[問卦] 沉香木桶釀高粱有沒有搞頭
阿肥看人家喝威士忌都喜歡喝桶子的味道
如果今天釀高粱的時候裝在沉香木桶裡
滿滿的東方氣息有機會跟洋玩意一搏嗎
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那就變成穀物威士忌惹
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知道什麼是沈香嗎?
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磨成粉摻一點進去酒裡面不就好了
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那就威士忌
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先查一下沉香怎麼來的
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金酒不是搞三桶工藝噱頭了 只是還是用陶甕
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跟不鏽鋼桶
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Re: [討論] 金門高粱漲價了,大家還會買嗎?跟台灣最大宗的威士忌比的話 其實高粱很便宜.. 威士忌現在台灣市面上最常見的普飲款 百富 蘇格登 格蘭X系列 12年 平平都是普飲款 那個不比高粱貴上許多?? 高粱大都是50%以上 比威士忌耐喝阿~~~20
[問題] 有什麼秘訣可以分辨桶味嗎?前陣子參加一個品酒會 會上玩一個遊戲,就是我們喝威士忌 然後猜測桶子是由什麼樣的木桶來製作 可是我發現這個遊戲有幾個困難點 第一就是新手喝起來只感受到酒味11
[問卦] 用檜木桶釀威士忌會發生什麼事?之前常看到威士忌廣告說是用雪莉桶釀的 後來才知道所謂的雪莉桶 指的是威士忌釀造的過程中, 使用釀過雪莉酒的橡木桶去釀 就跟鄉民買鹽酥雞的時候,9
[問卦] 白蘭地 高粱 威士忌 分不出來很正常嗎?是這樣的拉 本肥宅吃可麗露 白蘭地 高粱 威士忌 3種口味 吃起來都一樣啊 只有感覺酒精濃度不太一樣9
Re: [討論] 大家會[養酒]嗎只有高粱這樣玩才有意義 因為高粱是固態純糧蒸餾出來的 含有較多的酯類、酸類、醇類……等香味物質 可以在瓶中繼續變化熟成 你可以準備一個大甕 放各種你喜歡的高粱混成一甕 嚐嚐味道 懂喝的人就喝得出來 這一甕陳年的實力大概到甚麼程度5
Re: [問卦] 單一麥芽威士忌好喝在哪?這問題就跟問「超商咖啡」好喝 還是「精品咖啡」好喝一樣 如果你只想攝取咖啡因那就喝超商的 如果你講就產區、製程、風味 那一定要喝精品8
[問卦] 用橡木桶釀高粱會發生什麼事?國外的頂級威士忌都會強調用橡木桶釀的 但是高粱酒好像都是用瓷器釀的而已 沒有用木桶 如果高粱酒學歐洲用橡木桶釀會發生什麼事? 有沒有八卦?7
[問題] 泡梅酒的大容器?大家好 前幾天連假把清明四月份泡的梅酒撈出梅子、裝在平常喝完的威士忌空瓶 開喝了! 我的比例是 梅子 1:威士忌(40%) 1: 黑糖 0.3 另一罐是 梅子 1:伏特加(40%) 1: 黃金冰糖 0.37
[討論] 有沒有女孩很喜歡喝中國的白酒?台灣的女孩大部分都是喜歡喝歐洲的紅白酒 有沒有女生喜歡喝中國茅台五糧液 甚至是紅心二鍋頭? 感覺這種女生真的好少 我是很喜歡喝中國的白酒有一些釀的好的真的是完全屌打台灣的高粱2
Re: [閒聊] 威士忌酒精濃渡低的酒,開了都得快快喝掉,不然會壞掉。 你如果還是喜歡喝葡萄酒,可以改喝雪莉或波特。 波特酒的歷史,是以前葡萄牙人,把酒送到英國時,因為曠日廢時,送到當地酒都 變質了,所以他們在酒裡加了白蘭地,讓酒精濃度變高,也比較耐放。 你說面講的雪莉桶,就是葡萄酒雪莉釀完後,桶子被威士忌商回收去玩"換桶",
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