要不乾脆收了吧
多
連客人來幹嘛的都不知道
老闆說兩鍋可以70人吃的被他們吃光
可是他們去的時間兩鍋是滿的?
控管白飯的熱炒店 = 控管廁所衛生紙的辦
什麼都沒想到,跟民進黨沒兩樣
公室
然後他70人的意思是每人一碗?
你要給一星可以啊 老闆想公審你為啥不
老闆可以找70人試一次阿 直播
行?
是說fb北大的粉專被轟到並軌欸,我怎麼
可以啊 所以就讓他翻車阿
覺得fb跟ptt 的風向差好多~
公審你就講實話阿 甚麼免費=/=吃到飽
飯還不拿出來要人點炒麵,三歲小孩都懂
趕快去開一間龍蝦鮑魚牛排免費但不供餐
你就一開始放一塊嗎 然後再來你的免費
也是一堆人去拿坡里點炸雞 真D傻眼
一人吃個不到兩碗 最好兩桶會不夠 我看
連有沒有完整的一桶都不知道
facebook就那族群公關專用的阿
=/=無限供應 想著就好笑 這種蝦話也有人
挺
沒錯
裝得尖尖滿滿的 然後說1.2碗?
推真正開餐廳得來講
飯來不煮會說要不要點炒麵
爆單個頭 單純不想煮太多白飯而已
70分鐘生不出白飯真的不用辯解什麼
fb假帳號居多 都未公開
臉書都老人,看不慣屁孩,但PTT都理智鄉
老闆五年前就說白飯吃到飽啦
民,看老闆敢開店怕人家吃啦!無限供應
不能吃到飽!唉,那還是改成白飯十塊吧
白飯怕人吃要嘛收費要嘛店收一收別賣了
去借飯買飯都該讓這桌消費完趕緊換下
一組客人
這種水準的公關乾脆不要回留言吧
結果用媒體公審去有消費的學生
感覺台灣人真的很在意吃
大慨就是什麼都沒有
最基本的慾望至少要吃飽吧 唉
影片中是有看到幾個人盛滿滿啦?正常一
會去評論找客人抬槓的店 我不會想去
27隻 一篇辣台妹文就爆了餒
般人去 你會盛滿滿?阿是都不用夾菜了
那我們何必要抓人進英靈殿
喔?
PTT是不是規劃不良準備不足
幾十個孩子去吃,留幾個一星評價就炸了
護航的快去吃 記得別吃超過一碗 免得
熱炒店沒白飯 請他在門口貼公告好嗎?至
~~受不了批判就好好想想服務有沒有到
少我也不會進去雷自己
位
變成 蝗蟲 飯桶
人家也沒主攻白飯阿,熱炒店一人吃兩三
碗不是正常
好險李靜蕾沒去吃不然會被捶爆
熱炒店吃2碗沒飯 真的轉行拉
兩桶飯..27個人吃完會很過份嗎?
單字重複key 還怪客人?
開餐館 怕客人吃飯 這什麼鬼
一人也付了200多,學生一餐欸
沒飯就算了 客人因為這點留負評
還要被報上新聞媒體公審 甚麼操作
啊 怎麼不先檢討自己呢
255還讓1客人吃0碗,3客人半碗的
怕人家吃 狂洗新聞 超誇張
wwwwwwwwwwwwwwwwww
還嗆學生不補飯 出事找媒體 黑道開的嗎?
我路口那家我絕對不吃飯 那炒米粉是聖品
我這種不吃南瓜米粉的都可以吃四碗以上
此處沒飯ㄘ 自有ㄘ飯處 兄弟們上
一人255元吃三小熱炒,去吃三媽啦
所以前面也一堆人說啦,爆單白飯不夠找同業
救場啊?別只想賺錢料不夠就放讓他去
認真講 同業會幫擋沒錯 但幫擋到桶爲單位我就不相信 同業就不需要飯嗎?
