[問卦] 台灣有非澱粉的傳統美食嗎
最近看一些 IG 美食帳號，發現推薦的台灣美食幾乎都是澱粉耶，
像是蔥油餅、雞蛋糕、蚵仔麵線、滷肉飯、肉圓，都是澱粉為大宗
吃完再來一杯珍珠奶茶，完美的澱粉炸彈，
然而非澱粉的美食，目前只想到台南牛肉湯、臭豆腐（豆類）
台灣有什麼主要成分非澱粉的傳統美食嗎？
在台灣不想吃這麼多澱粉，好像只能自己燙青菜吃..
-----
Sent from PttX on my iPhone
--
https://i.imgur.com/vPDodUS.gif
--
燒酒螺
洋菜凍
土窯雞
女店員
酒池肉林
豬血糕算嗎
豬血糕也很多澱粉吧
台式泡菜
仔細想想很多吧 仙草愛玉枝仔冰芒果乾
阿就一些菜類湯類的啊 客家小炒之類配
白飯吃的
骰子牛排？
骰子牛排是台灣在地小吃嗎 XD
黃豆類加工品都是
虱目魚肚
鹽水雞
雞排，鹹酥雞，茶葉蛋 不就是肉嗎
吃美食很難避開澱粉吧
挫冰應該算
除非你是要完全0澱粉的美食 不然一
堆吧
胡椒蝦
你在米食國家是想找什麼沒澱粉的小吃
大姆指
薑母鴨
只有純肉啊 不然就素食
雞排 豬血 鴨血
滷味挑一挑很多沒有澱粉的吧
豆干厝
各式各樣的蜜餞應該算
但明顯不會比較健康
新竹貢丸 台中雞爪凍 萬巒豬腳
要吃飽一點的話又相對健康的 鹹水雞
內臟類的小吃
菜圃蛋 烏魚子
滷味 鹽酥雞 鹹水雞
豆花
香腸熟肉
因為便宜,要沒澱粉錢拿出來就有了
雞排不是有澱粉嗎 = =
純的仙草愛玉不是澱粉喔
算是膳食纖維
烤魷魚 鳥蛋
愛玉不是澱粉 仙草沒澱粉就仙草茶(汁)
臭豆腐啊
你講的幾乎都是小吃類 那不是廢話
雞排不裹粉就沒澱粉
你說的那些都是小吃類，全世界的小吃也都以
澱粉為主，酸民最愛比較的日本也不例外
炸蟋蟀
所以意呆利美食意麵也算是澱粉ㄅ 比薩也是
講的澱粉跟毒品一樣
邏輯。
按你說法滷肉飯都算了
雞排，仙草冰，豆乳雞，臭豆腐，四神湯
鹽水雞、甕仔雞、豆花、豬腳、虱目魚湯
豬血湯 烤香腸
豬血湯，旗魚羹，鮮肉牛肉湯，紅燒肉
香腸
肝連切料，鵝肉盤，五味魷魚，碳烤中卷
你可以吃屎呀
他是說澱粉非主要成分 不是要求無澱粉
所以各種海鮮類肉類都可以吧
各種肉湯下水湯黑白切炸物 很多選擇吧
與其說是都有澱粉 不如說是刻板印象中
你自己點菜不點一點澱粉類也不自在吧
你身體渴望澱粉 一直看澱粉類才會這樣
東山鴨頭
臭豆腐
雞排啊
四神湯
魯雞腸
在台灣妳也不是只能吃台灣傳統食物
也可以吃拉麵.義大利麵.韓式拌飯.日式丼
飯.海南雞飯.打拋豬飯.牛肉河粉
雙層牛肉堡.烏龍麵 不過各國食物竟然都
有可惡的澱粉
臭豆腐
傳統美食跟沒澱粉是不相關的
麻油雞 藥燉排骨
雞排
番膏
薑母鴨櫻桃鴨鹹酥雞
O膏
烤魷魚 烤雞翅 鐵板燒
豆花算嗎？
熱炒店叫一輪很簡單
烤香腸
皮蛋豆腐
鹹豆漿
沙鍋魚頭
滷豆乾、海帶
燒烤肉串
愛玉吧
茶葉蛋啊
鹹水雞阿
鹹蜆仔
推薦靠景安站南山路的蒸功夫清蒸臭豆腐，
超級好吃又平價。
豆干
豆花啊
牛肉湯
雞排
不吃澱粉跟燙青菜什麼關係，肉呢
愛玉冰啊
鯊魚煙 烤香腸
爆
[問卦] 黃秋生:台灣沒什麼美食 有說錯嗎？如題 前陣子香港人黃秋生說台灣的食物都是澱粉 根本沒什麼美食 過一段時間來看你覺得他有說錯嗎？ 有沒有八卦0.0![[問卦] 黃秋生:台灣沒什麼美食 有說錯嗎？](https://static-arc.appledaily.com.tw/20211029/GCYDTJMEAFA55NTYFZ666WESJI/img/t_76c2eb72ef6643c5aeb872d9cffb7754_name___.jpg "[問卦] 黃秋生:台灣沒什麼美食 有說錯嗎？")
73
[問卦] 澱粉+澱粉的美食有哪些?宅宅我晚餐吃越式啦 牛肉河粉+越式春捲 配上魚露 爽爽爽 阿不過吃一吃才想到 春捲裡面是包米線、外皮也是米漿做的14
[問卦] 要怎麼反駁「台灣美食都是澱粉的組合」？是這樣的， 前幾天看有人說 台灣的美食幾乎都是來自於澱粉的組合 大腸麵線、蔥油餅、滷肉飯、蚵仔煎、珍珠奶茶 要怎麼反駁這句話？15
[問卦] 脂肪+澱粉=美味？很多美食都是這樣構成 拉麵薯條滷肉飯酥皮濃湯洋芋片甜甜圈 以澱粉跟脂肪打底 再加上鹽或糖調味 一道美食完成![[問卦] 脂肪+澱粉=美味？](https://i.imgur.com/IlkHOwWb.jpg "[問卦] 脂肪+澱粉=美味？")
