[問卦] 為何鐵板燒比牛排貴?
鐵板燒就是牛排切塊
配菜則是便宜的豆芽菜吃到飽
但牛排便宜的往往180可以吃到冰淇淋與麵包還有玉米濃湯喝到飽跟汽水暢飲
有些還有爆米花
高檔的當然非常高檔
鐵板燒則動輒200多 以隨便查大埔鐵板燒2022年價格A餐260
但除了骨頭湯喝到飽外 似乎沒有特別的吃到飽 通常汽水或果汁也都沒氣
為何兩個價差那麼多呢?
--
讓你欣賞師傅的刺青
服務費 切塊不用錢?
這真的就像人類的薪水很難跌,叫什麼...
阿,僵固性
因為不能大量製作
牛排店煎台跟裝盤只要兩個人
鐵板燒也是大量炒阿
牛排可以叫工讀生隨便弄 在你面前晃要練習
品項固定的鐵板燒也很快
以前的鐵板燒都要上千元,因為是師傅在櫃
自己跟包手師父講啊!
檯前表演給妳看
牛排店一堆都預煎過的 鐵板燒又不行
廚師比較貴
後來削價競爭才出現平價鐵板燒
豆芽菜比麵條貴,長見識了吧
還服務費咧,你牛排店在廚房裡擺盤要
不要也討錢啊?一樣的動作一個在外一
個在內而已
現在大埔不給4萬、月休8天還找不到
由8+9當師傅,為什麼、因為8+9工資最便宜
人89亂炒也是要體力的
師傅的大姆指也要錢呀
平價鐵板燒有煎肉片的 選完肉直接包走
阿你不用贊助點給師父包手嗎
作業費
總之裝模作樣搞鐵板燒比較費工夫
也是一次炒一堆 堆在煎台等人包
但前台8+9師傅4萬都已經是最便宜價
煎台要不要錢?高麗菜要不要錢?包
手要不要錢
爆米花機跟霜淇淋機也要錢啊 但牛排還是比鐵板燒便宜
※ 編輯: ptt9999 (61.57.43.125 臺灣), 09/01/2023 16:44:49別的不說,師傅在前台炒,顧客盯著妳看,
心裡素質就差多少了
我們這邊鐵板燒190一樣飲料湯白飯吃到飽
感覺不錯 如果能少10塊再加個冰淇淋吃到飽就更好了 不過這個價格我算是可以接受了
※ 編輯: ptt9999 (61.57.43.125 臺灣), 09/01/2023 16:45:32心理素質wwwww
所以哪間有因心理素質多收錢還變成廚
師薪水的?講來聞香一下啊
你以為拇指不用錢啊= =
鐵板燒菜色多 每樣都要學藝跟經驗
的130而已 白飯寫一碗但是自己挖
這跟我樓下快炒店的青菜炒牛肉很像
現在的情況是連8+9都不願意做平價鐵
板燒的炒手(師傅稱不上因為很難吃
)越來越多的5 60歲白領二度就業的
也有女性加入,不知道是不是跟去年
的柬埔寨詐騙案有關去年開始就不少8
金屬搖滾你敢嘴
9鐵板燒炒手離職潮了
鐵板燒貴到沒有人吃
割線打霧不用錢?
廚師刺青要不要錢
廚師的心理素質要不要錢?
廚師不能先盜壘偷煎要不要錢?
表演費懂?
食材直接在你面前煎..光這點就$$$$
牛排原先煎...你不懂吃
A餐有加很多東西啊...基本的豬羊牛還是150吧
豆芽菜 和 麵包玉米濃湯 都很便宜啊
因為在大盤子上煎啊
合成牛好吃嗎
鐵板燒的醬
讓你看89包手很值錢
爆
[問卦] 企鵝妹去的鐵板燒價錢這麼高喔?剛剛看到菜單以為是甚麼高級餐廳,結果是鐵板燒 上次我請女同事去吃大埔鐵板燒 雞腿排加蔥蛋,白飯吃到飽,飲料免費喝,一個人不用5百唉 企鵝妹這裡最便宜也要1500以上 哇,鐵板燒有這麼貴的喔?????12
[問卦] 誰吃夜市牛排會點200以上每到發薪水就會去吃牛排 能玉米濃湯、汽水喝到飽就是爽 不過我自己只有點過一般的沙朗 那種200多元以上的真的有人會吃嗎 在夜市吃500元?7
[問卦] 台灣餐廳的特點是高價餐平價化嗎?一些國外高單價餐廳 像是排餐,到台灣就變成了夜市牛排 高貴的鐵板燒,台灣也有許多的平價鐵板燒 還有國外很高價的Buffet 在台灣變成隨處可見的Taiwanese Buffet7
[招待] 台北 江雁塘新時尚鐵板燒 Prime菲力吃到飽店名:江雁塘新時尚鐵板燒 地址:台北市中山區新生北路三段7號 電話:02-25926580 試吃日期:2022/02 (此篇為餐廳邀約體驗)7
[食記] 1975鐵板燒 9個位子的小店 不錯吃的鴨肝餐廳名稱:1975鐵板燒 消費時間:2021年12月 店家地址:高雄市前金區仁德街229號 店家電話:0931 737 101 營業時間:12:00~14:30 / 17:30~21:30(週一公休)2
[問卦] 鐵板燒跟牛排哪個營養價值比較高?這兩種食物價格都差不多 台灣人都超級愛吃的~ 可是要說營養價值的話哪一個比較多? 鐵板燒 有高麗菜 豆芽菜1
[食記] 高雄 瑞豐夜市 萬國牛排 玉米濃湯喝到飽餐廳名稱:萬國牛排 消費時間:2021年/02月 地址:高雄市鼓山區裕誠路與南屏路交叉口 營業時間:18:30 – 01:00 每人平均價位:60up1
Re: [問卦] 鐵板燒是最平價吃到飽嗎?其實平價牛排最划算 以台中的成功牛排來說 隨便點一個170的餐 然後兩個人吃 麵可以無限續- 餐廳名稱:大山鐵板燒 怡東店 消費時間:2021年/04月 地址:台南市東區怡東路11 號 電話:06 237 3890 營業時間:11:00 – 14:30、16:30 – 21:30
- 店名:江雁塘新時尚鐵板燒 地址:台北市中山區新生北路三段7號 電話:02-25926580 試吃日期:2022/02 (此篇為餐廳邀約體驗)
爆
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