都有監視器了 27個被老闆灌水到近40個人
然後裡面還好幾位女生 是有多能吃
香港變成現在那爛樣
也沒有香港人出來說是自己幹的
拍拍屁股就走了
我這邊三媽白飯免費 根本不怕人吃
推正解
一個人都幹三碗以上
開店想賺錢就不要小鼻子小眼睛,因為飯找媒
體公審學生,只會弄臭自己店的評價
店頂讓再找地方開就好了
我這邊三媽白飯都要錢
看店 像大埔鐵板燒有的也是不用錢
發生這種事情不臭也得臭
有炒飯但是沒白飯 真是做生意的天才
炒飯的飯拿出來跟你吃 保證也是一顆星 還會從老闆不給吃再+一個食材不新鮮
:)
誰叫那時候自己要接
怕人吃?大學生欺負生意人,還揶揄人?
每碗都裝的尖尖叫兩小碗?
就是這樣阿
老闆不敢得罪缺德的奧客,得寸進尺的結果
碗又沒多大...
總覺得白飯新聞是不是讓我們忘記什麼新
聞發生,有點妙
你可以說說 上個新聞大概是偶遇 你有新的嗎?
問題就在老板故意不補飯
這我不知道 我不在現場 而且網路上雙方各執一詞 我會選擇拔草測風向
當天他們應該也不是包場吧?怎麼認定
都是學生吃的,其他組客人都沒吃?
塔綠班都以為小店都有錢請公關,根本是老闆
自己回的阿
店員溝通不良,老闆又玻璃心
現在護航吃飯大學生的人太多,你保重
我有遇過跟隔壁買飯的店家
從這件小事情就能看出台灣人的素質
都拍到飯堆小山了 還怪別組客人XD
就誠實跟客人說飯臨時準備不夠,需要等
就好了,搞一些花招還檢討客人,真的是
夠了
沒錯 但老闆就是死要硬凹 你說免費招待幾
不是客人回頭負評說飯不夠店家反駁嗎
盤炒飯炒麵 我不信事情沒辦法解決
你硬要別人死等40分鐘煮飯 歸懶趴火了吧
免費供應 != 吃到飽 == 這老闆很會玩
文字遊戲欸 要那麼精準你乾脆寫限量供
應 白飯怕客人吃做什麼熱炒店
甘你老師咧,吃這麼多次熱炒店,晚上十點
還是飯管飽管夠,這家真廢物,一定是生意
不好不想補太多飯,硬接大單吃不下,被公
審活該,草擬老師
到底有什麼好討論阿…評論給一星,店家
留言回嗆的,我看到就不會想去了。還鬧
到上新聞,店家絕對輸,以後誰敢去消費
。
只吃麵肯定北方遊客
就像PCR突然大量確診,醫院收不來
我這邊三媽飯不用錢 飲料冰淇淋 滷肉汁
還免費
公審完學生最後大肚放過,好人給你當
就好了,扁人還要人家笑笑的跟你和解
欸
所以爆了 被一星評論合情合理
以前同為學徒給推
看那照片超小盤…
白飯這麼粗俗(便宜)的東西都搞不定 我
是不會去這一家啦
敢拿免費吸引客人就乖乖吞下去一星
是怎樣啦…白飯是要吵多久?多餓啦
笑死 我吃這種店飯都是四碗起跳 不爽
就一碗十塊賣啊
預設就是喝酒客飯吃一碗幾十個人一鍋也
夠了誰知道是吃飯系想吃3456碗又不要點
炒飯那一定爆掉
現在續集不是有沒有白飯給吃到飽是老闆
有沒有嗆不煮飯學生說老闆嗆不煮老闆說
學生不要等40分鐘
跟幼稚園餵藥一樣各自覺得對方的錯那就
看證據不然吵沒用的
學生點完菜店家就不打算續飯了好嗎==
如果是那種沒人會嫌錢多 就是這單利潤低
但還是有賺的情況 真煮不出來可以送盤麵
都好過嗆人不補飯 事後又暗示點太少
一開始就知道這種學生單利潤低不是嗎?
