[問卦] 為啥「蘆筍」常常出現在高級餐廳菜單裡?
如題喇
一堆西餐廳,尋常菜色擺個盤就要賣你幾百上千
而且觀察一下也不難發現,「蘆筍」這種蔬菜還蠻常見的
舉凡煎蘆筍、涼拌蘆筍、蘆筍沙拉、烤蘆筍,擺個盤就賣超貴
明明是一個再普通不過的東西,為啥常常出現在高級餐廳的菜單裡?
明明水蓮好吃多了
有瓜嗎?
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.31.3 (臺灣)
※ PTT 網址
推
單價高
噓
牛排配蘆筍已經是標配了
→
白蘆筍跟你你吃的不太一樣
→
凡事筍字的價格都不斐
推
用空心菜也行
噓
母雞抖
推
鮑魚蘆筍
→
美感 線條
→
阿斯巴拉
推
好市多一大包賣289
→
吃蘆筍尿尿超臭
推
好看
推
射出來臭臭
推
好吃的蘆筍滿少的
推
津津蘆筍汁
推
要配津津蘆筍汁才是真的蘆筍
→
歐洲菜就很常吃蘆筍 跟高低級無關
→
高級有高級價錢低級有低級價而已
推
好蘆筍和煮好蘆筍
→
另一方面就是那是他們常吃的
推
白蘆筍才貴 綠的還好
→
白蘆筍跟和牛一樣會分級,頂級的就真
→
的貴啊
→
阿斯巴樂
→
痛風
推
白的一斤110左右,綠的一小把100元
→
尿會很臭
推
歷史啊,五十年代經台灣人培養才平價化
推
蘆筍是最貴的蔬菜
→
白蘆筍跟綠的不同 歐洲白蘆筍還蠻好吃
→
便宜阿
→
好吃啊
→
你怎麼不問牛肉
→
西餐用不是高檔餐廳用
→
歐美愛用的就是高級 懂否
→
造型啦 可以用茭白筍代替
推
白蘆筍好吃
→
津津最好吃
推
因為蘆筍壯陽
推
一包要賣2486
→
如果有帶綠色的話可以說是白蘆筍嗎?
推
冷筍好吃
推
有錢人帶妹去吃順便壯陽
→
台灣餐廳可以把白蘆筍弄成噴,軟軟爛爛的
→
白蘆筍價格不一樣
→
擺竹筍身價暴跌
推
貴啊
噓
上面一堆讓人笑死的 綠白蘆筍明明就同個品種
→
只是有沒有照光而已 白蘆筍也沒有高貴到哪,
→
沒去過菜市場買菜吧。夏天台灣現在都有本土
→
白蘆筍能買到了,最近就只能進口澳洲的了
推
白的也要看等級
推
白蘆筍超嫩超好吃
推
非常貴
→
火鍋店吃到飽我也只遇過一間有
爆
[問卦] 真的有人喜歡喝"蘆筍汁"嗎?就是那個 古早以前有性感洋妞在包裝彎腰的鐵罐裝 金金蘆筍汁.. 為何蘆筍汁是甜的,窩真搞不懂== 後來長大後才反過來吃到蘆筍, 好像是因為蘆筍是較高價蔬菜,在西餐佐餐吧?24
[問卦] 蘆筍手卷是不是盤子在吃的隔壁桌一個小孩叫了兩根蘆筍手卷 蘆筍手卷CP值無敵低的好嗎 高麗菜絲加兩根蘆筍用海苔包起來賣50元 材料大概10元吧 人工大概1分鐘吧 有沒有吃手卷都是盤子的八卦9
[問卦] 救 吃完蘆筍尿尿特別臭幹 最近發現尿尿超臭 感覺像是那種別人在後巷偷尿尿陳年累月累積起來的尿騷味 想說身體是不是病了 後來才想到 啊幹 禮拜日超市蘆筍特價 每餐都是一大把蘆筍 google才知道 吃蘆筍尿尿特別臭 但有些人聞不出來是因為基因有缺陷 那麼問題來了 你是吃完蘆筍尿尿特別臭的那一派 還是沒特別臭的那一派 --8
[問題] 烤箱-烤粗蘆筍如何更原味清甜如題 品嚐過茹絲葵牛排的烤蘆筍、蘑菇等等小菜, 特意到costco買了進口粗蘆筍。 做法 1.蘆筍清洗去除纖維較粗部位5
[問卦] 慟!西堤前菜的蘆筍鮮蝦的蘆筍不見了!蘆筍竟然變成小黃瓜 真是不敢相信! 而且也沒有雞米花凱撒沙拉 真是太不幸福了7
[抱怨] 高雄 Hotel Dua把綠蘆筍當白蘆筍出餐餐廳名稱:Hotel Dua Etage15 地址:高雄市新興區林森一路165號 電話:07-536-2999 消費時間:2020/11/28 事發經過:4
[問題] 請問新竹市哪裡有賣新鮮蘆筍?如題,請問鄉民大大, 請問新竹市哪裡有買新鮮蘆筍? 想要買來料理補身體, 和做沙拉,但是不知道哪裡有, 盡量要新鮮的(最好當天早上採).- 以前去日本旅遊時,一下機就要先奔去買包了明太子的飯糰, 晚上還要帶一盒超市的明太子回旅館吃!超懷念 但在台灣我卻很少吃,主因是不方便買到,而且都好貴啊, 如果真的太思念明太子的味道時,我就會買這種醬料包,裡面是調好的明太子sauce, 可以變化各種料理,我今天做了兩道簡單又快速的菜,
爆
[問卦] 要怎麼度過分手的痛苦...爆
[問卦] 沒人發現漲價頻率有點高嗎?爆
Re: [新聞] 淫教授把繼女當性奴15年!教室、診療床爆
Re: [問卦] 烏克蘭打完這戰 得到了什麼92
[問卦] 台語最可愛的疊字82
Re: [新聞] 遭王婉諭嗆騙票!黃國昌:不要側翼當到77
[問卦] 日本溫泉旅館泡完澡吃完飯能幹嘛?爆
[問卦] 操你媽NCC是白痴是不是75
[問卦] 特急!!!有沒有好看的日劇?63
[問卦] 如果照俄羅斯的條件,那所有烏克蘭人都白49
[問卦] 臺灣直接投降 待遇會比烏克蘭好嗎52
[問卦] threads上的台灣人是不是有點名氣了?53
[問卦] 當年的亞洲四小龍為何勝新加坡一路獨走?22
[問卦] 說真的 當初烏克蘭好好談就沒事了吧44
[問卦] 坐飛機遇到小孩哭鬧如何保持好心情?49
[問卦] 自己做的咖喱飯有及格嗎42
[問卦] 最近消費都一直嚇到?33
[問卦] 色鬼 的台語怎麼說??爆
[問卦] 今年出生數很可能剩11萬?87
Re: [爆卦] 台派手燈MIC18
[問卦] 桃園高鐵為何建在青埔阿?爆
[問卦] 韓國旅遊有比台灣國旅好玩嗎?14
[問卦]第一次覺得Joeman九妹這麼假欸!34
[問卦] 昭和天皇為什麼要選擇投降 接受屈辱?36
[問卦] 我又不反核,憑啥漲我電價18
[問卦] 物價飛漲,但機場爆滿21
[問卦] 俄羅斯打完得到什麼??22
Re: [問卦] USAID 到底有多可怕8
[問卦] 志祺說國產車失去競爭力是因為市場太小18
[問卦] 這樣的體檢報告還有救嗎?