[問卦] 主管跟老闆槓上了該怎麼辦？
小弟在一家餐館當三廚
我家大主廚很優秀
曾經拿到米其林
可是最近他跟老闆
為了要不要換新菜色
鬧得有些不愉快
還跟一個鍵盤評論家在推特上嘴炮約戰
今天是約戰的那天
在開店前
我們把大廚要的前菜都做好了
結果老闆剛走進來
要我們重做並換回先前的菜色
大主廚聽完了不爽，轉身掉頭走人
現在二廚被拉上去當大廚了
到底是要照先前菜單還是新菜單
各位食神們該怎麼辦？
--
※ PTT 留言評論
68
[好雷] 五星主廚快餐車在Netflix看完這部還意猶未盡 又看了天菜大廚 兩部都是相當不錯的電影 不過比較起來還是喜歡五星多一點點 實在太喜歡主角的父子情了 然後最後的結局也非常歡樂又和平 算是一部看完後心情會特別好 肚子會特別餓的電影XDDDDDD 以下條列式心得:![[好雷] 五星主廚快餐車](https://2afoodie.com/wp-content/uploads/20190509122203_35.jpg "[好雷] 五星主廚快餐車")
40
Re: [討論] 帶了快兩年富邦的洪中，有料嗎？原文恕刪！！！ 跟你說辣！ 我邦2020請了一個米其林三星主廚 可是在2019備菜的時候備了10樣菜，只有2樣勉強能用，有一兩樣還只是種子，最近剛發 芽。25
Re: [討論] RAW的主廚黃以倫怎麼了？答案出來了 黃以倫主廚先前因車禍手部受傷 由於廚房工作過重影響到恢復狀況 決定離職靜養 未來RAW將會由江振誠親自出馬與主廚Ben王奕翔共同主持![Re: [討論] RAW的主廚黃以倫怎麼了？](https://media.vogue.com.tw/photos/603f25a06bba23030b3b3941/16:9/w_1280,c_limit/%E6%B1%9F%E6%8C%AF%E8%AA%A0%E5%B0%8D%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%87%B7%E6%8A%B1%E7%9A%84%E7%86%B1%E6%83%85%EF%BC%8C%E5%B1%95%E7%8F%BE%E5%9C%A8%E4%BB%96%E7%9A%84%E6%96%99%E7%90%86%E4%B8%AD%E3%80%82%EF%BC%88%E7%89%BD%E7%8C%B4%E5%AD%90%E6%95%B4%E5%90%88%E8%A1%8C%E9%8A%B7%E6%8F%90%E4%BE%9B%EF%BC%89.jpg "Re: [討論] RAW的主廚黃以倫怎麼了？")
11
Re: [閒聊] 男友不支持自己去餐飲業如果走餐飲業是要做內場還外場? 目前就截圖看起來好像是外場，若有開店打算， 是想當老闆、專業經理人、店長(請廚師妳只管經營)? 還是自己就是廚師兼老闆，搞大了再請助手、廚師? 差別很大喔。5
[問卦] 好像電視上有名的大廚都是男的?小弟我知道的不多 只認識電視上出現的幾個 甚麼米其林3星主廚 還是電視上料理節目的評審 好像清一色都是男的吼 奇怪 煮飯不是女生的工作嗎 怎麼有名主廚都是男的阿= =![[問卦] 好像電視上有名的大廚都是男的?](https://i.imgur.com/A2OxJ4Mb.jpg "[問卦] 好像電視上有名的大廚都是男的?")
3
[問卦] 甜點過了72小時還沒上怎麼辦安安我肥宅啦 前幾個禮拜到一家餐館吃飯 我朋友給我說他跟老闆很熟，能拗到免費的甜點，老闆還很開心的跟我們回應他在揉麵了 結果要走的時候老闆說甜點來不及做，三天後可以補給我們 現在已經過了快一個禮拜了，甜點還沒上1
[閒聊] 推薦畢斯特美味廚房(正義國小對面)不會寫食記 借別人的分享文 畢斯特臉書![[閒聊] 推薦畢斯特美味廚房(正義國小對面)](https://ireneslife.com/wp-content/uploads/2018/12/1543760259-a65289592566b35233215ba0c8336653.jpg "[閒聊] 推薦畢斯特美味廚房(正義國小對面)")
[好雷] 尋找第5味 (尋鮮記Umami)大鼻子情聖男主角的日法合拍片 開場由柄本明以日語當旁白 描述米其林三星主廚的故事 情聖演法國名廚，拿過三星 但原來三星是他老婆跟米其林老闆睡來的
爆
[問卦] 電費超貴爆
Re: [新聞]柯文哲輔大演講 學生舉牌抗議活動因大雨取67
[問卦] 黃仁勳的小孩證明了有錢人大多唸文組？![[問卦] 黃仁勳的小孩證明了有錢人大多唸文組？](https://i.imgur.com/G0SlhiOb.jpeg "[問卦] 黃仁勳的小孩證明了有錢人大多唸文組？")
53
[問卦] 沒人發現台灣這代沒白手起家的創業家嗎！![[問卦] 沒人發現台灣這代沒白手起家的創業家嗎！](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2022/12/11/0/19649096.jpg&s=Y&x=5&y=259&sw=518&sh=345&sl=W&fw=800&exp=3600 "[問卦] 沒人發現台灣這代沒白手起家的創業家嗎！")
50
[問卦] 長輩：買房才是改善生活品質的第一步![[問卦] 長輩：買房才是改善生活品質的第一步](https://i.imgur.com/pQWA0pub.jpeg "[問卦] 長輩：買房才是改善生活品質的第一步")
爆
[問卦] 共軍若開進我12海浬範圍 真的能射他們嗎![[問卦] 共軍若開進我12海浬範圍 真的能射他們嗎](https://i.imgur.com/teqi7bIb.png "[問卦] 共軍若開進我12海浬範圍 真的能射他們嗎")
83
[問卦] 只有我會投訴潮州副站長嗎??![[問卦] 只有我會投訴潮州副站長嗎??](https://i.imgur.com/COmXC4gb.jpeg "[問卦] 只有我會投訴潮州副站長嗎??")