10
[問卦] 為什麼平價美食離不開鹹、油、甜、澱粉？為什麼平價美食 不是鹹就是油 不是油就是甜 調味料很多 然後基底常常是澱粉3
[問卦] 台灣的「美食」是不是都不太健康最近發現啊 台灣好多傳統美食 都超不健康的耶 羹類超地雷 炸的食物一堆也是地雷![[問卦] 台灣的「美食」是不是都不太健康](https://i.imgur.com/FkxYMKob.jpg "[問卦] 台灣的「美食」是不是都不太健康")
X
Re: [新聞] 專訪｜黃秋生直言「台灣沒什麼美食」: : 本性，聊到「台灣美食」，不諱言表示：「我覺得台灣真的沒有什麼美食，你們覺得是美食 : 的都是麵粉」，一番話恐要讓向來以「美食」為傲的台灣人「冰的（翻桌）」，其實他是恨 : 鐵不成鋼，對於台灣人普遍追求「CP值」相當不解，「如果你就吃飽是原則的話，你就不要 : 到處講都是美食」。不禁深深長嘆一口氣：「唉！台灣的美食有待提高啊！太可惜了。」3
Re: [問卦] 鳳梨蝦球算神料理吧？鬼島真的很可憐誒 黃秋生才剛噴完 你們就拿鳳梨蝦球來說神料理XD 台灣美食8成澱粉 9成油炸![Re: [問卦] 鳳梨蝦球算神料理吧？](https://i.imgur.com/2UfnyOab.jpg "Re: [問卦] 鳳梨蝦球算神料理吧？")
X
Re: [問卦] 震撼彈！愛之味麻婆豆腐重出江湖！台灣沒有麻婆豆腐 就跟中國沒有滷肉飯一樣 臺灣那種跟馬桶烙賽痔瘡出血的屎一樣 有什麼好吃的 難怪黃秋生說台灣美食就是一堆澱粉1
Re: [問卦] 要怎麼反駁「台灣美食都是澱粉的組合」？我們可以用事實來反駁，事實就是像炸地瓜球這種東西 ，就是澱粉跟非澱粉的組合 --
爆
[問卦] 台灣樂壇怎麼像死水一樣？！![[問卦] 台灣樂壇怎麼像死水一樣？！](https://i.imgur.com/imskr3ub.jpeg "[問卦] 台灣樂壇怎麼像死水一樣？！")
爆
[問卦] 台海戰爭是別人的孩子死不完寫照嗎![[問卦] 台海戰爭是別人的孩子死不完寫照嗎](https://i.imgur.com/YyU58apb.jpeg "[問卦] 台海戰爭是別人的孩子死不完寫照嗎")
80
[問卦] 沒證據的一直押，證據一堆的放人烙跑![[問卦] 沒證據的一直押，證據一堆的放人烙跑](https://i.imgur.com/9ok7Tw8b.jpeg "[問卦] 沒證據的一直押，證據一堆的放人烙跑")
70
[問卦] 牙醫：「健保根管很爛，建議顯微根管」![[問卦] 牙醫：「健保根管很爛，建議顯微根管」](https://i.imgur.com/XdHakUHb.jpg "[問卦] 牙醫：「健保根管很爛，建議顯微根管」")
63
[問卦] 沙威瑪的肉是什麼肉？![[問卦] 沙威瑪的肉是什麼肉？](https://i.imgur.com/FshXjXzb.jpg "[問卦] 沙威瑪的肉是什麼肉？")
53
[問卦] 小米還有什麼做不出來？53
[問卦] 講真的拿到劉德華的票你會想去嗎？![[問卦] 講真的拿到劉德華的票你會想去嗎？](https://i.imgur.com/u7JeOkWb.png "[問卦] 講真的拿到劉德華的票你會想去嗎？")
70
[問卦] 台灣人九成以上不想當中國人？![[問卦] 台灣人九成以上不想當中國人？](https://i.imgur.com/2ElATpEb.jpeg "[問卦] 台灣人九成以上不想當中國人？")
45
Re: [問卦] 牙醫：「健保根管很爛，建議顯微根管」![Re: [問卦] 牙醫：「健保根管很爛，建議顯微根管」](https://i.imgur.com/3h9wqmwb.jpeg "Re: [問卦] 牙醫：「健保根管很爛，建議顯微根管」")
爆
[問卦] 法官裁定不羈押 最後嫌犯跑了 沒業務過失?![[問卦] 法官裁定不羈押 最後嫌犯跑了 沒業務過失?](https://i.imgur.com/vIMetUQb.jpeg "[問卦] 法官裁定不羈押 最後嫌犯跑了 沒業務過失?")
