Re: [新聞] 肉骨茶列大馬「美食遺產」 惹毛穆斯林
這篇新聞少了最重要的一個context
就是這次列為大馬美食遺產的有10種食物
肉骨茶(Bak kut teh)、布拉薩魚(Burasak)、哥羅麵(Mee kolok)、安班飯(Nasiambeng)、椰糖糕(Dodol Kukus Tahi Minyak)、九層糕(Kuih lapis)、卡拉米糕(Kuih karas)、印度鬆餅(Uthappam)、醃製小菜Jeruk Tuhau及桃膠汁(Air katira)。
囊括了大馬各個族群的代表食物,很有多樣性。
肉骨茶只是10分之一,連這樣都有意見。
※ 引述《XI (男人)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: 自由時報
: 2.記者署名:
: 〔編譯陳成良/綜合報導〕
: 3.完整新聞標題:
: 肉骨茶列大馬「美食遺產」 惹毛穆斯林
: 4.完整新聞內文:
: 肉骨茶列大馬「美食遺產」 惹毛穆斯林
: https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2024/03/11/phpCUpGOT.jpg
: 2024/03/11 19:53
: 〔編譯陳成良/綜合報導〕馬來西亞政府在2024年2月正式將肉骨茶(Bak kut teh)列為
: 國家美食遺產,這種傳統美食是以藥材輔以香料熬煮的豬排骨湯。大馬政府這一舉動引發
: 了部分穆斯林群體的不滿,他們認為肉骨茶含有豬肉,而豬肉在伊斯蘭教中被認為是不潔
: 的食物。
: 據《德國之聲》報導,大馬穆斯林團體和政治人物表示反對,要求華裔旅遊部長張慶信(
: Tiong King Sing)下台。馬來西亞伊斯蘭黨(PAS)在國會表示,肉骨茶冒犯了穆斯林的
: 宗教敏感性。馬來西亞穆斯林人口佔比約60%。
: 「馬來民族統一機構(UMNO,簡稱巫統)」青年黨團負責人薩利赫(Akmal Saleh)在臉
: 書上表示:「如果部長不能考慮馬來西亞人的敏感性,那麼我們呼籲總理安華(Anwar: Ibrahim)罷免這位部長。」薩利赫說,如果國內大多數人都不能吃一種食物,那麼這種
: 食物就不應該成為國家遺產。
: 馬來西亞政府在處理這一爭議時,採取了較為謹慎的態度,表示將肉骨茶列為國家美食遺
: 產,並不意味著要強制所有人食用。政府尊重不同族群的宗教信仰和飲食習慣,也鼓勵不
: 同族群之間相互尊重和理解。
: 支持將肉骨茶列為國家美食遺產的人士認為,肉骨茶是馬來西亞多元文化的重要組成部分
: ,其歷史可以追溯到19世紀,是華人移民帶到馬來西亞的傳統美食。他們還指出,肉骨茶
: 不僅在華人社群中廣受歡迎,也受到了其他族群的喜愛,是馬來西亞美食文化的重要代表
: 。
: 反對人士則認為,肉骨茶含有豬肉,因此不符合伊斯蘭教的飲食規範。他們認為,將肉骨
: 茶列為國家美食遺產,是對穆斯林群體的不尊重。
: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
: https://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/4604430
: 6.備註:
: https://i.imgur.com/Q8g4QP2.png
: 上座部佛教馬哈希尊者《具戒經講記》開示拆穿假佛教大乘《妙法蓮華經》的騙局。
: https://imgur.com/Ru1D3X0
: https://www.ptt.cc/Diary/E.kSmX96sUDS9E
: 上座部佛教論藏阿毗達摩四念處和大乘第八識中陰身
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推
很多是台灣少見的食物
→
一大堆都不是大馬創始的食物
→
竟然沒有美露 美露不是大馬國飲嗎
推
我只要看到新加坡政府請泰勒絲表演的
→
臉書post 底下都有一堆大馬居民在酸
→
「反觀大馬 吵肉骨茶比觀光重要」有
→
點有趣
24
Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧?先舉一些英文是用中文/台語發音的台灣美食,再來談亞洲第一吧... 壽司 Sushi 肉骨茶 Bak kut teh 河粉 Pho 泰式炒粉 pad thai11
[問卦] 台灣有什麼美食能夠被列為國家遺產的?最近 "肉骨茶" 被馬來西亞 列為 馬來西亞國家美食遺產 但有爭議 肉骨茶是華人的食物吧 很多馬來人信伊斯蘭教 不能吃豬肉 而且肉骨茶我會想到新加坡的 那台灣呢? 台灣號稱"美食王國"11
[問卦] 肉骨茶跟要藥燉排骨差在哪裡?剛看有人在吵肉骨茶是大馬的還是新加坡的 我心中os 這不就跟藥燉排骨有87分像 有妹有人來專業分析一下到底差在哪裡? 不過我是白胡椒新加坡派的1
[食記] 初王牌1號店-宜蘭馬來西亞新加坡料理餐廳:初王牌1號店(原王牌干貝麵) 地址:260 宜蘭縣宜蘭市弘志路1號 電話:03-933 4753 營業時間:週一至週日 1130-1400 & 1630-2000 平均消費:25-200TWD1
[食記] 板橋 萬得富爸爸肉骨茶 超正宗大馬風味餐廳名稱:萬得富爸爸肉骨茶 消費時間:2023年/10月 地址:220新北市板橋區莒光路18-1號 電話:02-2258-6052 營業時間:平日11:30~14:00;17:00~20:45/ 週末11:30~20:45- 餐廳名稱:池先生 馬來西亞餐廳 消費時間:2021年╱1月╱17日 地址:台北市大安區復興南路二段 385號 電話:02-2738-9255 營業時間:11:30–20:30
- 餐廳名稱:大馬風味-古晉 消費時間:2022年/4月 地址:台南市東區民族路一段35號 電話:0958-180-427 營業時間:週二~週日17:30~22:00 週一公休
- 餐廳名稱:楊氏肉骨茶 消費時間:112年3月 地址:Yeoh's Bah Kut Teh Hokkien Association Klang, Jalan Batu Tiga Lama, Kawasan 16, 41300 Klang, Selangor 電話:+60162850975
- 餐廳名稱:新萬利肉骨茶餐室 消費時間:112年7月 地址:222, Jln Sultan Azlan Shah, 51200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur 每人平均價位:NT200~300元
爆
[問卦] 原來這次根本沒要審兩兆花東法案喔?爆
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