店家絕對不會不接 27人聽到眼睛發亮
至於飯怎麼辦誰在乎 沒了就呼弄過去
就是我可以沒飯 你不能評一星的概念
你這樣說 不就學生真的王八蛋,故意來
白吃白飯鬧事
沒錯 學生就是沒出過社會的王八蛋
吃到飽跟免費供應本來就不同
最大的問題就是不會公關啦 這也不
是文字遊戲的問題
吃到飽從來就是付錢享用 沒為了吃
到飽付錢 本來就是現有多少供應多
少 不供應了你也沒辦法說啥 這哪裡
有問題
當然要凹說免費供應就是吃到飽 大
概只有乞丐奧客會那麼厚臉皮啦
人家平均吃不到兩小碗,這叫專幹白飯
?
以後整條長安熱炒街都會提防北科學生
再鬧最後白飯變要錢連累大家
點菜就是想配白飯啊 配炒飯炒麵太膩不合
爆單就出來道歉就好,找媒體審學生?
學生都可以灌一星毀商譽了 找媒體
公審學生算是平反報復手段 差不多啦
吃一碗就說不補 這麼頂我一定給六星
先不論一人評一次一星算不算毀商譽
照實描述用餐經過評論 有甚麼問題嗎?
爆
首Po這兩天鬧的沸沸揚揚的北科大飯桶事件傳說中的總召又要刪文開戰到底了呢?要有大場面了嗎? 昨天看到標題還在笑說哪間學校這麼飯桶,一回頭才發現家裡怎麼燒起來了QQ -----23
面 : 昨天看到標題還在笑說哪間學校這麼飯桶,一回頭才發現家裡怎麼燒起來了QQ : : : -----2
其實就是吃飯吃得不高興給負評而已啦 也沒有要幫熱炒店說話的意思 純粹看看熱鬧 這群學生仔認真了 想吃飽真的就是得多花點錢39
補上老闆的電鍋圖 如果google map上的圖是老闆的電鍋 那27人吃兩鍋還真的沒怎樣 何況一直是營業狀態,第一鍋大概也不是滿的3
我剛剛看到他們說他們價格沒算錯啦 他說因為有另一單是吃素食 所以沒算在那6100多內啦 所以不要說他們算錯了啦 但是我是很好奇為何素食要分開來其他單算9
我就問嘛 大家應該看過不少這樣宣傳的店 難道每一家都是「沒了就沒了喔!」?15
------------------------------------------------------------------- : 這下北科大的學生名字都被打出來 : 將來求職就有趣了 : 本來就只是一點點小事 搞那麼大幹嘛 : 還是早點改名吧1
如果今天是霍建華去吃 剛好也沒飯了 老闆會說絕對不補白飯嗎? 還是叫霍建華自己再加點白飯? 但我看霍建華好像蠻常去的爆
老闆也請學生來北科社團po文 看起來老闆也是有點縮了 說媒體有誇大不符(但不知道是哪部分,應該是飯量) 騷擾謾罵電話一直來(重點)1
好了啦,別吵了 27人,一人吃2碗,不過十台斤的米 不到三百塊能吵成這樣要戰到底 北科學生要吃飯我台科的出啦 有什麼好吵的,才十台斤不到可以吵到第二天說要戰到底,到底是在演哪齣笑死人
15
Re: [新聞] 獨家/熱炒店遇「免費白飯大隊」!30學生「狂掃2桶飯」不是诶很奇怪 怎麼好像風向是挺店家的 這件事怎麼看都是店家自己經營有問題還找媒體搞批鬥吧 什麼叫做"白飯免費供應 但不是白飯吃到飽" 所以以後我看到白飯免費供應 還要先問店家白飯可不可以吃到飽嗎=.=11
[問卦] 白飯之亂後,各種無限上綱???如題,白飯之亂後各種無限上綱的問卦 其實兩邊都有錯,也都有不爽的理由,沒啥好吵的吧 老闆角度: 一個人兩百初,而且還有點飲料,所以基本上就是平均一人點一盤菜而已 所以對老闆來說,就是店裡面來了三十個人,每個人都只點了一盤菜14
