[問卦]拉麵店老闆:台灣勞動力短缺 店開不下去
日本拉麵店老闆來台灣開店八年
結果發現現在台灣勞動力短缺
店開不下去了
有沒有八卦?
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請與大家分享這篇文章來幫助我。
我決定了減少商店數量。我們將從下個月開始逐步關閉商店。
下個月,我們將關閉今年三月開幕的六嵐拉麵食堂。
目前還不確定今年台北還有多少家山嵐店。
勞動力短缺。
我想,目前餐飲業的用工荒是社會進步過程中出現的暫時差異。
然而,一旦了解了台灣勞動年齡人口的未來結構,我們就必須制定薪資福利制度來留住員工,並開始轉型商店營運以進一步節省勞動力。
然而,這是公司的一項投資。考慮到先前疫情的財務問題、拉麵市場結構的變化、我的年齡、繼任者問題以及我是外國人的事實,我已經無法再透過在這一領域進行再投資來回應。事實上,有些公司已經能夠應對勞動力短缺的問題,所以我根本無法應付社會變遷。這不是任何人的錯。這是我的責任。
在考慮是否應該縮小商店規模或關閉公司後,我決定對所有員工進行個人訪談,了解了他們的生活計劃和生活方式。
我向他們展示了公司目前的狀況以及未來應該是什麼樣子,並讓他們誠實地談論他們對未來的計劃。
因此,大多數員工表示他們將在不久的將來離開公司去實現自己的夢想和目標。雖然我在某種程度上已經預料到了,但我不得不接受痛苦的現實。
然而,一些員工表示,只要公司存在,就會繼續工作。
我之所以決定再次寫這篇通知,是因為它回答了我未來可以給員工及山嵐什麼機會的問題。終於,我有了想要守護的東西。
1.對員工懷有感恩之心。
只要有員工在這裡工作,我們就會讓店裡的燈一直亮著。和他一起保護一間商店。
2.對北海道山嵐社長的感激之心。對於北海道札幌山嵐社長來說,我們不會經營有損我們品牌的業務。
3.對客戶和供應商有一顆感恩的心。
我們要感謝自八年前成立以來不斷惠顧我們的客戶,以及持續支持我們的供應商。
如果我能明白自己要守護的三件事,並將這塊招牌的善意傳遞給別人,那麼剩下的員工未來的機會不就多了嗎?
我想真誠地問這個問題。台灣有企業主想接手山嵐品牌嗎?
我正在尋找一位優秀的公司老闆,擁有強大的組織和財務資源,可以幫助開發這個招牌和未來。
我們正在尋找一位有實力的老闆,帶領我們的員工從台灣走向全球市場。
我不斷地問自己,當我的員工和客戶讀到這篇文章時,他們會怎麼想。
結果我得到了答案:山嵐生存就是正義。
希望大家踴躍宣傳。
我們希望能被介紹給許多企業主,所以我也會接受官方媒體的訪問。
如果您知道有合適的朋友,請介紹給我。
謝謝。
因為這樣的情況,我的員工也感到傷心,所以請不要打擾我們的員工及店舖的營運。請透過我的個人 Facebook 訊息聯絡我,而不是 山嵐官方Facebook。
或用你的手機傳訊息給我。 0966-590-778 ; 0982-303-460
島村祐行
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無人收銀機
有聽過印度拉麵嗎?快出現了
講一堆廢話 就是不肯開高薪找人 ZZZ
薪水多少先講
這麼痛苦就別做了。幹你娘!
拉麵很好吃欸 不要啦
薪資水準比照鼎泰豐,會請不到人嗎
幹沒錢去請外勞
現在夜市一堆阿勞代班
不會加薪嗎?幹
外勞要合法的吧
麵店工作還要跟老闆談未來夢想生活計畫
店收掉歐印台積電
月薪29000-37000 實習28000
27470就不用上來靠北了
可以用印勞
1w8 找廚師 不要哭
日本一堆點餐送餐都機器人了
連結帳都自助
店員就是拿來免洗的好嗎
人力不足(X)生意不好(O)
這是餐飲業的現實問題,尤其是店面租金
成本
這是真的,因為除了有新開下去,否則很難撐
,已經很多家知名餐飲店都沒人接手直接關閉
每次都鷹老出來該
成本很大一部分被吸血房東扣掉,哪還
能給員工加薪?
都被房蟲截走了
房價高的地方 物價跟著飆 幹嘛買
日本拉麵一堆南亞人在做了,okder
台灣(廉價)勞動力短缺
以台灣的房價水準要用美國薪資去聘吧
有外勞吃到飽啊
台灣少子化本來就比日本嚴重 你一開始
來沒想過喔
你沒加薪 當然找不到員工
生意不夠好 改機器送菜 改電子點餐不會
日本就用機器送餐 吃到飽 平板點菜 只
要代位一次就好
越南人開得起來 你日本開不起來
回日本開吧
主要就北市不適合做吃 食材店租人事
搞到食材一堆不新鮮 北市整天食物中毒
你給五萬 怎麼會缺
別騙
應該是擴張過度 養不起員工
那個講薪資比照鼎泰豐的,那他價格
也比照鼎泰豐你會去消費嗎?講這什
麼無腦的話
老闆你煩不煩阿,鼎泰豐就請到ㄖㄣ
富邦 還是棒球企業可以去接手吧偶爾還
日本薪水多少?台灣薪水多少?
