[問卦] 臺灣高級食材都要靠進口的八卦?
如題啦
臺灣餐廳 Buffet
不論肉品 海鮮 水果
高級的都是從國外進口
美國牛肉 紐澳羊肉
日本松葉蟹 干貝 和牛 海膽
挪威鮭魚 鯖魚
臺灣本土的好像就只是平價食材
是不是這樣
有沒有卦
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.225.87 (臺灣)
※ PTT 網址
推
不是自稱美食王國嗎 可撥
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哪裡沒有,墾丁來的鹹酥雞跟滷味還
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不夠高級嗎?
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不只食材 絕大部分的原物料都得靠進口
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是 台灣魚賣得貴還沒日本的好吃 過譽魚魚
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你好像不知道日本現在一堆鰻魚都台灣
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進的齁..
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台灣茶葉高品質的很貴阿
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難買啦..一堆中國茶或越南茶假冒
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中國也只會搞普洱茶炒作而已
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人口太多擠在一座小島 海島資源供不應求
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台灣污染嚴重,無法生產高級食材。
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光電紅水啊 高貴的欸
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澎湖的海膽都被吃滅了
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蘭嶼的水
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高等級的都外銷了啊 呵呵
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不進口是要怎麼賣很貴啦
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海產蠻多的阿 東港黑鮪魚 萬里蟹之類
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台灣食材最頂水果,隨便屌打。茶米也行吧
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但在自助餐不用最頂茶米
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台灣高級食材也不少…
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茶水果山葵
噓
食材高不高級大部分都是商人炒作跟假美
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食家在假掰啦,鼎王火鍋粉被爆料前也說
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自己湯頭是大骨熬煮,還一堆網紅美食家
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講得煞有其事,結果呢?
爆
[問卦] 爭鮮是不是快不行了爭鮮AKA台灣迴轉壽司祖師爺 台灣人吃壽司的習慣基本上是爭鮮帶起 一盤30元 能吃到鮭魚、鮪魚、干貝、海膽等高級食材 但在日系迴轉壽司雨後春筍出現後![[問卦] 爭鮮是不是快不行了 [問卦] 爭鮮是不是快不行了](https://img.youtube.com/vi/SbNOGO5oivs/mqdefault.jpg)
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[問卦] 鮭魚營養價值全部碾壓石斑?如題啦 DHA 跟EPA 還有omeg3 全部都贏石斑 國外進口 VS 本土產 口感上也贏 美味程度也贏![[問卦] 鮭魚營養價值全部碾壓石斑? [問卦] 鮭魚營養價值全部碾壓石斑?](https://cdn.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/persistent/pubmed-meta-image.png)
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Re: [討論] 鮪魚真的比鮭魚好吃嗎鮭魚本來就不算頂級的 他的優點是在於平價穩定 因為他是使用養殖鮭魚 以前日本人是不吃鮭魚生食 因為有寄生蟲問題![Re: [討論] 鮪魚真的比鮭魚好吃嗎 Re: [討論] 鮪魚真的比鮭魚好吃嗎](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2021/03/22/draft/11925910.jpg&s=Y&x=0&y=7&sw=1000&sh=666&exp=3600)
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[問題] 基隆可購買高級食材的店家一不小心就這樣到了40歲,從39歲就開始規劃40歲生日該怎麼慶祝的我,無奈生日那天還 是必須在家躲疫情 想說整天在家吼小孩,就趁生日這天對自己好一點,打算買從來都不敢在餐廳點來吃的高 級食材來撫慰一下失落的心情 想請問基隆哪裡可以買得到像日本和牛、龍蝦、大蝦等這類的海鮮肉品呢?希望海鮮是能8
[問卦] 臺灣肉品的檔次是不是不高的卦?如題啦 每次看網紅去吃高檔餐廳 會介紹肉的來源 美國牛 日本和牛 澳洲牛 西班牙伊比利豬 紐西蘭羊6
[問卦] 美牛和牛進口以前 台灣餐廳最頂的牛排是?市面上好吃的牛排 大部分都是美國跟日本進口的 剛查了一下 美國牛肉是2006年才開放進口 日本和牛是2017年才開放進口1
[問卦] 沒人發現臺灣重型機械要靠進口嗎?如題啦 剛剛看到 啟德老闆 去上海驗收超大吊車 讓我想到2
Re: [新聞] 將舉辦壽司大賽 謝國樑:打造基隆成為基隆有非常棒的海鮮食材 但台灣人最愛的鮭魚握壽司 鮭魚卻不是產自台灣 幾乎都是挪威進口的 唯一的國產鮭魚就是櫻花鉤吻鮭XD --
Re: [閒聊] 現在是不是很多家跟風名字包含活動哪天超高校級的buffet 因為buffet品項眾多、又是超高級的,本著A5和牛、伊比利豬、海戰車...等高級食材 保證吃到滿到喉頭、吃到噴 只要名字有“吃噴” 就免費吃到食材噴滿地 依臺灣跟風的螂性 我願意相信有人改名成吃噴
[食記] 台北信義-牛若丸-和牛燒肉餐廳餐廳名稱 : 牛若丸-信義店 消費時間 : 2022年/8月 地址 : 台北市信義區虎林街164巷60弄25號 電話 : (02)8786-7878 營業時間 : 周三-周日 17:30 ~ 23:30![[食記] 台北信義-牛若丸-和牛燒肉餐廳 [食記] 台北信義-牛若丸-和牛燒肉餐廳](https://i0.wp.com/golike.tw/wp-content/uploads/2022/07/ff693575-c17f-4a0b-81e4-37f91e358f80.jpg)