Re: [爆卦] 北科大資財營 白飯事件聲明我只想問一個問題: 店家說白飯免費共應,但是有寫說白飯無限量吃到飽嗎? 免費供應不代表無限量提供,基本的邏輯。 自助餐的湯料被前面的客人挖完,也要去留一星負評嗎? 就算是很多吃到飽的店家,都會控制上菜速度。7
Re: [爆卦] 北科大資財營 白飯事件聲明一堆沒做過飲食業批評就算了 啊是自己沒煮過飯嗎 家庭那種一鍋飯要20分鐘 那種大飯桶要煮透也要40分鐘 店家自己也預留一桶飯預備了9
[問卦] 熱炒店無法同時COVER3X人的白飯?簡單先說 如果是小店家的話 我覺得無法同時供應那麼多白飯可以接受 但我看了一下 有包廂有內用有外桌 你說客人不一定同時吃是沒錯1X
Re: [新聞] 獨家/熱炒店遇「免費白飯大隊」!30學生「狂掃2桶飯看起來店家比較理虧,我在餐飲業打工過,我應該有資格評論 ※ 引述《Nick87061319 (Nick)》之銘言 : Sent from JPTT on my iPhone※ 引述《ezJapan (Japan)》之銘言: : : 1.媒體來源: : : SETN5
Re: [爆卦] 北科大資財營 白飯事件聲明老哥,你們和老闆好好溝通一下 就一場誤會,下次人多會先預約 老闆做服務業的能保住客人高興都來不及 網路酸民就會幫你們擋下來了 你們現在搞這一齣聲明稿是要求什麼啦?X
Re: [爆卦] 北科大資財營 白飯事件聲明今天客人上門了來不及煮白飯 不會去買嗎? 我遇過很多便當店也是會遇到忽然接到大單 白飯不夠,怎麼辦?就去找同業買白飯阿 很難嗎? 敢接單就要應付得來1
Re: [爆卦] 北科大資財營 白飯事件聲明餐飲業就是過太爽啦 一堆垃圾店廣告不實騙客人進來 什麼龍蝦吃到爽啦 澎湖牡蠣吃到飽啦 白飯吃到飽啦
爆
[問卦] 認真文 聽說明天就要起訴了77
[問卦] 統神直播說明有關體重、拳套(懶人包)爆
[問卦] 為什麼身份證拿出來國家會滅亡?62
[問卦] threads上面因為建中放女學生立牌吵翻了67
[問卦] 魷魚遊戲為何在台灣選擇高雄當宣傳呢61
[問卦] 統神:當初協議我減到100kg以下 拿16oz打51
[問卦] 戈登燙傷處理先沖熱水!?32
[問卦]館長評論統蹦:價碼早就談好了 演的啦42
Re: [新聞] 藍白強行通過3法 台中罷免不適任立委人33
[問卦] 1000萬房貸 壓力有多大?36
[問卦] 板橋車站周遭蓋一堆豪宅超可惜的八卦???32
[問卦] 房價這波要跌十趴?甘安捏?31
[問卦] 看過夢幻遊戲都幾歲了??93
[問卦] 新北耶誕城是不是退燒了???26
[問卦] Tilda 在台灣的照片大家還有臉嗎?29
[問卦] 高雄人一直看造型氣球不會膩嗎27
[問卦] 蹦闆整場壓低頭真的沒違規嗎28
[問卦] 吃過最難吃的名店是哪一家?55
[問卦] threads:高雄有魷魚遊戲根本首都24
[問卦] 33K透天無貸和74K無房哪個有安全感24
[問卦] yoasobi的ikura也變得太可愛了吧6
[問卦] 鍇睿發聲明了爆
Re: [新聞] 擋3大法案? 柯建銘稱「不急」:藍白委6269
Re: [新聞] 民眾黨版財劃法遭藍營丟包 黃國昌喊可接23
[問卦] 台達電以後還招得到清交的員工嗎?23
[問卦] 二十年後很多刺青阿姨嬸嬸?19
[問卦] 10度寒流也擋不住綠鬣蜥氾濫?10
[爆卦] 亞洲統神開台了18
[問卦] 民視不敢換掉瓜哥 大集合的位子嗎19
[問卦] Rose是怎麼逆襲成為Blackpink最紅