[問卦] 為什麼會有人賣冷掉的炸物?
炸物就是要熱熱吃
冷掉後的炸物常常會充滿油膩感
所以大部分的攤販都會在客人點完餐後現炸
但有些攤販一次炸完一堆
就放在透明櫥窗前
只用沒什麼加熱效果的燈光照著
客人點餐後直接裝袋
連回鍋稍微炸一下加熱都沒有
本魯剛剛看到一間沒買過的炸雞店
他們就是這種
害我吃得有點不爽
雖然沒有想像中難吃
但還是比不上熱熱剛起鍋的炸雞
這種販賣方式除了節省成本還有什麼好處嗎?
難道有人喜歡專門買冷炸雞來吃?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.15.9 (臺灣)
※ PTT 網址
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日本:
推
我啊
推
回鍋炸物，吸兩次回鍋油，我如果看到絕對
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不買，沒有什麼理由非吃這種東西不可。
推
peko
推
冷炸雞反而好將凝結油脂撥掉，反正更
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輕爽一點
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唐揚
推
冷掉還不會有怪味的 用料好一點
推
冷的滷味也是超扯 莫名其妙
推
日本：
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同一家買，現炸跟回鍋吃起來好像不同家
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拿回去揍老闆一頓 塞進她屁眼 制裁
推
專門賣給你這種不挑的客人
推
8會燙傷肛門8
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回鍋更慘 只有油
推
我吃的路邊炸雞攤 生意都還行 怎樣也會
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溫溫的才對 那種很怪的店就別再去買了
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蝦味先、洋芋片、泡麵算冷掉的炸物嗎?
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沒變軟的話 沒差
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能吃就好
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[情報] 拿坡里炸雞店～戰斧雞腿桶209元標題: Re: [情報] 拿坡里炸雞店戰斧雞腿桶209元 前幾次拿坡里戰斧雞腿特價時沒有跟到， 一時找不到拿坡里炸雞的店家錯過優惠， 這次看了網上分享，就趕快買來吃吃看！![[情報] 拿坡里炸雞店～戰斧雞腿桶209元](https://i.imgur.com/AcQh9hkb.jpg "[情報] 拿坡里炸雞店～戰斧雞腿桶209元")
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[閒聊] 2022逢甲炸物盤點最近閒來無事，做個2022年逢甲夜市炸物盤點，給跟我一樣習慣下班來盤炸物配酒的朋友 。 因為我個人對鹹酥雞有比較奇怪的偏執，就是真的沒有很喜歡吃，所以對鹹酥雞的評價可 能略低，真的有不滿還請大家來指正。 一、炸蚵嗲（無名）![[閒聊] 2022逢甲炸物盤點](https://i.imgur.com/3WMYl4Db.jpg "[閒聊] 2022逢甲炸物盤點")
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Re: [情報] 拿坡里炸雞店戰斧雞腿桶209元前幾次拿坡里戰斧雞腿特價時沒有跟到 這次看了版上分享，就趕快買來吃吃看！ 現在週年慶拿坡里六塊炸雞，價格是209 跟戰斧同價，我買過幾次部位都是固定的。 六塊雞桶：大腿X2、小腿X2、翅膀X2，![Re: [情報] 拿坡里炸雞店戰斧雞腿桶209元](https://i.imgur.com/JL3LBsNb.jpg "Re: [情報] 拿坡里炸雞店戰斧雞腿桶209元")
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[問題] 類似超商可微波的冷凍炸物賣場名稱/分店:各大賣場（含好市多） 問題敘述: 請問現在賣場有沒有出類似便利商品，可以微波加熱食用的韓式炸雞或鹽酥雞、冷凍蔬菜 的 量販包？4
Re: [問卦] 有你現在心目中最好吃的炸雞嗎?我無論過了多久，都還是一直相信肯德基現炸的最好吃， 好像是記憶中的食物最美味的感覺一樣，現在吃什麼炸雞都沒辦法勝過當時的味道， 雖然曾想過只要再讓我吃一次現炸的KFC，如果這次現炸的味道跟記憶中的不一樣的話我 就放棄追尋， 但是從嘗試以後就再也沒有吃到過了。5
Re: [問卦] 炸雞都吃哪一家你講的那幾間我都吃過了 炸雞這東西 只要現炸又有按程序來 基本上都不會難吃到哪 說肯德基沒以前好吃 因為他是速食店 講求的是速度 會先炸一堆起來放 你拿到的不是剛起鍋的 當然就會覺得難吃3
[問卦] 速食連鎖店炸雞現炸/回鍋再炸好奇速食連鎖店如啃雞雞如果有客人要求現炸， 有沒有可能把保溫箱內的回鍋炸一下 跟客人說是現炸呢? 指定現炸可是口感還是乾乾的沒JUICY 是不是看本肥臉大又圓跟盤子一樣好欺負阿幹?1
[問卦] 為什麼炸物界霸主是炸雞如題 想到炸物就想到炸雞 不管是雞腿 雞排 雞翅都很好吃 為什麼炸豬 炸牛 炸魚都比不上呢 我覺得唯一可以一戰的