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Re: [問卦] 烤玉米他媽的到底憑啥那麼貴?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 烤玉米他媽的到底憑啥那麼貴?作者
chenweichih
(走路常跌倒)
時間推噓 6 推:9 噓:3 →:16

※ 引述《Dinenger (低能兒)》之銘言
: 玉米
: 拿來餵豬餵雞還差不多
: 加點醬料
: 烤一下
: 就他媽的100多塊
: 還一堆人吃得津津有味
: 覺得值了
: 我整個醉了
: 阿堂鹹粥好歹原物料是魚
: 貴一點都比較合理
: 了不起1.5倍2倍價
: 烤玉米到底是殺小?
: 成本有沒有翻10倍了?
: 誇張
我小時候家附近有家冬天賣燒仙草+烤玉米
夏天賣冰跟豆花跟讓小國中生意淫美麗姐姐肉體的店鋪…(真的正 還是姊妹倆… 當時大約17-23歲在幫忙)
離題了…

那烤玉米…你挑了一隻要半小時才能去拿
會先秤重…講好錢付完錢老闆才去烤

當時不知道是想看那姐妹花還是好奇老闆為什麼可以烤的那麼好吃
還真的會在那邊站著等

那是一個大圓筒裡面我忘了是怎麼加熱
可能是瓦斯可能是木炭但那是一個大圓筒裡面很多小圓洞
老闆會拿一個金屬竹籤(應該就不繡鋼)
插入玉米的屁股

然後插進小圓洞

我看著小姐姐在看著老闆熟練的將玉米插入小圓洞

難怪小姐姐這麼正…
抱歉 離題了…


接著老闆把玉米烤一烤拿起來抹醬在烤一烤在抹醬
然後有點焦再拿鐵刷刷掉焦的地方再繼續烤一烤
一直進去溫熱出來抹醬…
持續了二三十分鐘

吃下去時…
烤玉米到底有沒有皮我都不知道了
到底是醬汁還是皮?


這是快三十年前的事情了

當時這玉米要價60-100元
當時我很愛吃的隔壁牛肉麵店一碗牛肉麵要價75上下

我覺得這玉米很貴 但又從來不覺得貴
畢竟那是進出好幾次的玉米



過了幾年
老闆冬天只剩燒仙草以及甜湯了

大姐姐也不在幫忙那辛苦的父母
不見蹤影了

我懷念著那無話不說的玉米
但也在看不到蹤影

年紀大了
到外地看到了烤玉米

要價也是一碗牛肉麵…
怎麼了…我買了…說好的…玉米呢?

水煮玉米沾點醬
那不是烤玉米



害我現在都不敢亂買烤玉米…


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rtoday 12/13 05:37到底是想說啥

aeug2005 12/13 05:40小姐姐圖?

alfonsosoria 12/13 05:42完全看不懂 表達能力還好嗎

una283 12/13 05:42他要說的是玉米跟牛肉麵一樣貴是工時

una283 12/13 05:43但是現在玉米少了多次刷醬重烤的工序

una283 12/13 05:43既然如此為何還是這麼貴呢

una283 12/13 05:45以前玉米是從生的烤成熟的皮慢慢破開

una283 12/13 05:46現在會預先蒸半熟還更換玉米品種

una283 12/13 05:47台灣烤玉米早期台南1號俗稱「土種仔」

una283 12/13 05:48這種玉米籽粒大又富有嚼勁但因不甜

una283 12/13 05:49產量已經漸漸稀少難買到又單價上漲

una283 12/13 05:49如今攤上多見台南23號的「白糯玉米」

una283 12/13 05:51澱粉含量較以往增加許多顆粒也緊密

una283 12/13 05:52即使從生的烤醬汁已不容易滲入

una283 12/13 05:54一看到擺的烤玉米品種不對真沒吃的必要

sky77725 12/13 05:59我懷念的和說好的幸福呢

angus449 12/13 06:08500字心得,給過

Forcast 12/13 06:21有國中生幫忙賣烤香腸

mingzeng 12/13 06:31樓上吃玉米真專業 連要吃那個品種都知道

gausong 12/13 06:43寫得很好啊

una283 12/13 06:45推薦一下二水車站前的烤玉米品種是對的

una283 12/13 06:46雖沒以前工序多但已經比現在其他家好了

una283 12/13 06:47一支一般大小的百元上下

una283 12/13 06:48攤車好像不是每天擺Google地圖也查無

una283 12/13 06:48沒買到的不要怪我哦不

mamahow1487 12/13 07:15內行吃土玉米 但絕大部分客人不喜歡

mamahow1487 12/13 07:15

mamahow1487 12/13 07:16而且比較貴