[問卦] 是不是只有我味覺靈敏
我是剛拿到駕照的三寶小弟妹啦
我是0劑中標仔啦,自從痊癒後,味覺變得超靈敏
不管吃什麼都覺得味道太重
便當太鹹,泡麵太鹹,大亨堡太鹹,吃啥都覺得鹹
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[問題] 德式香腸太鹹怎麼辦?在好市多買了一包俗擱大碗的德式香腸,結果他超級鹹啊啊啊啊! 想說既然是重口味,就丟到韓國泡麵裡煮,最後成功獲得一碗鹹到吃不下去的泡麵(淚) 請問有什麼去鹹味的方法,或是可以把他料理成美食的方法嗎? 謝謝! --11
Re: [問卦] 壽司之神的店 負評意外的多 是否過譽?本人在國外當過廚房助手,餐廳特別的是兩個禮拜會搭一個新的廚師,所以半年就搭了十幾個廚師,也因為在短時間內搭過這麼多廚師我 發現廚師其實過了五十歲味覺就退化的滿嚴重的,幾乎沒有例外,味覺的退化讓調味慘不忍睹,有時候熱情的煮東西給我吃我一口都吃不 下,不是酸爆就是太鹹,刀工火喉都很好但調味一失敗就跟屎一樣,像壽司之神這種明顯就 是吃名氣的,我是絕對不相信超過六十歲的廚師還能煮出好吃的料理啦,味覺是有期限的!!! -----6
[問卦] 拉麵比泡麵鹹 為什麼只說泡麵不健康如題 經常有人說 泡麵不健康 要減少食用 但是泡麵不就是把一般常吃的麵5
[閒聊] 拉麵湯太鹹可以加清湯或開水嗎聽說吃拉麵有很多規矩 背都背不起來 那覺得湯太濃鹹怎麼辦 拉麵湯太鹹可以加清湯或開水嗎 --7
[討論] 給嬰兒吃拉麵不會太鹹嗎在隔壁版看到的 其實現在台灣能適應日本拉麵鹹度都是慢慢被調校出來的 以前一堆人只會靠盃說日本拉麵鹹,現在慢慢可以適應知道哪裡好吃 但對小孩跟小嬰兒來說6
[問卦] 得奧米龍會喝不到豆漿味道嗎如題 看到新聞說 得了奧米龍並不會味覺喪失 那為什麼學姊會早餐喝不到豆漿味啊? 是因為豆漿不夠濃稠嗎?5
[商品] 7-11 Lay's 樂事 味味A 排骨雞麵口味i商品名稱/價格】: Lay's 樂事 味味A 排骨雞麵口味/$45 【便利商店/廠商名稱】:7-11/樂事 【規格/內容物/熱量】:27g/148大卡 【評分】:55(未滿60為不推薦)3
[問卦] 急!味覺改變怎麼辦!今天下午去吃摸摸壽喜燒 結果覺得超難吃的 跟疫情前吃差超多 一開始太鹹後來又太淡 醬汁沒有壽喜燒的甜1
[閒聊] 味覺非常靈敏,對廚師是多大的優勢?日產的料理漫畫也夠多惹,其中不乏味覺靈敏到像是特異功能的廚師 像是小當家 其中一次例子就是阿飛在揉麵的時候"參"了一點點南瓜進湯裡 還是哪裡 直接被小當家抓出來! 繪理奈更不用說了,等等晚上複習H大師的作品就知道- 如題 初戀那種複雜的感覺到底是什麼呢? 是甜的、酸的、鹹的還是辣的呢? 有沒有味覺靈敏的版友可以形容一下? 有沒有初戀愛情酸甘甜的八卦?
爆
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