[問卦] 都還沒查出原因就在那邊禁粄條 是怎樣?
已經11個縣市宣布禁粿條、粄條等米製品
不懂耶 都還沒查出米酵菌酸的來源
就在那邊禁 現在又有人吃咖哩出事
下一步是要禁咖哩嗎
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.69.74 (臺灣)
※ PTT 網址
推
有喔？沒注意 反正本來就不吃
噓
自己去問各縣市首長啊 = =
→
XD"
噓
當作生化武器~反攻中國大陸 呵呵...
推
先禁國家
推
民智未開的低能縣市
推
廢8廢4跟風？台灣人最愛跟風，都沒自己
→
der想法
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[閒聊] 新竹市基隆市宜蘭縣及花蓮縣禁粄條高中以下學校禁粄條 蠻屌的 --![[閒聊] 新竹市基隆市宜蘭縣及花蓮縣禁粄條](https://i.imgur.com/FFZj5oib.png "[閒聊] 新竹市基隆市宜蘭縣及花蓮縣禁粄條")
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[黑特] 花蓮學校禁粄條類料理 桃園建議改菜單第四個禁的縣市來了 花蓮跟進學校禁粄條類料理 改麵類代替 桃園則是說3/27就建議學校改菜單![[黑特] 花蓮學校禁粄條類料理 桃園建議改菜單](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2024/03/29/realtime/29319858.jpg&s=Y&x=0&y=39&sw=2946&sh=1964&exp=3600 "[黑特] 花蓮學校禁粄條類料理 桃園建議改菜單")
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Re: [閒聊] 新竹市基隆市宜蘭縣及花蓮縣禁粄條單純好奇 你們以前營養午餐有出過粿條這種東西 我是一點印象都沒有 營養午餐會出粿條?! --![Re: [閒聊] 新竹市基隆市宜蘭縣及花蓮縣禁粄條](https://i.imgur.com/3H4nGaFb.jpg "Re: [閒聊] 新竹市基隆市宜蘭縣及花蓮縣禁粄條")
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Re: [問卦] 米酵菌酸是怎麼生成的?米酵菌酸要產生需先有唐菖蒲伯克氏菌，唐菖蒲伯克氏菌其實和椰製品也有關係，以下三段 ---- 在玉米和椰子為基底產品發酵時，都可以發生唐菖蒲伯克氏菌汙染，大肆繁衍過程中，也會 米酵酸菌（Bongkrek acid、bongkrekic acid）是發酵的椰子受唐菖蒲伯克氏菌污染，產生 米酵菌酸的產生為米製品、椰子製品在發酵過程中受到椰毒假單胞菌汙染，讓細菌產生一種5
[問卦] 米酵菌酸看媒體跟ptt就懂了的八卦？這幾天看媒體跟ptt，我覺得我 變成米酵菌酸的專家了。 我來做個懶人包好了。 1.米酵菌酸是一種化學毒素， 不是細菌也不是病毒，不怕高溫，所以6
[問卦] 粿仔條、粄條、米干要怎麼分= =？最近那個米甚麼酵菌的 鬧得人心惶惶 讓偶們這些吃米的亞洲猴子 心膽寒 本來粄條跟米干就已經很難分清楚了 現在米製品又多一個粿仔條 話說![[問卦] 粿仔條、粄條、米干要怎麼分= =？](https://img.youtube.com/vi/a7kxJ4y83VM/mqdefault.jpg "[問卦] 粿仔條、粄條、米干要怎麼分= =？")
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Re: [問卦] 米酵菌酸是很少見嗎米酵素酸要產生，需要唐菖蒲伯克氏菌，唐菖蒲伯克氏菌和椰製品也有關係： 在玉米和椰子為基底產品發酵時，都可以發生唐菖蒲伯克氏菌汙染，大肆繁衍過程中，也 會產生大量的米酵菌酸。(天下) 米酵酸菌（Bongkrek acid、bongkrekic acid）是發酵的椰子受唐菖蒲伯克氏菌污染，產 生的呼吸毒素。(三立)5
[問卦] 新埔粄條店現在在想什麼？新埔什麼餐廳沒有就是賣粄條的最多了， 以客家粄條聞名的新埔粄條，現在看到新 聞上疑似粿條的米酵菌造成的中毒新聞， 讓一堆民眾聞之色變，粄條店生意會大受 影響嗎？![[問卦] 新埔粄條店現在在想什麼？](https://i.imgur.com/DJeTqj4b.gif "[問卦] 新埔粄條店現在在想什麼？")
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[黑特] 台東學校停用粄條粿條第5個縣市 台東宣布在食安危機解除前 學校停用粄條粿條 所以現在是![[黑特] 台東學校停用粄條粿條](https://www.cna.com.tw/img/pic_fb.jpg "[黑特] 台東學校停用粄條粿條")
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[問卦] 怎麼FB一堆人不敢吃粄條了都還沒調查清楚新聞就報說很有可能是米酵菌酸，還搭配醫生說一堆食物都有可能， 這東西要是很容易產生早就死一堆人而且廣為人知了吧 而且中國黑龍江人吃的什麼酸湯子明明是玉米要泡一個禮拜，之後還要放著發酵， 這種東西聽起來就很容易出事吧？ 有沒有一堆人沒事在怕粄條的八卦？