可以學韓國拍work dol打工 啦啦隊 韓元
也可以拍 vlog順便賣票給粉絲
翻譯:缺少廉價勞工
印度外勞快要來了 再忍耐一下吧
綠共很有效率地在消滅台灣人
台灣薪水已經超越日本人了
豬臭拉麵店,吃他們家的麵整晚氨水味
滾出台灣 真low end
看了他們的fb只能說有空打這麼長的毒雞
湯廢文,還不如把時間好好經營店面
標準有一點點成就,就以為是自己了不起
沒韭菜割了 見好就收
印度拉麵達人,準備上線
唧唧歪歪,薪水太低不要叫啦
笑死人。薪水多少啦
爛店下去吧 死日本狗
台灣員工不像日本那樣咩
只出得起基本薪資就別學人畫大餅了啦,幹
超商都可能比拉麵店打工仔有前途。
收店都嗎生意不好,騙年輕人不懂啊!
這咖要哭幾次
是便宜的勞動力 講清楚
哭喔 假跟工時多少 薪給多少先說啊
沒本事別開店
不是勞動力短缺,是所屬產業被所在商圈淘
汰,有看過半導體因勞動力短缺收攤?
老給員工畫大餅,真的雄才大略是人才追著
你
沒有短缺 只有徵不到員工的薪水
廢話一堆 重點不就是給我錢
某樓。你要確定定台
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Fw: [新聞] 花旗突撤台灣消金據點!給員工一封信曝重點作者: MagicMoney (魔法洗錢靈) 看板: creditcard 標題: [新聞] 花旗突撤台灣消金據點!給員工一封信曝重點 時間: Thu Apr 15 23:53:01 2021 1.媒體來源 蘋果日報10
Re: [新聞] 鞋王寶成「扯招」吃定台灣廠商 業者怒飆會把自己虧的算到供應商身上的 大概也可能把自己虧的算到員工身上 一間公司的治理就看他老闆 如果你覺得這間公司的人相處起來都很機掰 那你要知道跟他老闆可能有很大的關係9
Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣拉麵肥宅我突然想到,在新埔捷運站附近一間蠻有名的店,好像就是待過鷹流後來出 來開的,生意還真的沒差多少,平日17:00開門,疫情之前16:50到的時候外面排隊人數已 經超過店內座位容量,上週打烊前去吃幾乎還是客滿。 總之從目前的片面資訊來看,感覺是老闆的職人精神作祟,畢竟日本拉麵的流派本來 就很多樣,除非是一些基本功,如麵的製法影響口感之類的,不然說想打員工這種話還是5
[問卦] 30歲還在做零工很慘嗎_medium=social&utm_content=bw&utm_campaign=content 以下是ai總結 “““3
Fw: [新聞] 花旗突撤台灣消金據點!給員工一封信曝重點作者: MagicMoney (魔法洗錢靈) 看板: creditcard 標題: [新聞] 花旗突撤台灣消金據點!給員工一封信曝重點 時間: Thu Apr 15 23:53:01 2021 1.媒體來源 蘋果日報X
Re: [問卦] 沒加薪老闆年年換跑車的員工在想什麼?中午好 注意這篇文章超級長,可直接左轉。 首先分享一些提升能力的連結: 如何提升職場競爭力?
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Re: [問卦] 北市府沒有認為京華城合法吧?爆
Re: [問卦] 明天會上街的+161
[問卦] 四叉貓明天有可能會被打嗎56
[問卦] DoDo Men跟賀瓏的點閱率怎麼那麼高?!21
Re: [新聞] 曝柯文哲被押前曾說這話 黃國昌回憶47
[問卦] 美國是真的愛國的吧?45
[問卦] 明天到現場 會被查定位 洩露個資怎麼辦37
Re: [新聞] 曝柯文哲被押前曾說這話 黃國昌回憶裁定出爐心境爆
[問卦] 明天會上街的+127
[問卦] 八卦板會翻車嗎?35
Re: [問卦] 北市府沒有認為京華城合法吧?26
[問卦] 外面的坐式馬桶真的有人敢坐嗎?52
[爆卦] 有沒有波波牙醫花錢壓新聞的掛爆
[問卦] 史上最成功的臥底是誰23
[問卦] 就問大半夜一堆人在公廁上廁所??2
Re: [問卦] 明天會上街的+123
Re: [問卦] 老實講,上街抗議到底能幹嘛?24
Re: [問卦] 高端 、雞蛋、綠能 有圖利嗎74
[問卦] 會看政論節目的都什麼人爆
[問卦] 結果1500萬在哪裡,找到了嗎?18
[問卦] 急診有耳鼻喉科嗎3
Re: [問卦] 明天會上街的+123
Re: [問卦] 北市府沒有認為京華城合法吧?13
[問卦] 被吳柏毅外送員罵惹QQ爆
[問卦] 鏡週刊女記者都在檢察官辦公室幹嘛?18
[問卦] 監察院是不是該查一下辦案內容一直外洩?19
[問卦] 大話西遊後勁有多強?49
Re: [新聞] 曝霸凌者成大法官提名人 管中閔憶6年前17
[問卦] 網咖爆滿大家明天是沒事情做了嗎17
[問卦] HDD/SSD/USB Flash怎麼刪檢調無法還原?