38
[問卦] 喬治瑪莉當初害死多少人？![[問卦] 喬治瑪莉當初害死多少人？](https://img.youtube.com/vi/TgcyYXBj09w/mqdefault.jpg "[問卦] 喬治瑪莉當初害死多少人？")
24
[問卦] 六必居的砂鍋粥好吃嗎?23
[問卦] 後水卜櫻時代還有能打的地味女優嗎？![[問卦] 後水卜櫻時代還有能打的地味女優嗎？](https://i.imgur.com/A7Nxyy6b.gif "[問卦] 後水卜櫻時代還有能打的地味女優嗎？")
21
Re: [問卦] 為什麼副站長密錄po上網是合法的?21
[問卦] 所以到底誰是蘿拉啊？![[問卦] 所以到底誰是蘿拉啊？](https://img.youtube.com/vi/uWe7HQkufWY/mqdefault.jpg "[問卦] 所以到底誰是蘿拉啊？")
31
[問卦] 副站長一直刪留言是不是走火入魔了![[問卦] 副站長一直刪留言是不是走火入魔了](https://i.imgur.com/ehb5sIrb.jpeg "[問卦] 副站長一直刪留言是不是走火入魔了")
20
[問卦] 認真說 高中托福考90分其實很強吧?25
[問卦] 副站長年薪110多萬欸33
[問卦] 為什麼年輕人特愛23坪左右小房的卦?![[問卦] 為什麼年輕人特愛23坪左右小房的卦?](https://i.imgur.com/uy9PkEYb.jpg "[問卦] 為什麼年輕人特愛23坪左右小房的卦?")
16
[問卦] 晚上要載女同事出去 現在洗車來得及嗎?16
[問卦] 零式戰機有多猛？15
[問卦] 街霸豪鬼的人氣為啥那麼高？![[問卦] 街霸豪鬼的人氣為啥那麼高？](https://i.imgur.com/ky0JICtb.png "[問卦] 街霸豪鬼的人氣為啥那麼高？")
16
[問卦] AI有辦法生成「感情」嗎？13
[問卦] 「電腦家」送貨員亂來？![[問卦] 「電腦家」送貨員亂來？](https://i.imgur.com/15WcwZMb.jpeg "[問卦] 「電腦家」送貨員亂來？")
56
[問卦] 黃仁勳會不會被重罰300萬![[問卦] 黃仁勳會不會被重罰300萬](https://i.imgur.com/aYWZQ7Kb.jpeg "[問卦] 黃仁勳會不會被重罰300萬")
X
[問卦] 坦白說我很討厭黃仁勳10
[問卦] 羅志祥比林志穎更會保養吧![[問卦] 羅志祥比林志穎更會保養吧](https://i.imgur.com/HRaVJ02b.jpeg "[問卦] 羅志祥比林志穎更會保養吧")
12
Re: [問卦] 漢字為何沒有演變成拼音文字11
[問卦] 現在youbike是不是變挺爛的？11
[問卦] AI不需要電跟水嗎？4
[問卦] 小紅書一直洗老黃簽名在台女奶子上的文![[問卦] 小紅書一直洗老黃簽名在台女奶子上的文](https://i.imgur.com/SkJt3UOb.jpg "[問卦] 小紅書一直洗老黃簽名在台女奶子上的文")
10
[問卦] AI會發電嗎？66
[爆卦] 世界盃資格賽，中華0：3阿曼![[爆卦] 世界盃資格賽，中華0：3阿曼](https://img.youtube.com/vi/VoRcBp7Zn5w/mqdefault.jpg "[爆卦] 世界盃資格賽，中華0：3阿曼")
![[問卦] 電費超貴](https://i.imgur.com/ua2H5PYb.jpeg218.166.192.112 "[問卦] 電費超貴")
![Re: [新聞]柯文哲輔大演講 學生舉牌抗議活動因大雨取](https://i.imgur.com/jjTqpHfb.jpeg111.248.133.189 "Re: [新聞]柯文哲輔大演講 學生舉牌抗議活動因大雨取")
![Re: [問卦] 為什麼副站長密錄po上網是合法的?](https://i.imgur.com/XbmJAKfb.jpeg123.194.128.151 "Re: [問卦] 為什麼副站長密錄po上網是合法的?")