85
[問卦] 又有颱風要來了？![[問卦] 又有颱風要來了？](https://i.imgur.com/zt0pS0lb.gif "[問卦] 又有颱風要來了？")
53
[問卦] 淘寶在北捷放廣告![[問卦] 淘寶在北捷放廣告](https://i.imgur.com/rItvSsob.jpeg "[問卦] 淘寶在北捷放廣告")
36
[問卦] 醫師出來自己開業追求的夢想是什麼24
[問卦] 綠鬣蜥失控了？我沒感覺啊26
[問卦]為啥曾國藩曾國荃要發起南京大屠殺25
[問卦] 勞工想要公務員的福利可以來考公務員阿^^30
[問卦] 低劑量肺部電腦斷層 費用約？29
[問卦] 用淘寶會變中國人嗎？![[問卦] 用淘寶會變中國人嗎？](https://i.imgur.com/Qyg7Sk0b.gif "[問卦] 用淘寶會變中國人嗎？")
28
[問卦] 台灣有吸血鬼嗎?![[問卦] 台灣有吸血鬼嗎?](https://i.imgur.com/43kDU2mb.jpeg "[問卦] 台灣有吸血鬼嗎?")
67
[問卦] 烏克蘭外籍傭兵 月薪15.6萬台幣?![[問卦] 烏克蘭外籍傭兵 月薪15.6萬台幣?](https://i.imgur.com/lZ75DwBb.jpeg "[問卦] 烏克蘭外籍傭兵 月薪15.6萬台幣?")
18
[問卦] 美麗妄娜搬家到中國杭州120坪4萬便宜嗎？![[問卦] 美麗妄娜搬家到中國杭州120坪4萬便宜嗎？](https://i.imgur.com/NqwAxIfb.jpeg "[問卦] 美麗妄娜搬家到中國杭州120坪4萬便宜嗎？")
24
Re: [新聞] 京華城弊案關鍵角色｢橘子｣逃亡！柯文哲26
[問卦] 川普賭盤怎麼死亡交叉![[問卦] 川普賭盤怎麼死亡交叉](https://i.imgur.com/pbYNDnkb.jpeg "[問卦] 川普賭盤怎麼死亡交叉")
48
[問卦] 中國人泡麵袋直接加熱水 不怕什麼化學嗎![[問卦] 中國人泡麵袋直接加熱水 不怕什麼化學嗎](https://i.imgur.com/MRkxHxrb.png "[問卦] 中國人泡麵袋直接加熱水 不怕什麼化學嗎")
18
[問卦] 被通緝卻不回來代表什麼？![[問卦] 被通緝卻不回來代表什麼？](https://i.imgur.com/600xUScb.jpeg "[問卦] 被通緝卻不回來代表什麼？")
23
[問卦] 台灣三景是什麼呢？？？![[問卦] 台灣三景是什麼呢？？？](https://i.imgur.com/wgzNNKmb.jpeg "[問卦] 台灣三景是什麼呢？？？")
18
[問卦] 香港人到底過的好不好?![[問卦] 香港人到底過的好不好?](https://i.imgur.com/2MIuuorb.jpeg "[問卦] 香港人到底過的好不好?")
16
[問卦] 〓.〓 玻璃是固體還是液體？！20
[問卦] 在台北清燉牛肉麵要吃哪一家啊？13
[問卦] 只有我覺得「阿帕次」很難聽嗎？![[問卦] 只有我覺得「阿帕次」很難聽嗎？](https://img.youtube.com/vi/K1uuK4QdvGY/mqdefault.jpg "[問卦] 只有我覺得「阿帕次」很難聽嗎？")
![[問卦] 綠鬣蜥失控了？我沒感覺啊](https://i.imgur.com/fbeGUkMb.jpeg42.79.152.221 "[問卦] 綠鬣蜥失控了？我沒感覺啊")