[問卦] 新鮮的海鮮,川燙還乾煎?
大家好我俊民啦☺
拿到新鮮的手釣中卷
這種新鮮的海產
各位都川燙還是乾煎呢?
俊民我是都拿來乾煎啦
最大程度激發甜味☺
https://i.imgur.com/shbaZZg.jpeg
有沒有新鮮海鮮的卦?
--
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.144.17 (臺灣)
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推
生吃
推
樓下都怎麼處理自己的懶覺?
→
本肥都給GURA舔
→
清蒸
推
生煎
推
汆燙啦幹
推
川燙啊
→
真的新鮮直接吃,嘻嘻
→
火烤就是美味
→
塗夜市那種甜甜的醬一定很好吃
→
沙西米
推
生醃
→
找鬆餅夾起來吃 聽說現在鬆餅很熱門
→
清蒸吧 生醃我是不敢吃
噓
養起來啊
→
不然聽說生醃最鮮甜
推
直接生吃啊
推
當然是生吃,用過濾水洗一洗就可以吃了
推
白灼 沾醬油
→
刺身
31
[問題] 不加油用平底鍋乾煎吳郭魚上網查看食譜,所謂的乾煎吳郭魚還是有放油 但是我這裡沒抽油煙機,不能有油煙 我想說直接魚身抹上鹽巴,就直接放到平底不沾鍋小火慢煎 完全不放油,不知道可不可行? 謝謝大家24
[閒聊] 大家喜歡吃什麼海鮮~今天難得放假去了很久沒去的南方澳 吃了很好吃的角蝦! 豪~喜~歡~ 雖然殼很硬要小心不然會受傷 但角蝦真的豪豪ㄘ!14
[問卦] 海鮮吃清蒸原味的是不是很窮b有種人一直堅持新鮮的海鮮要吃原味的 這樣才好吃,看到人家沾調味料或爆炒 還會出來大放厥詞說不懂吃 但對於很有錢的人,什麼新鮮清蒸的沒吃過 整天吃在好吃也會吃膩5
Re: [問卦] 無鹽鯖魚 最便宜一條多少前天剛好去蘇澳漁港,目前鯖魚大出,網撈跟船釣的都有 一公斤100元 沒錯不是台斤是公斤 量大還可以跟老闆殺價,新鮮的鯖魚真的好漂亮,會閃閃發光 眼睛清澈到會瞪人,鯖魚便宜又營養 買一斤100元的雞蛋,不如買兩條100的新鮮鯖魚3
[問卦] 澎湖真的隨便吃海產店都划算嗎?上次那個四萬一海產店事件阿 丁特說 那間店在丟澎湖人的臉 澎湖海鮮隨便吃都新鮮又便宜 我是想知道 真的是這樣嗎? 484我到澎湖以後 隨便走進一間海產店都不會被拐?2
[問題] 鱈魚去腥連續兩次在市場買了新鮮的鱈魚 但是按照網路上的料理方式 都還是會有一股腥味 請問有什麼解決辦法嗎?? 我想要乾煎出漂亮好吃的鱈魚> <1
[食記] 基隆八斗子 巷仔內小卷米粉 漁港隱藏美食餐廳名稱:巷仔內小卷米粉 消費時間:2023年/6月 地址:202基隆市中正區八斗街63-19號 電話:02-2469-0443 營業時間:平日11:00~17:00;週末10:00~18:00(週二休息)- 餐廳名稱:嘉邑海鮮小館 消費時間:2020年/4月 地址:新北市貢寮區仁和路2號 電話:(02)2490–2652 營業時間:11:30–22:00(星期一公休)
- 餐廳名稱:長榮小吃 消費時間:2022年/12月 地址:台灣新北市瑞芳區深澳路153號 電話:+886 930 774 338 營業時間:09:00 - 20:00 (週二公休)
爆
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